Pa de pessic de xocolata amb cireres: la recepta amb una foto

Pa de pessic amb la cirera - aquest és un pastís molt ràpid i deliciós per cuinar que no requereix molts ingredients. Aquest fet es pot fer fàcilment en una coca i el presentarà a la taula de vacances. Per aprendre a fer-ho correctament, serà discutit en l'article presentat.

Pa de pessic amb cireres: la recepta amb una foto de les postres acabat

Hi ha moltes opcions de com coure considerat postres. Hem decidit introduir la manera tradicional. Gràcies a ell, s'obtindran molt tendra i, literalment, la fusió en els dolços casolans boca.

Quins són els ingredients que necessitem per fer un pastís de xocolata amb la cirera? La recepta d'aquest pastís senzill, però molt saborós? Es requereix:

• aliments refresc + suc de llimona - 1/2 cullerada de postres;
• Els ous de mida mitjana - 5 PC ;.
• alta crema greix - 250 g;
• remolatxa sucrera - 270 g;
• pols de cacau (pot utilitzar la xocolata natural) - aproximadament 5 cullerades grans;
• farina de blat - sobre 260 g;
• Cireres congelades o fresques - aproximadament 2/3 tassa;
• oli vegetal - 10 ml;
• vainillina - 5 g

Preparació de la pasta de xocolata

On ha de començar a preparar la coca amb la cirera? Per descomptat, amb el marc per lots. Els rovells d'ou se separen acuradament de la proteïna i es propaguen en diferents plats. El primer ingredient s'afegeix sucre, i després fregar amb cura, fent servir una cullera gran. Una vegada que la massa d'ou es converteix en exuberant i blanquejat, per difondre la seva gran greix crema agra i un bon enrenou. Pel que fa a les proteïnes, que es baten en una escuma sòlida. Per a això, pot utilitzar un batedor de mà i una liquadora es pot utilitzar.

En dur a terme aquests passos, les masses d'ous connectats. Al costat d'ells s'afegeixen el bicarbonat de sodi, que es pre-va interrompre amb suc de llimona. També en el marc abocar el cacau, la vainilla i la farina. Tots els components són completament agitar fins a obtenir una massa homogènia i l'aire. Alguns cuiners utilitzen un mesclador per a aquest propòsit.

Preparació de baies per a un pastís

Pa de pessic amb cireres es pot preparar amb les baies fresques o congelades. Per fer això, es va treure de la runa, es va rentar a fons i elimina tots els ossos. Si es van congelar els fruits de fusta de cirerer, que es descongelen abans.

El procés dels articles que formen

El que hauria enfornar la coca amb la cirera? Recepta implica l'ús de forma resistent a la calor amb costats de 6-8 cm. La seva preescalfa al forn, i després lubricats amb oli (vegetal). Després d'això, els plats preparats repartits per tota la massa de galetes. Per dur a terme aquest procés és desitjable immediatament després del pastat. Si vostè està aturat en la base dels minuts més de 5-10, el pastís no pujarà correctament i Checkley.

Tan aviat com la massa estarà en la forma, que al seu torn va estendre les cireres, va enfrontar. Això es pot fer d'una manera caòtica. Cal assenyalar que les baies s'enfonsaran lleugerament a la base. Això és bastant normal.

El tractament tèrmic del pastís al forn

Com cuinar el pastís amb la cirera? Un cop completat el formulari, s'envia al forn. Per obtenir el màxim magnífica coca, moble de cuina ha de ser pre-escalfat a 180 graus. postres Coure al forn a aquesta temperatura ha de ser menys de 45 minuts. Durant aquest temps, la massa ha de ser totalment llest i pujar també.

Com portar a la taula?

Comproveu la disposició de la galeta, es va treure amb cura del forn, i després - de la forma. Traçat de la coca en un bell plat, es posa una mica freda. Després d'això, el producte es talla i es va presentar als convidats amb una tassa de te calent.

Decorar les postres per a la taula de festa

Pa de pessic de xocolata amb les cireres servir com una excel·lent matèria primera per a la preparació d'un pastís de celebració. Amb aquesta finalitat, els següents components poden exigir-nos:

• melmelada de cireres - uns 7-8 culleres grans;
• crema greix - sobre 300 g;
• la llum de sucre - 1/2 tassa;
• crema al cilindre (Compres) - per la part superior;
• Les cireres fresques amb una punta - 2 peces.

nata per cuinar

Crema de la coca pot ser utilitzat és diferent. No obstant això, creiem que la galeta de xocolata és la millor crema agra de farciment en forma. Per preparar-lo, batuda producte lacti fortament amb una liquadora i gradualment a la mateixa vsyp sucre. La sortida és força magnífic massa blanca, que després s'utilitza per a la seva finalitat prevista.

El procés de formació d'una coca

Després d'enfornar galeta de xocolata amb la cirera que es retira del motlle i es refreda totalment dins de les dues hores. A més, la coca es talla en tres coca prima. En primer lloc es col·loca en per pastís i generosament untat amb crema agra. A continuació, es recobreix amb una segona Korzh, sobre el qual un embús de cirera.

Al final en el producte gairebé acabat estendre tercera galeta. No pressionat fortament les mans de postres, completament tacada amb restes de crema agra (incloent parts laterals). Després que la superfície de la coca es col·loca una capa de melmelada de cirera. Per donar una visió completa de llaminadures fetes a casa, que està decorat per batuda botiga crema. S'apliquen als costats de postres i la seva vora. També en el medi de la propagació de la coca amb la branqueta de la cirera fresca.

Presenta unes postres per a la taula de festa

Després del pastís de galetes de xocolata amb cirera casa està llista, s'envia a la nevera. Així que bé xop, es manté al voltant de 3-6 hores. A mesura que passa el temps, les postres pot presentar de forma segura per a la taula de festa. Això s'ha de fer amb te calent.

per resumir

És per coure el seu propi pastís amb la cirera o fer un pastís complet, no és gran cosa. Seguint totes les recomanacions de la recepta, s'obté les postres, que no serà pitjor que la botiga.

També cal assenyalar que no cacau en pols es pot utilitzar per a la cocció del pastís en qüestió, sinó un veritable xocolata. Amb aquesta finalitat, la rajola es trenca en trossos, afegir una mica de llet i s'escalfa lentament a l'estufa. Una vegada que la xocolata s'hagi fos, es va refredar lleugerament (sense congelar per complet) i es va abocar amb cura en el fonament dels ous i la crema agra. En aquest cas, el gust de les postres de la casa serà més pronunciat i aroma - insuperable.