Recepta per paté de fetge

Hi ha molts plats deliciosos que simplement no es necessita publicitat. Amants estan tractant d'utilitzar de forma immediata, i per complaure a la seva família. Aquestes receptes han d'estar en l'arsenal de cada amfitriona. Un dels originals i, alhora, menjars senzills i nutritives és una recepta per al paté de fetge. No només es pot preparar en qüestió de minuts, sinó també per gaudir plenament de les característiques de sabor.

Per tant, sense cap tipus de fetge gras ingredients per cuinar, simplement no és suficient. Tome un quilogram de fetge fresc, però es pot aplicar a una versió congelada (preferiblement d'un a comprar un paté de fetge diferent, per exemple, pollastre, porc i vedella). Gira-sol refinat de petroli necessitarà cent ml, a més de pastanagues dolços en una quantitat de cinc peces. No us oblideu el pebrot negre, cinquanta grams de mantega, dues cebes i una mica de julivert.

Si pel fetge fundació que té la carn de boví fresca o fetge de porc, rentar, tallar en rodanxes de mida convenient, però no més gruixuda d'un centímetre. Els alevins d'oli de gira-sol bullir les llesques directament a la prisalivaya paella primer l'un i després l'altre costat. Per tant, el fetge deixar que els sucs a la paella directament. Per esbrinar si el fetge està preparat, es pot provar amb un ganivet. Incisió en una llesca a la paella si implica la sang vol dir que el fetge malgrat els incendis. Quan estigui completament cuit, retirar de la paella, però el suc de la paella la mantega i abocar.

Recepta de pasta de fetge de pollastre similar a la realització anterior. Fetge de pollastre ha de bullir uns 20 minuts a foc mitjà. No hi ha necessitat d'abocar yushku, ella necessitarà per cuinar.

Prenent en consideració el paté de fetge no s'ha d'oblidar de la pastanaga. Ha de ser tallat en peces convenients, de manera que és ben rostit, per exemple, anells de 0,4 cm. Picar la ceba. En una paella, fregir en el fetge, afegir les cebes i pastanagues. És possible dur a terme els primers 10 minuts sota la tapa, i després rostit. Aquesta part fregit lleugerament els anells de pastanagues per decorar tot el pastís. En una placa separada per transferir una part de la resta de les pastanagues.

Com la recepta de paté de fetge, fetge si mateix hauria de pèls en almenys tres vegades. Afegir el contingut del molí de la cassola. En aquest cas, no afegiu oli en una picadora de carn. Si és a la paella molt, escórrer i picar la polpa. A petició de paté es pot formar en rotllos, per a aquesta mantega es necessiten, julivert també pot afegir. Tritureu fins que la pasta és homogènia. Cal tacada, però en qualsevol cas no s'enfonsi. Si promalyvaniya addicionals no aporten cap efecte i arades s'enfonsa, afegir el brou de fetge de pollastre cuita, o simplement posar més mantega. Pebre i sal al gust paté.

Posar el paté de diapositives en un bell plat, donant-li la forma correcta inicialment d'un hemisferi, i la part superior rodanxes de pastanaga diferits pritrusite. Una mica a la part superior d'un green de pràctiques. Idealment paté servit en un estat refrigerat.

En la forma de diferents formes geomètriques dels animals o es poden difondre massa pashtetnuyu. Que se't passi i tallar els ulls de pastanaga i crear un somriure, especialment com a nens. Si desitja fer paté forma de rotllo, afegir la mantega a i immediatament refrigeri. Recommened fins i tot posar la pasta al congelador, però només durant 5 minuts.

Com es pot veure, la recepta és simple paté de fetge, i en aquest article anem a descriure com cuinar paté de fetge d'unes característiques de sabor. Bon profit!