Pa francès amb ou. pa francès amb l'ou i la llet. pa francès amb ou i formatge. pa francès amb ou, formatge, xampinyons, tomàquets i herbes

pa francès amb ou - perfecte per esmorzar o un sopar lleuger. Preparar "amb promptitud" (per preparar l'esmorzar es durà a no més de 20 minuts), i el resultat és deliciós i satisfactori. Aquest plat és molt convenient fins i tot com un entrepà si de sobte va baixar a visitar, i córrer a la botiga no tenen temps o simplement no volen. En aquest article, se li oferirà diverses opcions per cuinar pa torrat: l'ou i la llet, amb ou i formatge, amb ou, formatge i xampinyons. Trieu al seu gust, o tractar de cuinar totes les opcions, cadascuna en el seu propi bé.

Per als més llaminers per presentar la primera versió: Torrada francesa amb l'ou i la llet. Es necessita: una barra de rodanxes (o qualsevol altra, és ideal en aquest cas, el pa blanc dolç amb panses o llavors de rosella), dos ous, un got de llet, el sucre mitja tassa, vainilla (o sucre de vainilla) i oli per fregir.

Tallar skibochkami pa (d'originalitat es pot tallar en tires, però no tan prima que no es desfacin). En un recipient ampli profunda, batre els ous amb el sucre i afegir a poc a poc la llet. És important no barrejar tots alhora, en cas contrari serà difícil obtenir una massa homogènia. Afegiu la vainilla (es pot substituir per complet la canyella, però dit això, per a un aficionat).

Submergir peces de pal a la barreja resultant i es fregeixen en oli fins d'or, primer un costat i després - en l'altre.

Tals crostons combinen perfectament amb cafè, llet, te , i fins i tot amb el suc.

La segona opció: torrades franceses amb ou i formatge. Es necessita: una barra de rodanxes (es pot utilitzar la barra de pa, però en aquest cas s'ajusta millor), 2 ous, mig got de llet, 50 g. ratllat formatge dur, sal i oli per fregir.

Batre els ous amb la llet. Pa skibochkami costella (mida de les peces en porcions de la seva elecció) es va submergir en la barreja i es fregeix en oli fins que estiguin daurades per un costat. A continuació, ens tornem més, sal, escampar-hi formatge dur ratllat i cobrir la tapa d'una olla. Fry per altres dos minuts a foc lent.

pa francès amb ou i formatge llest!

La tercera opció és potser el més difícil, però el més deliciós pa torrat amb ou, formatge, tomàquet, xampinyons i herbes.

Per preparar els dos torrades, necessitarà:

Dos grans peces de la vareta (l'amplada d'una peça de 1.5-2 cm.), Dos ous, no un, tomàquet perespevshy (ha de ser dur), 50 g. formatge dur ratllat, l'all 1 zubochek, 50 c. bolets (ja fregits en mantega i llista per al seu ús), 50-60 c. maionesa, herbes picades (julivert i ceba) per aspersió de sal i oli de cuina.

Preparació. Cada peça de la barra es treu a mig camí (obtingut amb dues peces de forat al mig) i s'estén en una paella calenta amb oli. Amb cura, un per un, trencar els ous (preferiblement fer això perquè el rovell no es fa fluir) i abocar a la "finestra" de cada peça, sal, cobrir amb una tapa i es fregeixen a foc lent fins que el fons nítid (aproximadament tres minuts), al seu torn més i fregir per contra. Com a resultat, dues torrades han d'aconseguir l'ou al centre. Traieu i es va estendre sobre una placa plana, fregar amb una torrada calenta all costat, escampar el formatge, rodanxes de tomàquet, xampinyons i abocar la maionesa. Escampar-hi les herbes.

La forma més fàcil torrades opció de cocció triga menys de deu minuts i és perfecte com un sandvitx calent per esmorzar amb te o cafè. Dues torrades suficients dues peces de pa o pa blanc (pa encara preferible) zubochka all, sal, 50 grams. ratllat formatge dur, sal i oli vegetal per fregir.

Baton (o pa) fregir per ambdós costats, encara calent d'all frec, la sal, i s'empolvora amb formatge ratllat.

Trucs: crostons desitjables per fregir paella amb recobriment antiadherent, i ja alimentats lleugerament ostyvshimi.