Mandonguilles amb salsa al forn. Com cuinar mandonguilles amb salsa de tomàquet o crema?

Com cuinar mandonguilles en salsa de tomàquet? Vostè sap la resposta a aquesta pregunta, llegiu el nostre article. Si segueixes els nostres consells, aviat aprendre com fer delicioses mandonguilles en les millors tradicions de les nostres estimades mares i àvies.

Mandonguilles amb salsa de tomàquet al forn

El sabor original d'aquest plat es presta una espessa salsa de tomàquet. És gràcies a ell mandonguilles van obtenir sucosa i fragant. Llegir mandonguilles amb salsa de tomàquet recepta al forn i cuinar amb nosaltres:

• Preparar carn de porc picada i carn mixta (800 grams).
• Dos o tres bombetes de closca de net, tallat en petits cubs, i després es connecten amb la carn. es pot executar a través d'una picadora de carn, juntament amb la carn, si es desitja.
• Afegir en una picada ou de gallina, sal i pebre.
• Si ho desitja, en aquesta etapa es pot posar arròs bullit o pa remullat. No obstant això, si el farcit va resultar bona i sucosa, perfectament costarà i sense additius.

Per preparar la salsa per a les mandonguilles al forn, cal:

• Fondre en una petita paella 50 grams de mantega i afegir les dues cullerades de farina blanca. Quan la barreja s'espesseixi i comença a escuma, ha de ser retirat de la calor.
• En un altre recipient, escalfar els 400 grams de crema agra i després es barreja amb la farina.
• Afegiu-hi la salsa Tres cullerades de pasta de tomàquet i agitar de nou. Es dilueix la mescla es bull amb aigua o brou a la consistència desitjada. Al gust, afegir qualsevol espècies i sal.
• Quan la salsa comenci a bullir de nou, ha de ser retirat de la calor.

Donar forma a les petites boles de carn picada i rodar a la farina. A continuació, es fregeixen en oli vegetal en tots els costats fins que estiguin daurades. Poseu les mandonguilles en una forma profunda, omplir-los amb la salsa, afegir les fulles de llorer i coure al forn preescalfat. Quan se sent l'olor apetitós de foc, apagar, i forma amb les boles de carn aconsegueixen. Servir amb puré de patates, regar generosament la seva salsa de tomàquet.

Mandonguilles amb arròs amb salsa al forn

Aquesta recepta el portarà de nou en els dies de la seva infància i recordar fer un jardí d'infants i una escola, en la qual tan sovint cuinat aquest plat. Mandonguilles amb salsa de tomàquet al forn, es prepararan de la següent manera:

• Per començar, rentar bé amb quatre cullerades d'arròs, s'omplen d'aigua, afegir sal i cuinar fins grans suaus.
• Els mixtes dos tipus de carn picada afegiu molen ceba, sal i pebre. De pes ha de ser de 800 grams.
• Barreja la carn i l'arròs, cec de la carn picada petites boles resultants i col·locar-los en una font per forn.
• Prepareu el puré de tomàquet espessa el suc de tomàquet i barrejar amb la crema agra. Al gust, afegir espècies favorites.
• Abocar la salsa mandonguilles preparades i cobrir amb forma de làmina. Envieu el seu plat al forn preescalfat durant mitja hora.

El plat acabat servir amb verdures al vapor o pasta bullida.

Mandonguilles amb carn i formatge

Aquest plat farà que el seu menú habitual més variada i complaure a tots els membres de la família. Per preparar la salsa per a les mandonguilles al forn, haurà de:

• Per preparar la salsa en una cassola per escalfar tres cullerades d'oli vegetal, posar en les seves dues grans d'all picats i fregir fins que l'olor característica.
• 750 grams de tomàquets en el seu propi suc aixafar amb una forquilla i un lloc per l'all.
• Quan el futur salsa bulli, afegir-hi una fulla de llorer i unes branquetes d'anet fresc. A continuació, tanca el recipient amb una tapa i cuini a foc lent la barreja durant diversos minuts.
• Durant un temps fins que estigui llest, afegir la salsa verda picat, una barreja de sal i pebre.
• Traieu la cassola del llorer, salsa d'anet i després deixar que es refredi una mica.

Com cuinar mandonguilles amb salsa de formatge al forn:

• Un tros de pa blanc en remull en una mica de llet.
• 400 grams de carn de vaca CHOP en una picadora de carn, juntament amb la ceba i l'all.
• Connecteu productes, afegir l'ou, una tassa de formatge ratllat, sal i espècies al gust.
• les mans mullades cecs a causa de les petites mandonguilles picades resultants, posar-los en una forma refractària i abocar la salsa.

El plat ha d'estar preparat per endavant en un forn preescalfat durant quinze minuts. Servir les mandonguilles, regant la seva salsa i escampar-hi les herbes.

Mandonguilles amb bolets

Vostè podrà apreciar les boles de carn sucosa amb l'aroma dels bolets i molt saborosa salsa. Com cuinar mandonguilles amb salsa de tomàquet? Per a això, haurà de:

• Esbandida i bullir fins a mitja mitja tassa de carn d'olla d'arròs.
• 200 grams de bolets (pot ser substituït per fongs), netejar el ganivet, bugada i finament CHOP.
• Dos grans d'all i una closca de ceba mig i CHOP.
• Preparar 500 grams de carn picada, es barreja amb el producte preparat mitjançant l'addició de sal i pebre. Podeu afegir herbes fresques picades, si ho desitja.
• Per preparar la salsa, es necessita un got de suc de tomàquet, tres cullerades de crema agra i una culleradeta de sucre. Barrejar bé tots els ingredients. A la meitat d'un got d'aigua, diluir dues cullerades de farina i de nou tot es barreja bé.
• A Rodó empanades de carn picada i col·locar-los en una font per forn. Abocar la salsa de plat i cobrir amb paper d'alumini. Col·loqui les mandonguilles al forn durant 45 minuts. Quan el moment adequat, traieu el paper d'alumini i cuinar el plat durant 15 minuts.

Els menjars calents es serveixen amb blat sarraí o puré de papes, no us oblideu d'abocar la seva abundant salsa.

mandonguilles de pollastre en una salsa cremosa

Si no ha decidit què cuinar per al sopar, a continuació, prestar atenció a aquesta recepta. És probable que tingui al gust tendres i sucosos mandonguilles a la salsa de olorós. Com cuinar mandonguilles de pollastre amb salsa al forn:

• Bollo petit, es divideix en trossos i remullar en llet.
• Una ceba mitjana picar finament.
• 500 grams de carn picada de pollastre i barrejar amb ingredients preparats.
• El farciment de barrejar bé, sal i pebre al gust. A partir de llavors forma de la mateixa boles rodones i col·locar-los en una font per forn de ceràmica o de vidre.
• Preescalfar el forn i col·locar les mandonguilles en ell durant 15 minuts.
• Fins que la carn es cuina, fer una mica de salsa de la cocció. Per a això, fregar amb un ratllador fi 300 g de formatge, tallar herbes i passar a través de la premsa tres grans d'all. Combinar tots els productes i omplir-los amb crema (500 ml).
• Prendre la forma a les mandonguilles del forn i amb cura s'aboca a la salsa, i després tornar al forn durant mitja hora.

El plat acabat és servida amb espaguetis o verdures cuites.

mandonguilles a l'estil americà

Aquesta recepta li sorprendrà per la seva senzillesa i accessibilitat. Com cuinar ràpidament les mandonguilles a la salsa al forn (una recepta):

• 500 grams de polpa de porc torçar la mola amb una bombeta.
• Dos processats reixa de formatge.
• Barrejar els productes d'ou cru, sal i pebre.
• petites mandonguilles a cegues amb les mans mullades.
• Quatre tomàquets grans Pelar i picar la carn amb un ganivet. Posar les peces en un motlle i coure al forn durant 15 minuts. No s'oblidi d'ells la sal i la temporada amb una cullerada de sucre i afegir el pebre.
• Quan el suc de tomàquet es posarà en marxa, posar en forma de mandonguilles i coure tot junt durant 30 minuts.

El plat acabat servir amb el seu plat favorit.

Mandonguilles amb salsa de llet

Tot i que aquesta recepta és molt simple, mandonguilles cuinades en ell, es posen molt tendra i saborosa:

• Preparar 500 grams de carn picada de porc i pollastre, afegir a la mateixa suavitzat pa, la ceba, l'all, la sal i condiments.
• Fregir en la mantega, una cullerada de farina i després abocar en el motlle un got de llet. Barrejar els ingredients i cuinar durant 10 minuts.
• Fer boles de carn picada, els va posar en el formulari, omplir-lo amb la salsa i coure al forn durant 40 minuts.

Per adornar pot enviar patates, arròs o fideus cuits. No us oblideu de abocar el plat abans de servir la salsa de llet.

conclusió

Estem a la seva disposició si les receptes recollides en aquest article, fem el seu menú habitual més diversa. Mandonguilles amb salsa al forn - un plat meravellós que és adequat per al menjar del nadó, i molt semblant a un adult.