Aire rotllos de canyella, una menja conegut des de la infància

Records de moments feliços de la meva infància sempre associat amb l'olor intoxicant que "murmuri" que la cuina rotllos de canyella al forn. En aquests moments semblava mare que tenia les mans tacades de farina, una vella estufa amb forn Soviètica i un plat d'esmalt blanc com la neu i dolç a la taula. Tenir una renda baixa, i els seus cinc fills, que era prou problemàtic per alimentar una família saborosa i barata. En aquest cas, ajudant a diversos pastissos. I res podria complaure a una dent dolç com jo, a excepció de rotllos de canyella.

En créixer i tenir a la meva família, intento complaure als seus éssers estimats deliciosos pastissos. I no us oblideu de gaudir del seu menjar favorit. Recepta per panets de canyella és simple i no pren molt de temps, i porta molta alegria.

Per a molts, la dificultat consisteix a cuinar la pasta, però no és una recepta per a la preparació de pastes de canyella sense llevat. Ell és perfecte per a cada dona. La massa es converteix airejat i cuinat molt ràpidament. Per preparar prendre dues tasses de farina, una cullerada de llevat en pols, una mica de sal, cent cinquanta grams de llet, un terç tassa d'oli vegetal, una culleradeta de canyella i tres cullerades de sucre.

Al seu torn al forn per escalfar fins a 200 graus, mentre que ells mateixos es dediquen a la preparació de la massa. En un bol, barrejar la farina, la canyella, el sucre, la sal i el bicarbonat. Afegir l'oli vegetal i la llet, barrejar la pasta uniforme. piece Priplyusnuv de massa en una coca baixa, el va tallar en diferents peces de forma o prement les tasses de vidre. D'aquesta quantitat de massa dels vuit rodets. Tefló lubrica la forma d'oli, es va estendre pastes i enfornar fins que estigui fet. Abans de coure, es pot lubricar l'ou i escampar-hi sucre. Nombre de rotllos només per al te i es menja immediatament.

Per als amants de massa de llevat tradicional poden assessorar rotllos de canyella i poma recepta. Molt saborosos pastissos que poden complaure tant a nens i adults. Per a la seva preparació preparar un got de llet calenta, trenta grams de margarina, tres cullerades de sucre, una mica d'oli vegetal, un ou, una cullerada de llevat ràpida dos grans pomes, canyella, llet condensada, gairebé tres tasses de farina, una mica de sal i vainilla.

En un recipient petit posar tres cullerades de farina, llevat, sucre i abocar la llet calenta. Mentre s'elabora la massa, escalfem la margarina en un altre recipient. Barrejar amb sal, oli vegetal, la vainilla i l'ou. Es combinen les dues mescles, afegir la farina i pastar una massa suau. Cobrir el recipient amb una tovallola i el seu deixant de banda en un lloc càlid, donar la prova en infusió durant almenys mitja hora. Durant aquest temps, és el moment d'augmentar de volum a la meitat.

Aclarir les pomes pelades i terra amb un ratllador mitjà. En prémer l'excés de suc, barrejat amb una mica de sucre i canyella. Ressuscitat Dividir la massa en dues parts, cadascuna de les quals roden cap a fora en la formació, tractant de fer que no subtil. Primer lubrica l'oli de la superfície, seguit d'una petita quantitat de llet concentrada i cuinat uniformement descompondre farcit màlic.

Rodant cada capa en un rotllo i es talla en porcions, la mida dels quals depèn del futur de l'externa forma pasta. Si vols que es vegin com rínxols, després es talla en tires no gruixudes i es va estendre sobre una safata per enfornar a l'inrevés, col·locant les rodanxes de dalt. Per obtenir petits rotllos amb farciment, a rodanxes porcions més gruixudes i han de ser rotllos en la mateixa posició que pres de la taula de tall.

Enfornar cobert de paper d'enfornar i es va estendre rotllos prop un de l'altre. Enfornar en un forn calent durant uns 20 minuts. La sortida és una cocció panets dolços, que poden desprendre o immediatament dividits en porcions amb un ganivet.

Si ho desitja, reduir la dolçor, eliminar suficient de la recepta de llet condensada i sucre empolvorat massa.