Nosaltres Closca del meló

Vostè va comprar una síndria, però va resultar ser de pell gruixuda suficient com perquè, també sense sucre? És una pena, per descomptat, no hi ha paraules. Però anem a tractar de sortir d'aquesta situació desagradable amb pèrdues mínimes. Si el pren a la botiga i has de mantenir un control, es pot tractar de portar-ho de tornada. Bé, si la síndria va ser comprat al mercat, i en aquest cas es pot fer al venedor la reclamació. El més probable és que va a canviar-li per un altre.

Si no desitja portar la càrrega de la segona ronda, es pot cuinar meló confitat. Per a aquells que mai han sentit parlar de tals paraules exòtiques, explicar el que es cou en un xarop dolç i va rodar en sucre o fruites senceres o trossos de fruites i baies. Això és, de fet, és una mena de dolços casolans tals.

Recepta de fruites confitades de closques de síndria

En realitat, per ser honest, no cal esperar fins que trobi una síndria sense gust, ni que necessiti buscar una instància especial. closca de meló confitat es pot fer des de llaminadures dolces rodons. El més important que era bastant gruixuda escorça. Tota la carn vermella que consumeix amb el plaer i no comestibles (com se sentia abans) en lloc de les escombraries pot anar en el pot.

Per fer l'escorça de meló confitat, amb ella ha de treure tot supèrflua - la pela verda dur extern i traces de polpa vermella. Després d'això, tallar-les en galledes o cubells. Les dimensions de les peces no han de ser molt grans. És suficient si varien dins d'un centímetre.

crostes a rodanxes s'adormen en aigua bullint i es van bullir durant aproximadament 10 minuts per desfer-se de la rigidesa. A continuació, posar-los fora de la paella en un colador i deixar escórrer durant un temps.

xarop d'ebullició. Mig litre d'aigua triga aproximadament un quilo de sucre. Només heu de abocar l'aigua dolça, però no l'un en el qual bullida abans d'escorça de meló confitat. En el nostre xarop d'ebullició ometre la peça de treball i es torna a bullir uns 10 minuts. A continuació, s'apaga el foc i deixar que es refredin directament en el xarop. La manera més fàcil de fer això abans d'anar al llit, ja que són només prou per refredar durant la nit.

L'endemà, bullir de nou els mateixos 10 minuts. Sens dubte, haurà de repetir aquest procés tres vegades més. Però ja no cal esperar que la barreja de refredament. El més important - per assegurar que la closca de meló confitat es tornen transparents. Quan això passa, afegir una mica de suc de llimona i la vainilla. És possible posar en marxa l'últim canyella.

Ara drenar el xarop, esperar per un temps, de manera que s'acumula amb fruita confitada, i rodar en el sucre en pols. Vostè pot prendre una forma senzilla i sorra, si no hi ha pols a la mà. Això és tot. Només queda per seure a terme en el lloc de paper pergamí tauler d'embolcall o de plàstic perquè no es toquin entre si i deixar assecar. En general pren al voltant de tres a cinc dies. Però es pot tractar de forma immediata.

Si troba que el colorant d'aliments casa, es pot afegir al xarop. Després, la seva fruita confitada satisfarà no només el seu gust, sinó també una varietat de colors d'ulls. Està llest per posar al pot de caramels. Es pot disposar d'ells a la seva discreció.