Ous remenats amb tomàquet i salsitxes - esmorzar saborós i nutritiu

ous remenats amb el tomàquet i la salsitxa és un molt nutritiu i deliciós esmorzar, de la qual no es neguen a qualsevol membre de la seva família. És particularment digne de menció que aquest plat és només un quart d'hora, i literalment satura abans del dinar.

Pas a pas la recepta: ous ferrats amb tomàquet i salsitxes

Ingredients necessaris:

• oli vegetal refinat - 5 culleres grans;
• tomàquets madurs vermells - 2 peces ;.
• pebrots grans - 1 pc ;.
• salsitxa cuita (fumat i pot prendre) - 150 g;
• petites ceba cebes - 1 pc ;.
• anet sec - 1/3 cullereta;
• sal fina de mar - 2 pessics;
• pebre de Jamaica - 1 mica;
• julivert fresc fulles per a la decoració;
• ous grans - 4 unitats ;.
• ketchup esmolada - per alimentar la taula.

El processament dels ingredients principals

Abans de fer una truita amb tomàquets, ha de preparar tots els productes bàsics. Això requereix un rentat tomàquets madurs, pebrot dolç i la ceba, i després esborrar de les closques, tiges i tallar en cercles i anells. Després d'això, cal alliberar de l'embolcall d'embotit cuinat i tallar en tires. Si prefereix menjar en plat d'esmorzar més saborosa, és possible substituir el producte fumat.

Rostir verdures i salsitxes

Per als ous remenats amb tomàquet i salsitxes va resultar saborós i nutritiu, per la seva torrat és millor fer servir oli de gira-sol refinat. S'ha de abocar en el motlle i s'escalfen molt. Al costat dels plats que voleu publicar anells de ceba i tomàquet. L'agitació de tant en tant les verdures, és necessari per aconseguir la seva oferta parcial i, a continuació abocar el cuinat o salsitxa fumada, tallar en tires. Tots els ingredients han de cuinar a foc lent amb la tapa oberta durant uns minuts.

El tractament tèrmic en totes les especialitats

Per als ous remenats amb tomàquet i salsitxes resultat no només és deliciós, sinó també bellament decorat per a aquest plat es recomana utilitzar pebre. Sona en una quantitat de 4 peces de grans dimensions s'ha de posar a la paella tan aviat com tots els ingredients estiguin lleugerament daurats. A continuació, cal girar a trencar els ous i sense danyar els rovells d'ou, posar-los directament en els anells de pebrot dolç. Quan s'omplen els quatre buits, se li demana a la sal, pebre, i el gust de fonoll assecats i tancar la tapa fortament. En aquest cas, és desitjable per apagar el foc al valor màxim. En aquesta posició, els ous, tomàquets i salsitxes han de ser fregit durant uns 3 minuts, després de la qual cosa la necessitat d'extingir el foc. Sota el capó de l'esmorzar millor suportar un parell de minuts i després procedir amb el menjar.

Com portar a la taula

Després de tots els passos anteriors vostè ha de tenir un bell ous ferrats amb verdures i salsitxes. A partir de l'anterior, es recomana cobrir les fulles de julivert fresc, i abocar la salsa de tomàquet de tomàquet calenta. Presenta un esmorzar membres de la família han de ser als plats a la carta a l'estat calent. A més, és desitjable aplicar el pa de blat i el te calent amb sucre.