Maduixes fresques amb sucre: un veritable plaer i benefici

Tothom sap que a casa feta de diverses fruites i baies són molt més útils dolços comprats. No obstant això, no tothom li agrada l'embús habitual, que conté una gran quantitat de sucre, de manera que moltes persones prefereixen melmelades orgàniques. En l'article d'avui ens centrarem en fruites del bosc - maduixes. Vostè aprendrà a les maduixes que es preparen a casa, puré amb el sucre.

Degustar qualitats útil i estimat per molts postres que ens són familiars des de la infància. La collita que ha de ser en l'estiu, ia l'hivern gaudir del sabor sense igual i omplir el cos d'una font de vitamines del complex. A l'estació freda, no tenim prou sol, fruites i verdures fresques, de manera que el nostre sistema immunològic comença a esvair-- comença epidèmia de refredats.

Compensar una deficiència de vitamines i obtenir la vitalitat ajudarà maduixes naturals, puré amb el sucre, els quals preparem avui. Tota la resta és delicadesa útil té efecte analgèsic i antiinflamatori, i també millora la motilitat de la funcionalitat tracte intestinal i normalitza el ronyó i el fetge. Els metges recomanen que les persones amb pressió arterial alta. A més, conté una enorme quantitat de calci.

Però, com pot no encanta el seu sabor únic i delicat i baixa en calories. No és d'estranyar que es considera un plat dietètic. Intenta a la seva família a una dolçor màgic que no només és calent, però també per mantenir la salut.

Les maduixes amb el sucre, puré

Ingredients: un quilo de maduixes (pot prendre més), 250 gr. sucre, àcid cítric - 2 c.

Renteu-vos amb molta cura, amb compte de no aixafar. Altrament es fa un embolic. Cues millor treure. baies netes cauen adormits sucre, deixem en un lloc fresc durant un dia. A continuació, afegir la llimona i maduixes ens desplacem en flascons esterilitzats, gir. Útil i dolç "medicina" està llest.

Berry en el seu propi suc

maduixes naturals a l'hivern farà les delícies de sabor increïble. Per quilogram de baies necessita 200-250 grams de sucre. Tots els components es combinen i surten durant la nit per posar en relleu el suc. L'endemà, desentiesar el suc en un recipient separat, i fer passar la fruita en flascons (esterilitzat prèviament). Suc calenta (sense bullir) i s'embotella en les ribes.

Melmelada per a l'hivern

ingredients:

-kilogramm sucre;

àcid cítric - 2 c ;.

aigua -stakan;

-zemlyanika.

El blanc dóna l'oportunitat de gaudir d'aroma meravellós en les nits fredes d'hivern. Pot ser utilitzat com un fàrmac, com en un plat conté elements útils traça (vanadi, manganès, coure, ferro, zinc, bor ITD).

Aclarir les baies, rentar bé i ens desplacem a la paella. Abocar aquesta aigua, cobrir la coberta, després de l'ebullició Bullir durant 5 minuts. Macerat de fruites o mòlta tolkushkoy través d'un tamís (pot utilitzar una liquadora o batedora), afegir el sucre, de nou enviar a foc - 20 minuts. Un minut abans del final de la cocció afegir la llimona. melmelada calenta torça bancs.

Maduixes, puré amb el sucre - una gran alternativa als productes dolços perjudicials. Berry és molt versàtil i àmpliament utilitzat en els termes mèdics i culinaris.