Kvas de civada, el mill i el castanyer d'índies

Els refrescs venuts en el nostre temps molt. Però la formulació de molts d'ells és molt qüestionable. Una gran quantitat de suplements alimentaris d'origen químic clar que no es beneficien la nostra salut. I aquí cal recórrer a la història, a les begudes, que els nostres pares van menjar durant molts segles - va ser enderrocat, Morse i kvas. Després de tot, els nostres avantpassats eren més resistents humans moderns. Això va ser facilitat per un bon ambient, l'activitat física constant i menjar i beguda saludable. I si la beguda és útil, parla mètode per a la seva preparació. Després de tot, es basa en la fermentació, que consisteix en bacteris vius. Que s'està ficant l'estómac amb kvas, promoure una millor digestió i elimina les toxines del cos.

Segons fonts històriques prèviament s'ha conegut almenys 500 receptes de begudes d'aquest útil. Es fa de Rowan i la menta, la remolatxa i el blat, groselles i gerds i altres productes naturals. Avui en dia, també, pot ser bastant fàcil de preparar, per exemple, una beguda feta de civada. Després de tot, aquesta herba s'utilitza no només per cuinar farinetes o com alimentació del cavall. Gra i la palla de civada té propietats curatives i és àmpliament utilitzat en la medicina popular i en diverses dietes.

Bé, preparar la cervesa de sègol de civada és molt simple. Cal prendre una gerra de mig litre de fesols, esbandida bé amb ell diverses vegades i omplir la gerra de tres litres. També ha de reposar bullit i refredat a aigua a temperatura ambient, afegir 3-4 cullerades de sucre i les panses dotzena, es van rentar amb aigua tèbia. Banc cobert amb un doblat en diverses capes de gasa i es col·loca en el sol o simplement un lloc càlid.

I després de 3-4 dies de la beguda està llista per al seu ús. kvas preparada a partir de barreja de civada i posar a la nevera. Ells no només saciar la seva set. kvass civada útil per al tractament de fetge, enfortir el sistema immunològic i fins i tot el tractament de tumors. I la resta de l'encesa es pot utilitzar fins a quatre vegades. Només cada vegada que es necessita per omplir el sucre en ella i omplir-lo amb aigua bullint refreda. I en cada pestanya posterior quantitat de sucre ha de ser reduït en una cullerada.

Al principi similar es pot fer no només preparar a partir de civada. Per a això, ajust i altres cereals, com el blat. Per preparar aquesta beguda ha de ser de dues tasses de cereal per omplir en el pot de tres litres. També s'ha de posar tres cullerades de sucre i algunes escorces de pa. A continuació, el contingut de la llauna s'omple amb aigua calenta, i aquest arrencador posar en un lloc fosc durant 2-3 dies. Kvass poden considerar llest per a usar quan apareguin bombolles a la superfície. Beure el bé neteja el pàncrees i el fetge. També és possible afegir a la mateixa diversos infusions d'herbes (camamilla, clau, menta). Kvas no només aconsegueix un nou sabor, sinó que també millora les seves propietats medicinals.

En el nostre clima temperat creix com un arbre de castanyer d'índies. Ell belles flors a la primavera ia la tardor els fruits simplement cauen i els eixugaparabrises juntament amb els fulls llançades a les escombraries. Però aquestes fruites aparentment inútils tenen moltes propietats medicinals. I poden ser utilitzats no només en la medicina.

Ara, com fer cervesa d'aquestes fruites. Per a això, pren 30-40 castanyes i tallar-les a trossos amb la pell. A continuació, els van fer fora a la gerra, afegir una tassa de sucre i mitja tassa de sèrum de llet a fermentar. Tot això s'omple amb aigua de pou i deixar en un lloc càlid durant dues setmanes. Com a resultat d'aquestes accions prendre una beguda amb un sabor agradable. Per encara és possible afegir una varietat de plantes - salts, comí, fonoll, coriandre, pebre, fulles de grosella negra, i altres. Aquest kvas enforteix el cos i millora el sistema immunològic, i es pot beure tant com sigui necessari. I el millor és fer una mitja hora abans d'un menjar. A continuació, un got de cervesa de sègol marró portar l'efecte més tangible.