Quins són els fruits secs? Fruits secs: nous, avellanes, ametlles, cacauets, pi - beneficis i els danys

Nou - una planta coneguda per nosaltres des de l'antiguitat. Fins i tot en l'Edat Mitjana es considerava aliment indispensable a causa del seu contingut nutricional i calòric. Quins són els fruits secs? Útil que? Existeixen contraindicacions? Totes aquestes preguntes es troben respostes en l'article.

varietats de fruita seca

En el món actual de la fruita seca tan popular com en l'Edat Mitjana. I tenint en compte la seva diversitat, fins i tot les persones més exigents podran triar per si mateix alguna cosa al gust.

Així que, quins són els fruits secs? Fins a la data, assignar una gran quantitat de varietats. Són els següents:

• Cacauets.
• Nou.
• nou de Brasil.
• Anacard.
• Aigua.
• El castanyer.
• Cedre.
• Coco.
• Cola.
• Macadàmia.
• Ametlles.
• Muscat.
• Pequen.
• pinyons.
• Festuc.
• Avellana.

Aquí hi ha alguns fruits secs. Especialment popular al nostre país utilitza la nou, ja que és bastant fàcil d'aconseguir, i té un baix cost. Nous, els noms dels quals hem esmentat anteriorment, porta tant beneficis i perjudicis. En aquesta i es veurà més endavant.

Maní (cacauets) * benefici i el dany

Cacauets - és una herba anual de mitja alçada, que pertany a la família de les lleguminoses. Creix en els països dominats per un clima càlid i humit.

- cacauets, fruits secs beneficis i els danys que són investigats per un llarg temps. Què es pot dir sobre ells, excepte que són deliciosos? Propietats útils de cacauet rau en el fet que conté un gran nombre d'àcids únics aminoàcids i vitamines (A, B1, B2, D, E, PP). També present lionolevaya i àcid fòlic, els greixos obtingudes de les plantes.

Els cacauets són 35% de proteïna i aproximadament el 50% de greix, el colesterol està absent.

Gràcies a la relació òptima d'aminoàcids en les proteïnes de cacauet, que s'absorbeix bé, i els greixos són capaços de proporcionar un efecte colerètic llum sobre el cos, que ajuda en gran mesura en presència d'úlcera d'estómac o gastritis. A més, el consum regular de cacauet millora la memòria, l'oïda, la vista, els homes han augmentat la potència. A continguda en els cacauets àcid fòlic promou la renovació cel·lular.

Es fa notar que als Estats Units, els metges prescriuen els cacauets per a les persones que tenen problemes del sistema nerviós, no és l'insomni o la fatiga constant.

Però malgrat els aparents beneficis, cacauet i pot causar dany.

Per regla general, l'ús de cacauet cru implica problemes amb el sistema digestiu. A més, la seva pell és un dels al·lèrgens més forts, de manera que aquest tipus de fruits secs més preferentment haver rostit.

Estrictament prohibit menjar cacauets en malalties com la gota, artrosi i l'artritis.

Des cacauets prou alta en calories, el seu ús excessiu està ple de problemes amb l'excés de pes.

Fins i tot si una persona menja cacauets torrats simplement, que és molt important mantenir-lo. A les zones amb excés d'humitat que pot estar cobert per un fong, que entra al cos, causant un dany considerable als òrgans interns.

Beneficis i perjudicis de la nou

Nou - un arbre de la família de rosca aconsegueix una altura de 4 a 25 metres, el diàmetre del barril - aproximadament 1,5 m.

Cada part de l'arbre té una llista completa de oligoelements:

• escorça conté triterpinoidy, esteroides, tanins i vitamina C;
• fulles contenen olis essencials, alcaloides, vitamines PP i C, hidrocarburs aromàtics, i més;
• pericarpi - carotè, tanins, vitamina C, i més.

Una característica distintiva de les nous és que, tot i la presència en la seva estructura de grans quantitats de greix, que ajuden a reduir significativament el nivell de colesterol present a la sang. Fa alguns anys fins i tot va ser confirmat pels científics americans.

Les nous són molt alts en calories - 654 calories, que és dues vegades més que els pans de blat més alts en calories.

Es recomana l'ús d'ells gent gran, que sovint tenen restrenyiment.

Caldos de nous tenen propietats antibacterianes i antiinflamatòries. Per tant recomanar la presència d'abrasions o rascades de fer locions d'aquesta infusió.

La fruita seca, els noms dels quals són tan ben coneguts, no poden ser molt beneficiosos per a l'organisme. Entre les propietats nocives de noguera són els següents:

• en el producte és una gran quantitat de proteïna vegetal, que no està només escassament absorbit pel cos humà, però també causa una reacció al·lèrgica;
• contraindicat l'ús d'aquest tipus de fruits secs per a les persones amb psoriasi o èczema, tal com figura en el material de producte pot contribuir a un agreujament de malalties;
• durant el dia, no es pot menjar més de 100 grams de fruita seca causa del seu ús excessiu pot causar inflamació de la gola, inflamació de les amígdales i la migranya.

Beneficis i danys de les avellanes

Avellana - s'obté a partir de nou de avellaner o Lombard nou. És a dir, avellana i avellanes - són una i la mateixa. El principal àmbit del seu ús - confiteria.

L'avellana conté fins i tot més calories que les nous - al voltant de 700. Si fem una analogia amb altres productes, és 8 vegades més que en la llet. Aquesta rosca conté àcid que redueixen el colesterol de la sang i reduir el risc de malalties cardiovasculars.

A més, la femella Lombard inclou un gran nombre de proteïna vegetal, vitamina B, i C i E, molts minerals - potassi, ferro, calci, zinc i altres.

Aquesta rosca és indispensable per a la prevenció de malalties oncològiques, problemes amb el cor i els vasos sanguinis. També digne de menció és que l'ús regular de l'avellana augmenta significativament la virilitat. Un alt contingut de calci en la femella promou ossos humans.

Entre els efectes negatius sobre el cos humà d'avellana es destaca el següent:

• Està prohibit donar als nens amb diversos tipus de malaltia hepàtica, i diabetis, ja que pot ser l'exacerbació de la malaltia;
• És un al·lergen fort;
• quan s'utilitza en un dia més de 50 grams d'avellanes poden tenir migranya.

Comprar avellanes necessàriament han de pagar, ja que permet a la rosca molt de temps per mantenir propietats útils.

Riscos i beneficis de menjar ametlles

Ametlles - un petit arbre que pertany a la família de pruna. Durant molts anys, hi ha un debat entre els jardiners en relació amb ametlles articles de tocador, hi ha qui sostenen que es tracta d'una nou, mentre que altres estimen que la fruita d'os. En aparença cacauets, ametlles no són similars, segons el demandat per molts. L'última és molt semblant a un os de préssec. Cacauet mateixa manera suau i més regular.

Les ametlles contenen una àmplia varietat de minerals i vitamines, incloent la vitamina E, que té una forta influència sobre els lípids sanguinis. A més, aquest tipus de rosca és un excel·lent substitut de proteïna animal. És àmpliament utilitzat en la medicina popular per a la detecció de problemes en els ronyons i el sistema digestiu.

La combinació d'ametlles i sucre ajuda a millorar la memòria i netejar els òrgans interns. A més, tal combinació s'usa per tractar malalties com ara l'insomni, tos, anèmia.

Molt sovint es prescriu en la dieta amb problemes intestinals ametlles (nous també fa front a alguns problemes, com ara el restrenyiment).

Entre els perills d'aquesta rosca són els següents:

• alta en calories - que està prohibit l'ús per a les persones amb excés de pes;
• Que té un efecte directe sobre el sistema cardiovascular, de manera que les persones que tenen aquest tipus de problema és abandonar aquest producte;
• en ametlles crues conté verinós per a l'àcid cianhídric cos humà.

Efectes positius i negatius dels pinyons en el cos humà

pinyons - uns petits grans de color groc pàl·lid dels quals estan en els cons, que creix en un pi de cedre.

Aquesta nou conté una gran quantitat de vitamines, minerals i oligoelements. D'acord amb la informació obtinguda dels científics, 100 grams de pinyons conté una dosi diària cos necessari manganès, coure, zinc.

Pinyons - cosa simplement insubstituïble per als que van canviar a una dieta vegetariana, ja que el seu ús li dóna al cos tota la proteïna que falta.

Es recomana utilitzar a una pressió elevada i els problemes amb el sistema cardiovascular.

Està estrictament prohibit per comprar pelades pinyons, perquè poden contenir perillosos per a la salut humana fong.

S'observa que després de l'ús d'aquests fruits secs un gran nombre de persones se senten amargor a la boca.

Riscos i beneficis dels pistatxos

Festuc - és un arbre de fulla perenne de la família de sumac.

És una varietat d'alt contingut calòric de la fruita seca, que conté una gran quantitat de minerals i vitamines.

Es recomana utilitzar com a aglutinant. Brous d'aquestes femelles són àmpliament utilitzats per a aplicacions a l'aire lliure, és a dir, en forma de paquets per cremades i úlceres supurants. Es fa notar que les tintures i decoccions d'aquest arbre fins i tot ajudar en malalties com ara la tuberculosi i la pneumònia.

Està estrictament prohibit l'ús de les dones durant la lactància. A més, els pistatxos haurien de rebutjar hipertensió, insuficiència renal i una tendència a edema.

Propietats útils i perjudicials de pacana

Pequen - un parent proper de la nou. El seu sabor bastant similar, però pacanes més suau i delicat.

Un dels més alts en calories tipus de fruits secs, alguns contenen aproximadament 1700 kcal per cada 200 grams, que excedeix la norma diària.

Conté vitamines A, B, C, E i moltes altres substàncies útils.

L'ús d'aquesta rosca és que en el seu ús regular pot prevenir el creixement de cèl·lules canceroses.

És un potent al·lergen, així que els nens d'aquesta rosca està completament prohibit menjar. Si vostè té aquest producte en grans quantitats, pot causar problemes digestius.

Beneficis i danys del cos de refresc de cola

Col - una femella que creix en les espècies d'arbres de fulla perenne d'un stekulievyh.

Es recomana utilitzar per a les migranyes, la disenteria, l'esgotament.

Aquest producte redueix eficaçment la pressió. Una decocció d'ajuda en l'hepatitis i el reumatisme.

Si l'ús excessiu de cua pot causar problemes amb l'estómac, ardor d'estómac, vòmits i nàusees.

Ara vostè sap el que són els fruits secs, el benefici i el dany al cos. Estar sa.