La recepta de rotllos de pa d'àngel - convit cruixent per al te

Gofres - un deliciós, dolç, cruixent delicadesa, ara un record d'una infància feliç. Cuinar correctament - una tasca bastant difícil, perquè cal triar els ingredients adequats per a la massa, pastar correctament i prendre .... En general, en aquest cas hi ha una gran quantitat de secrets, que comença a cuinar hauran de revelar-se a si mateix. Si vostè està pensant en la manera de cuinar les galetes en el motlle per gofres, han d'estar preparats per endavant algunes prescripcions pertinents que detallen la seqüència d'accions i les proporcions dels productes i algunes de les recomanacions.

Qualitativament cuinat massa per les hòsties ha de ser similar en emulsió, en què la massa d ' "ocultar" les gotetes de greix. Per tal d'aconseguir la consistència apropiada de la barreja - i ha de ser el mateix líquid com la massa per pancakes, el millor és utilitzar un mesclador. La massa de la que més endavant es farà gofres cruixents per planxes de gofres, el bicarbonat no es va quedar (no s'enganxa) per formar, en una llista dels seus ingredients ha d'incloure només els rovells d'ou i la quantitat mínima de sucre, que ha de ser reemplaçat amb sucre en pols. I per tal de fer la massa era àmplia i exuberant, és necessari en l'última etapa de pastat entrar-hi colpejat a fons les clares d'ou.

És important no sobreexposar la massa en planxa de gofres - bake hòsties han de ser per no més de dos minuts a 180 ° C, en el qual abans de la primera utilització de la millor forma de greix. La resta de la recepta de cocció de les capes de neula i rotllos d'hòsties per a la planxa de gofres pot variar d'acord amb les seves pròpies preferències. Per exemple, és possible enfornar i servir les delícies de te plenes de llet condensada i el cacauet. Per a això es requereix prendre la farina (450 gr.), Ous (5 u.), Sucre (350 gr.) I mantega (200 gr.). Per a la crema per preparar bull llet condensada (500 g.) I cacauets purificades (100 g.). Heu de fondre primer la mantega, una mica freda i barrejar amb la farina i rovells d'ou, batudes amb el sucre. El Agitar la massa acabada i portar a la consistència desitjada es pot transmetre en una planxa de gofres amb l'ajuda d'una cullera. Mentre es couen al forn les creps, es pot preparar el farcit - una mica de fregir en una paella seca cacauets pelats, a continuació, colpejar i es barreja amb la llet condensada (es pot cuinar vostè mateix o prendre el producte acabat). Realització d'hòstia roda recepta per fer gofres en, calenta, acabats de fer "pancakes" pot ser enrotllat ordenadament i plens d'un farcit de crema.

Molt deliciós mandélico al forn, que és necessària per a la següent llista d'ingredients: ametlles triturades (250 g.), Farina (250 gr.), Mantega (150 g.), Els ous (3 u.). També necessitarà sucre (175 gr.), Sucre en pols (200 gr.), Llet (500 ml.) I una mica d'oli vegetal. La primera etapa de la preparació - la separació dels rovells i fregant-los amb sucre. Alhora, és possible fondre la mantega i posar als rovells juntament amb la farina, la pols d'ametlles i clares d'ou, batuda en una escuma sòlida. El pes resultant vos de barrejar bé i pastar la massa. Aquesta recepta de rotllos waffle hòstia permet preparar i tractar al forn, si es fa la massa prou gruixuda, estendre-coques primes, i les posen en una safata de coure greixada amb oli. llits calents Ready es pleguen en un tub net i farcit de crema pre-cuit. Amb aquesta finalitat, a la cassola es barreja amb sucre de la llet, els rovells d'ou (3 u.) I ametlles, porta a ebullició i es deixa bullir a foc lent fins que la densitat de massa completa. Després d'això, la crema s'ha de posar una mica de mantega, remenar, refredar i s'utilitza per als fins previstos, com la recepta suggerida per als rodets de la galeta de neula.