Els porros són un producte dietètic que afegeix unicitat a qualsevol plat i amanida. Aquesta herba biennal té un sabor delicat, certa nitidesa. És ric en àcid ascòrbic, carotè. Els porros, que planten les llavors que es van dur a terme no al terra oberta, necessàriament creixeran en grandària. La planta és fàcil de plantar, però és agradable i fàcil de créixer.
Regles per a porros de sembra
Com cultivar porros a partir de llavors? Cal començar a principis de la primavera quan la neu encara està a terra. Per a això, les llavors s'han de preparar remullant-les durant mitja hora en aigua tèbia, i després sortint durant dos dies amb un drap humit. El sòl, que hauria d'arribar fins als 5 cm, s'haurà de preparar amb antelació per fer els fertilitzants complexos necessaris . Les llavors es poden plantar al març o al maig. En el primer cas, les plantes s'han de traslladar a un llit permanent a l'abril. Un porro jove, la plantació de la qual no és especialment difícil, encara ha de ser planejat amb cura i assegurar-se que les seves arrels no es vegin danyades. Les instàncies es troben a una distància no inferior a 20 cm. No posi massa porros. La plantació i l'atenció, la reproducció de les plantes tindrà èxit si es rega, s'equivoca i s'alimenta a temps.
La cura adequada és la garantia d'una rica collita
Els porros, plantats correctament, creixeran sans i bellament si es mantenen correctament. El reg és obligatori, en sol brillant cal fer-ho amb molta cura, utilitzant aigua tèbia. Si el clima és molt sec, els procediments d'aigua s'han de dur a terme amb especial freqüència. Tres setmanes després d'aterrar en un lloc permanent, es realitza el primer vestit superior. Es recomana alimentar els porros amb fertilitzants naturals (pollastre o purins). El nitrat de sodi s'alimenta després de 6-8 setmanes. Els porros es multipliquen per llavors. Es pot plantar allà on la ceba pateix de plagues o malalties - tenen por al porro. Els jardiners solen créixer, alternant-se amb fileres d'enciam, rave i remolatxa. El sòl està cobert amb torba, palla superior o seca, que garanteix la preservació de la humitat i l'absència de males herbes.
Ceba "perla " . Beneficis i funcions
Aquest tipus de ceba no conté olis essencials. És ric en potassi, que promou l'activació del metabolisme. Es tracta d'un producte dietètic que es recomana incloure en la dieta de persones amb excés de pes. A més, serà extremadament útil per als que tenen problemes cardíacs. Els porros, plantats en zones de jardí són tan populars, es diferencien d'altres espècies de ceba amb fulles amples que tenen una base tubular. Es tracta de les fulles que formen la tija falsa que s'utilitza per a l'alimentació. En diverses amanides, les sopes no només posen la tija, sinó les fulles de la planta jove. De vegades les fulles són fregides a la massa, resulta molt saborós! El porro es pot assecar, congelar, salat, marinat o enllaunat. I si cavas una proa al celler, pots gaudir de les vitamines més útils durant tot l'hivern!