La recepta més deliciosa i fàcil per a la carn al forn amb tomàquet i formatge

Cada família té probablement un parell de receptes "propietaris" que es poden cuinar per a la taula de festa, i s'apliquen al sopar familiar. Però no pot ser d'un any per preparar el mateix menjar, tots volem un canvi, pel que si vostè està buscant nou, saborós i al mateix temps, fàcil de preparar el plat, a continuació, assegureu-vos de prendre nota a la recepta. La carn al forn amb tomàquets i formatge, o com se li denomina sovint com "carn en francés", li permetrà alimentar un sopar familiar o una casa de camp abundant sorprenentment saborosa, bonica segon sopar. Per cert, si ho prefereix el pollastre, que no és tan alta en calories i conté menys greix que la carn de res o de porc, també és perfectament possible utilitzar en la recepta.

Com cuinar la carn al forn amb tomàquet i formatge

Durant diverses porcions que vostè necessitarà:

• 400 g de carn de boví;
• 2 tomàquets madurs grans;
• 2-3 cullerades. l. la maionesa;
• 200 g de formatge ratllat;
• sal i espècies.

En primer lloc preparar la carn de boví: ha de ser descongelat si hagués estat congelat, tallat en trossos bastant grans - 400 grams que ha de tenir 4-5 trossos, i rebutjar. Pel que serà més suau. Cada plat de carn necessita pebre i escampar-hi les espècies al gust, però no la sal. font per a forn ha d'estar ben oliat i després posar totes les peces, i després a la part superior dels tomàquets prèviament picats (cercles), una mica de maionesa frotis - pel que el plat sortirà més sucosa, i després escampar-hi el formatge ratllat. No sobra el segon que de parmesà o cheddar serà més gran, com més deliciosa i desitjable escorça sortirà. A més, la nostra carn amb tomàquet i formatge ha de ser enviat al forn, preescalfat a 160-180 graus i cuinar fins que estigui llest en 40 minuts. Com a resultat, s'obté un plat molt agradable i saborós. Es pot servir amb patates cuites o una amanida de verdures. Com es pot veure, el propi procés de cocció (a excepció de la cuina que no requereix de la seva participació directa) no pren més de 10-15 minuts. Un sopar similars a l'avantatge serà apreciat per tots els membres de la seva família. La carn al forn amb tomàquets i formatge es pot cuinar utilitzant carn de porc, però en aquest cas, el plat s'ha de deixar al forn durant 1 hora. També cal tenir en compte que aquest tipus de carn conté més greix que la carn de res. I si preferiu un opció dietètica, es pot tractar de preparar aquest plat utilitzant els pits de pollastre. Anar pitjor, i el contingut calòric de la seva dinar o sopar notablement a disminuir.

Carn sota els tomàquets i el formatge - una opció dietètica amb pit de pollastre

Per a la preparació, retirar de la nevera:

• 3-4 pits de pollastre;
• 3 tomàquets frescos;
• 2 cebes de bulb;
• 200 g de formatge ratllat;
• espècies, oli vegetal i sal.

pits de pollastre rentar i assecar a tova poden estar lleugerament colpejar amb un martell, s'assaona amb sal i escampar banda i banda amb espècies al gust. Tallar els tomàquets en anells i anelles de ceba i mig. Amb la qual cosa el bicarbonat, el greix, posar primer de pollastre, cebes i tomàquets a continuació, degudament empolvorat amb formatge ratllat i coure durant 30 minuts en un forn preescalfat a 180 graus. Tingueu en compte, en aquesta recepta no hi ha maionesa, el que redueix encara més el seu contingut calòric. La carn al forn amb tomàquets i formatge segurament es convertirà en un plat favorit i la recepta es portarà a un lloc digne en el seu llibre de cuina.