Greixos: calories, beneficis i contraindicacions

Només vull assenyalar que el greix va començar a menjar no estava originalment a Ucraïna, ja que moltes persones creuen erròniament. És sabut que des de fa molt de temps, abans de porcs en creixement ucraïnesos també va créixer porcs xinès. Una primera al cansalada salada disponible per als residents d'Itàlia.

Greixos: calories, beneficis i contraindicacions

Literalment, els experts no se'ls va permetre menjar fa una dotzena d'anys, el greix, les calories són molt alts, especialment pel que fa als nens, els ancians i aquells que tenen una malaltia greu. També es creia que el greix és gairebé el més difícil de digerir els aliments. dictamen sobre aquest tema ha canviat molt en deu anys. En la literatura mèdica especialitzada va començar a publicar articles sobre els beneficis del greix, la cocció adequada i el consum. els experts diuen que el cos processa el greix molt més ràpid que la carn també ara. Anem a parlar de les propietats del greix.

Per descomptat, el greix, el contingut calòric que és menys de 800 kcal (porc madura), és molt útil. No obstant això, per als nens petits i la gent gran, com calories serà bastant alt. Per a ells, el greix de manera més adequada, calories que no excedeixi de 600 calories. Cal tenir en compte que com més jove és l'animal, el contingut calòric del greix a continuació. Per exemple, un jove de calories greix de porc és d'aproximadament 600 kcal.

Si es prenen les persones que viuen o treballen a l'Extrem Nord, així com aquells que van en viatges llargs, i només un estil de vida actiu, cal tenir en compte els següents punts. Calories ingerides, es mostren des de fa molt de temps, i són essencials per a les persones que es mouen activament, treballar físicament i gastar molta energia. Ells gairebé sempre molt útil per menjar cansalada (per exemple, en combinació amb pa i herbes). Salo porc, calories , que és bastant acceptable per a les persones que porten un mòbil i un estil de vida, de cap manera afecta la massa humana.

Val la pena assenyalar que només s'utilitzen per a la mantega de porc porcina. No obstant això, diverses nacions mengen ovelles grasses, óssos, vaques i teixons.

La composició de greix inclou àcid araquidònic, kotoruyuu pertanyen a la classe dels àcids grassos insaturats. Cal tenir un cervell humà que funcioni bé, el fetge i les glàndules suprarenals. A més, l'àcid araquidònic es millora perfectament el metabolisme del colesterol en el cos humà. Afecta a les cèl·lules del cos i estabilitzar les hormones. A més, hi ha àcid pràcticament intercanviables greix i altres. Aquests inclouen palminovuyu, linoleic, linolènic i àcid oleic que conté el greix en les mateixes quantitats que en l'oli vegetal. Tota la resta en el greix té una gran quantitat de vitamines A, D, E i carotè.

No podem dir que el greix, que és bastant alt contingut calòric, fa que sigui possible el seu ús a la cuina delícies. Per tant, el greix de calories es converteix en la seva denominació. De greix és possible preparar aquests deliciosos plats com la cansalada cuit, cansalada fumat, cansalada salada, forn i cansalada fregit.

Pel que fa a la presència de colesterol en greixos, no serà més que quantitats moderades. És una part integral de totes les membranes i els músculs en el cos humà.

És important tenir en compte que el greix té un efecte positiu sobre el cos tan aviat com la gent deixa de menjar a trossos grans. No sobrecarregui el seu cos amb una gran quantitat de greix. És com, per exemple, les drogues: si va beure un comprimit, que serà més fàcil, però si 10 - que serà una sobredosi. Sobretot que la forma de vida que condueixen a moltes persones al nostre país (i que és molt difícil de trucada activa), fins i tot amb el consum regular de 30 grams de greix es pot aparèixer un pes extra a una persona.

En general, els nutricionistes, els experts aconsellen menjar només el greix que es cuina salada mètode sec. A més, no es recomana l'ús dels grossos amb malaltia hepàtica. En altres casos, algunes restriccions de pes per a la inclusió de greix en la dieta no és.