Cocció de pasta de full amb pomes: ràpid i receptes fàcils

Molt moltes mestresses de casa els encanta tractar a casa pastissos saborosos i nutritius. Però no tots tenen el temps suficient per preparar la massa. En aquest cas, al rescat ve la massa de pasta de full i pomes. Enfornar no pren molt de temps, que no requereix cap habilitat especial culinàries, i les pomes - un producte pública, transformació econòmica i ràpida.

Comprar o cuinar?

Avui dia, hi ha moltes receptes de massa de pasta de full a casa. Abans de les mestresses de casa per crear una opció: comprar la massa a la botiga o faci-ho vostè mateix? Els experts diuen que la cuina realment deliciós pasta de full - el procés és força complex i perllongat. Així que tria una prova qualitativa a la botiga, i cuinar sense temps i esforç despesa.

Altres receptes són un reflex del fet que la massa de pasta de full que ja va comprar, tret del congelador, descongelat i llest per treballar.

Com llançar?

És important recordar que la massa de pasta de full es fa rodar a terme estrictament en una direcció. No muntanya en la massa ràpidament, com ho fa en cuinar mandonguilles. Cocció de pasta de full amb pomes requereix cura i precisió. Intenta no estendre la massa abans que estigui completament descongelat. Si comença a ser tallat o gelat rotllo de massa, serà fàcil de trencar mal ajust al forn.

Els sobres amb les pomes

Per preparar els sobres de pasta de full , es necessita: una lliura de massa, cinc pomes grans, 2 cdas. cullerades de sucre, 30 grams de mantega, dues cullerades de canyella, suc de llimona.

La fase de preparació inicial serà preparar el farcit. Qualsevol pasta de full forn amb pomes requereix el farciment es va tallar finament suficient. Les pomes han de ser tallat en cubs molt petits o tires, ruixar amb el suc de llimona. El següent pas - fregir mantega de poma amb canyella i sucre granulada.

Mentre que les pomes fregides necessiten per preparar la massa de pasta de full. Receptes d'enfornar amb les pomes signifiquen que es desplegui la capa prou gruixuda massa. Les pomes donen molt de suc a cuinar, de manera que la massa no es raspolztis en el procés. Un tros de massa es pot dividir en quatre o sis parts principals. Cada bit del tiratge de sortida.

pomes fregides refredats amb canyella establerts en un tros de massa i embolicar en forma d'un sobre o un triangle. El procés és bastant ràpid. Aproximadament 15 minuts més abans de fregeixen els pastissos de pasta de full amb pomes. Moltes receptes indiquen a escalfar el forn a 220 graus, però els experts diuen que, i 180-190 graus serien suficients per fer la massa vénen i es va posar vermell.

pastís de poma "mandrosa"

Aquesta recepta és encara més fàcil i ràpid el passat. Aquí al forn pasta de full amb pomes representats en la forma d'un pastís gran abundant. Per a la preparació es necessita: 200-300 grams de massa de pasta de full, dos grans poma, 2-3 cullerades. cullerades de sucre, una mica de canyella, una bosseta de vainilla, el suc de mitja llimona.

Com sempre, la preparació s'inicia amb la preparació del farciment. En aquesta recepta utilitza trossos de poma al voltant de mig centímetre de gruix. Cake - pasta de full al forn amb pomes, el que implica un bon munt d'ingredients. Per tant, si dues illes no és suficient, afegir més. Recordeu, omplint un molt sobresurt del pastís. Pel que serà més sucosa i saborosa. Les pomes han de tenir gust de vainilla, el sucre (en pols) i canyella suc de llimona prèviament vzbryznuv.

Per regla general, en un paquet amb la prova és de dues peces. Per tant, d'un paquet que ha de tenir dues pastís de poma abundant. Cada peça s'estira una mica. En el mitjà de fer algunes osques. Són necessàries per tal de fer la massa ha augmentat i millors propeklos mentre es cuina al forn.

A continuació en les seccions i es solaparà amb el farciment. Ha de ser bastant. Amb les dues vores del farcit de la massa tancat i assegurat. A la part superior de la coca és possible estendre el rovell d'ou o oli vegetal. fornada temps de 15-20 minuts a una temperatura de 180-200 graus.

pastís Tatin

Els francesos són coneguts per ser grans fans de exuberants pastissos en capes. Per tant, es recomana provar la seva pastisseria tradicional de pasta de full pastís de poma.

Per preparar el necessari 250 g de pasta de full, 150 grams de sucre, 150 grams de mantega, 5-6 pomes, canyella.

Aquest flam, de manera que el farcit no ha d'estar tancada. El temps de cocció de 20 minuts juntament amb el bicarbonat al forn. Recepta única ràpid.

En el formulari s'ha de col·locar un tros de mantega fosa. La forma ben engreixat va exposar tros de massa de pasta de full. A la part superior del farcit està fet de pomes. Les pomes s'han de tallar prou gran, barrejats amb sucre i canyella. Es poden posar tires o s'estenen com un ventall, un cercle i una flor.

Coca cuita al forn al forn, preescalfat a 200 graus durant deu minuts. Va servir com un fred i calent amb gelat.