Com cuinar carn de res en multivarka: receptes per a cada dia

molts es perden i creien Multivarki Amb l'adquisició, que és necessari per preparar alguns plats especials. De fet, es pot fer tot el que normalment es cuina a l'estufa. Només el propietari no haurà de controlar la cocció en totes les etapes. Part de l'obra mateixa es durà una cassola miracle. Per això, la pregunta sobre com preparar la carn de boví a multivarka pot ser només una resposta: el mateix que al plat. El més important - per triar la recepta adequada al seu gust.

Stroganoff

En aparèixer a la cuina russa al mig del segle 19, Stroganoff, o Stroganoff de carn, ràpidament es va fer popular no només entre els xefs. Avui dia, que està fet de molts tipus diferents de carn i despulles. No obstant això, d'acord a la recepta clàssica que està fet de carn de boví. És el més adequat per a aquest plat. I, per descomptat, es pot cuinar en el seu multivarka favorit.

4 porcions necessiten al voltant de la meitat d'un quilogram de llom de cap de bestiar, que s'ha de tallar a través dels cubs primes de gra. Doblegar per la multivarku (prèviament abocar una mica d'oli vegetal). Afegir sal i pebre acabat de moldre negre al gust. S'agita i es fregeixen en una "forn" o "calent" durant 15-20 minuts, remenant ocasionalment. Cal que s'evapori el suc separat, però no fregir els trossos. Afegir un got de crema de llet, agitar i deixar estofar durant 40-60 minuts. A vegades, en lloc d'ells utilitzen la crema, però li dóna acidesa i pot corbar-se. En aquest Strogonoff llest. Per descomptat, aquesta no és l'única recepta de com cuinar carn de res en multivarka.

goulash

Un plat molt popular també a Rússia, té arrels hongareses i carn també es prepara. És, per descomptat, sobre el gulash. Tot i que va ser elaborada originalment de la carn envetada de greix i mill. Però en rus cuina recepta gulash canviat una mica, i va ser fet d'una carn més noble.

La meitat d'un quilo de carn de boví tallar a través del gra plaques primes primera i després de cada tall en tires. carn Fry amb oli vegetal, sal i espècies amb la manera de "fregir" o "Enfornar". Es durà a uns 20-25 minuts. Mentrestant, netejar les pastanagues i cebes, picar finament ells. Després de 10-15 minuts de rostir a afegir les verdures a la carn i remenar. Després d'afegir el senyal vidre multivarku de salsa de tomàquet. De vegades s'afegeix unes cullerades de crema agra. S'agita i es deixa bullir durant algun temps junts 01:00. Aquesta és probablement una de les receptes més populars de la forma de cuinar carn de res en multivarka.

taulellets tàrtar

Per a la història a llarg termini del veïnatge amb els tàrtars de Rússia cuinar molts plats presos de la cuina de la nació, incloent la UMA. Amb un sabor picant, que es destaca entre altres plats similars. I ni tan sols immediatament clar que tot això es deu a l'addició de cogombrets. Simplement no els substitueixi en escabetx. Aquest plat ja serà difícil trucar ase tosca.

La seva preparació comença amb el fet que el tros de carn tallada a tires fines i fregit en oli vegetal durant 20-25 minuts. Per això, utilitzeu multivarka manera de "cocció / rostit". Llavors ja afegeix en glaçons cebes, pastanagues i cogombres, i encara es torra durant 10-15 minuts, fins que tot el suc alliberada va evaporar. A continuació, afegir els tomàquets picats en una liquadora en el seu propi suc. Només necessita un petit flascó. Extingeix la salsa de carn hores completaran un sol una mica de sal i espècies.

Carn de boví en paper d'alumini

En multivarka es poden preparar no només les àpats diaris, però també festiu. Una d'elles és la carn de boví en paper d'alumini. Per a la seva elaboració només s'usi carn fresca de vedells. carn de boví congelada és vell pot fer malbé tot el sabor. Enfornar pot ser d'una sola peça, i pot ser dividit en diversos trossos petits. No obstant això, és important saber alguns secrets de com cuinar carn de res en multivarka i paper d'alumini.

Pre-necessitat de talls de carn mantega de cansalada, ceba, pastanaga, all i altres hortalisses. Per fer això en una bola per fer tant com les possibles retallades. A continuació, des de totes bandes per ser una bona fregament amb sal i pebre, embolicar en paper d'alumini. Tals peces es poden col·locar directament en el recipient i es van preparar per a fregir o coure al forn 60 minuts. O cuinar en un recipient, olla a pressió, ia la paella per fer un plat d'acompanyament (arròs o blat sarraí). És estimat per moltes mestresses de casa recepta duo.

carn de res al vapor

En multivarka fabricant ha proporcionat una de les maneres més la dieta de la cuina - "vapor". Amb ell es pot cuinar menjars delicioses i saludables per a tota la família. Pot ser verdures, peix i, per descomptat, de la carn. Per preparar la carn per a una parella, cal tallar al plat a través del gra, al voltant de mig centímetre de gruix i una mica de cop fora. Sumi totes les peces en un got, afegir sal, espècies, esprémer el suc d'una llimona. Revolver, cobrir amb una tovallola neta i deixar macerar durant 30-40 minuts.

En una cassola aboqui Multivarki mig litre d'aigua, establir el fumejant plat superior per a una parella i s'ha posat trossos de carn marinats. A petició es poden complementar amb verdures: ceba, pastanaga o la col. És desitjable salmorra, juntament amb carn de res. Preparar un plat per a una parella per ser de 60 minuts.

Qualsevol que sigui la recepta que es triï per cuinar, sempre resulta deliciós multivarka de carn. Les fotos d'aquests plats ja poden venir amb una nova recepta pel seu propi compte, i després compartir-lo amb els amics.