Gelat a l'URSS - el sabor d'una infància feliç

Per desgràcia, els joves d'avui en dia, nascuts després de l' col·lapse de la URSS, mai seran capaços d'avaluar el sabor del producte, que és famós pels països de tot el món. Gelat a l'URSS era tan saborosa que molts estrangers a la seva arribada el primer que ha de comprar-se una part d'aquest menjar. Tot i que alguns fabricants moderns continuen produint gelat sota els soviètics marques comercials i les normes de l'estat de la Unió, inclosos els que no es pot repetir al 100%.

Gelat a l'URSS no era una gran varietat. El més sovint en la venda havia llet, mantega, xocolata, fruites i baies, crema de caramel, pols de gel, i el gelat preferit de tots. Aquesta abundància es va observar principalment en les grans ciutats. A les ciutats i pobles de gelat provincials venuts no només en un sol paquet, però també del pes. Aquest home, que tenia la cua llarga de peu podria comprar diversos quilograms de delicioses llaminadures. Aquest gelat va ser lliurat a la botiga en caixes de cartró. Haver estat envasat en polietilè, el venedor és una tendra cullera especial l'augment de pes i en general estan plens de compradors en flascons de vidre.

Tot i que en algunes ciutats i pobles rarament es venen gelats en general, tots els que ho va intentar, recordat per tota una vida increïble gust de la llet. Aquest menjar era popular entre els consumidors de totes les edats. Ningú es va sorprendre fins i tot el fet que molts estaven menjant al carrer, no només en els mesos d'estiu, però a l'hivern les gelades. Sorprenentment, per tal ocupació podria arribar no només als nens sinó també els adults sòlids. delicadesa moderna, tot i l'abundància de formes, noms i envasos, gairebé res però els colors i sabors, els consumidors no estan emmagatzemats. És per això que molts dels que han provat el gelat a la URSS, tractant de comprar un regal de la infància familiar, fet d'acord amb GOST.

Per què és un producte modern de manera diferent a la que es va menjar tot no fa molt de temps? Gelat GOST URSS, la recepta de la qual ara es pot saber tothom, feta sobre la base de productes naturals d'alta qualitat. No hi havia saboritzants artificials i colorants, la llet de vaca s'utilitza en lloc d'oli de palma. Divulgador de llaminadures es va convertir en comissari de l'URSS aliments A. Mikoyan. En una escala industrial gelat va començar a produir en els 30 anys del segle XX. GOST 117-41, promulgada el 1941, va ser molt dur. La qualitat de cada lot es calcula d'acord amb un sistema de 100 punts especials. Si qualsevol desviació de la gran quantitat normes establertes es considera defectuós i no es comercialitzen. Gelat a l'URSS produeix sense conservants i en una sola tecnologia. Ningú en el seu propi no podia afegir a la recepta, o eliminar-ne. Per això, en tots els racons de l'estat enorme era el mateix gelat. URSS (gelat venut fins i tot a l'estranger) amable amb la qualitat dels aliments, de manera que la delícia fresca soviètica va ser tan estimat i nacionals i estrangers.