Com sé quants grams en una cullerada de farina

cuina moderna està plena de receptes, que sovint indica un nombre molt precisa de diferents productes: a granel sec - en grams i líquid - en mil·lilitres. No obstant això, no cada família hi ha balances electròniques. Una forma més pràctica per mesurar molts creuen, vénen a nosaltres des de l'antiguitat, el mètode simplificat de mesura del volum de productes que utilitzen tasses, cullerades o culleradetes.

Sovint és l'amfitriona, després d'haver començat la següent cocció, congelat en el pensament: com saber quants grams de farina en una cullera? Com que aquests instruments són de dos tipus: de longitud completa - la longitud de set centímetres i una amplada de quatre, així com escurçat "postres" - amb cherpalom pyatisantimetrovym.

I el menjar pot tenir un aspecte diferent i fresat, densitat i contingut d'humitat. Un paper important en decidir el nombre de grams en una cullerada de farina, juga la seva plenitud (amb tobogan, no hi ha diapositives o "cresta alta"). "Bíblia" de tots els xefs del nostre país - "El Llibre dels aliments saborosos i saludables" aprovada el valor mitjà de la farina de blat en una cullerada és de 25 grams, i la patata - 30.

Cullerada plena "sense turons", conté 10 g de farina de blat. Per a aquest propòsit la farina en una cullera com si "tallar" amb un ganivet. Quants grams en una cullerada de farina de "lliscar" - un monticle suau? Xefs diuen que perquè pugui mesurar a terme 15 grams de "gra solt".

Alta farina de blat "turó" i neutrambovannoy integral pot amagar a 30 g de matèria seca i mòlta de blat de moro "pols" - 35 a g.

Quants grams en una cullerada de farina es poden obtenir per recollint el pes fluix, per eliminar el "petxina de pelegrí" o agitar una petita cullera, per obtenir diapositives necessita? D'aquesta manera el rendiment del producte es pot obtenir de 17 a 19 - a 20 grams.

A més d'aquest important ingredient en la fornada es requereixen sovint la mantega o vegetal. Ells també poden mesurar instrument versàtil. Quants grams en una cullerada de mantega? Slice - vint, fos - 20 g i verdures - 18-20 g A més, margarina fosa per a les galetes en una cullerada d'ajust '15

Si li passa a portar un record cullera des de l'estranger, cal tenir en compte la diferència entre la quantitat de grams de farina en una cullerada de producció nacional i estrangera. Per exemple, la nostra cullera és un volum estàndard de 18 ml, al seu "amic" d'Austràlia - 20 ml, i des dels Estats Units o Canadà - 15 ml.

Natilles pancakes de blat sarraí es poden cuinar de set cullerades complets de farina amb un tobogan, barrejant un mitjà de blat i farina de blat sarraí; una tassa de iogurt, dues o tres ous, quatre o menys (al gust) cullerades de sucre; una mica de sal i soda, i 3-4 cullerades d'oli vegetal i llet calenta (o aigua). Recordar quants grams de mantega en una cullera de sopa? Així és, 17-18.

Batre els ous amb el sucre, afegir el iogurt tèbia i bicarbonat de sodi, la sal i es va triturar. Abocar A més la barreja de farina i s'agita suaument bata per evitar la formació de grumolls. Amb cura, s'aboca un raig fi de llet calenta i oli vegetal, remenant fins que estigui suau. Enfornar en una paella de ferro fos calent. pancakes smazhem llestos amb mantega i se sotmetran a la taula amb mel o melmelada del seu favorit. Bon profit!