Galeta en l'aigua bullint: una recepta. Xocolata blanca i galeta en l'aigua bullint

Galeta en l'aigua bullint dóna una molt exuberant, aromàtic i deliciós. Val la pena assenyalar que una coca de tal es pot preparar a multivarka i al forn. Avui, presentarem només la segona opció, perquè no totes les persones tenen aquest dispositiu.

Un nombre bastant gran de les mestresses de casa fan pastissos casolans i pastissos de la coca clàssica, que consisteix en ous, el sucre i la farina. Però cuiners experimentats recomanen l'ús de la majoria d'altres recepta, més adequat. Aquest fet es deu al fet que, a diferència de la norma, una galeta a l'aigua en ebullició es torna molt més exuberant i amb una textura lleugerament humit. Aquesta propietat fa que les pastissos casolans un delicat, suau i sucosa.

Atès que la coca es prepara per aigua bullint? La resposta a una pregunta, vostè aprendrà a continuació. Però abans d'això, vull assenyalar que fins a la data, hi ha diverses maneres de cuinar aquest pastís. Segons el producte, s'afegeixen a la base, que pot canviar la seva estructura, així com ser xocolata o vainilla.

Pas a pas recepta: Galeta en aigua bullint per cuinar coca

pastissos casolans amb Korzh resulta molt saborosa i tendra. L'alçada del producte després de la cocció al forn en general arriba a 8 centímetres, la qual cosa és bo. Després de tot, per preparar les postres que serà suficient i una esponja, que es pot tallar en 4 o 5 pastissos. Pel que fa a la crema, és desitjable triar segons el gust personal i discreció. Encara tendra i deliciosa coca per a tota l'aigua bullint s'obté a partir de nata agra i omplert de sucre.

Per tant, per a la preparació d'un magnífic pa de pessic, necessitem:

• sucre sorra fina - 1 got ple;
• ous grans - 4 unitats ;.
• menjar lleuger, blat - 1,5 tasses;
• vinagre de poma, 6% -s 'i Soda menjador - per a la cullera de postres;
• L'oli vegetal, refinats - 3 culleres grans;
• ebullició de l'aigua freda - 3 culleres grans;
• vainillina - 5 g;
• Crema de margarina - per greixar formulari.

Preparació de la pasta

Vainilla galeta en l'aigua bullint al seu torn exuberant i deliciosa només si la base de llarg i acuradament pastada utilitzant un mesclador. Per a això, cal trencar els ous en un bol i es barregen a la velocitat més alta per augmentar a 3 o 4 vegades. Més endavant en el mateix plat abocar el sucre granulat fi requerit i barrejar acuradament els ingredients per aconseguir la dissolució completa del producte dolç.

Després de la cocció, la primera part del substrat ha d'anar a la creació d'un segon. Això requereix Tamisar la farina, afegir a la mateixa vainillina, i després s'afegeix lentament la barreja resultant a ou prèviament batut. Al final de la massa es requereix per extingir cullerada de sodi 6% de vinagre de sidra XX, i abocar l'oli vegetal refinat i una petita quantitat d'aigua bullint. A més, tots els aliments han d'estar de tornada i batre amb un mesclador per començar a coure un postres.

tractament tèrmic

Pastís de vainilla al forn a l'aigua bullint al forn la mateixa quantitat de temps que un pastís clàssic amb productes estàndard. Per tant, per a la preparació d'aquestes postres ha de prendre un motlle partit de costats alts i lubricar amb cura la superfície Batre la margarina. A continuació, cal abocar en un recipient tota la massa es pasta amb anterioritat i immediatament posar al forn preescalfat.

Galeta en l'aigua bullint, fet per la recepta per a ser plenament apte per al consum humà després de 65-70 minuts. Per comprovar la coca al forn o bé que encara ha de ser al forn, es basa necessitat d'enganxar un fòsfor o un escuradents de dents. En aquest cas, si l'objecte no està enganxada a la massa crua, i era completament seca, la coca de pa de gingebre es pot treure fàcilment del motlle.

Després de la preparació d'un producte d'aquest tipus, es recomana refredar a l'aire fred, i després començar a crear unes delicioses postres.

Per fer el pastís per bullir aigua a casa, s'ha de tallar el pastís en 3, 4 o 5 coques (depenent de la seva altura), i després girar al greix amb crema agra o qualsevol altra crema i decorar la superfície de la formació de gel, crema, fruita, pa ratllat dolç i així successivament.

servir correcta

Servir coca blanca en aigua bullint en una coca d'alt i saborós ve després de breu remull en una càmera de refrigeració. Hi ha postres casolanes completament xops amb crema agra dolç serà més suau, sucosa i tendra. Per presentar-hi es requereix la taula de Fet i fet platerets a la carta amb te calent i fort.

Un deliciós pastís de xocolata a l'aigua bullint: Recepta pas

Com es va esmentar anteriorment, per fer un producte tan magnífica pot ser diferent. Vainilla recepta de pastís que mirava una mica més alt. Ara m'agradaria dir-li en detall sobre com exactament per fer una galeta de xocolata.

No hi ha manera d'ignorar el fet que les postres a base de cacau en pols són més populars que la vainilla. És per això que hem decidit presentar-vos dues formes diferents de preparar pastissos casolans.

Per fer una galeta de xocolata al aigua bullint, és possible que tinguem els següents productes:

• llum farina tamisada - 2 tasses de tall;
• fina de sucre - 2 tasses plenes;
• Ous valor estàndard - 2 peces ;.
• menjador Soda (vos d'apagar el vinagre de sidra de poma) - 1 cullerada de postres amb un tobogan;
• cacau en pols - 6 culleres grans (si vols un pastís menys fosc, a continuació, aquest nombre es pot reduir una mica);
• greix de la llet fresca - un got ple;
• vainillina - 10 g;
• oli vegetal (per prendre només refinat) - 1/3 tassa;
• aigua calenta (no fresc, lleugerament podostyvshy) - 1 tassa.

El procés de bases de mescla

pastís de xocolata per treure el màxim exuberant, es requereix segueixi acuradament totes les regles de la seva preparació. Per a això, ha de batre els ous amb el sucre en una liquadora o batedora, i després abocar l'oli vegetal refinat, llet baixa en greix fresca i barrejar bé de nou.

Després de les accions anteriors requereixen un recipient a part tamisar la farina de blat llum i després s'aboca el sucre de vainilla i cacau en pols. L'últim ingredient que s'afegeix al gust. Si vols una mica de pastís de negre, s'ha de tenir en la quantitat de 6 culleres grans i més. Si prefereix menjar les postres, color xocolata clar, es recomana reduir a la meitat la quantitat d'aquest producte.

Quan la massa de partícules està a punt, ha de ser aboqui gradualment en l'ou batut i la llet, amb el resultat que vostè ha d'aconseguir no és base molt líquid. Per fer-la consistència adequada, es requereix per abocar un got d'aigua bullint. D'altra banda, l'aigua no ha de ser massa calenta, en cas contrari la seva massa parcialment "cuit". També en el marc restitueixi cullerada de bicarbonat de sodi i vinagre de sidra de poma és bo tot el ritme amb un mesclador.

El procés de cocció al forn

galeta de xocolata al aigua bullint s'ha de preparar en forma d'una divisió especial. Si aquest tipus de menjars a casa no hi era, es pot utilitzar una paella regular. Però en aquest cas, el producte acabat, vostè ha d'estar segur de tallar la cantonada de la seva aplicació per a aquest plat de diàmetre desitjat com a patrons.

Un cop hagueu seleccionat la configuració, cal untar amb oli vegetal i escalfa fortament al forn. A més, en el motlle preparat s'ha d'abocar tota la pasta amassada i coure durant 60-70 minuts. Si després d'aquest temps, una galeta no està llest fins al final, que s'ha de mantenir durant uns minuts al forn.

Cuinar la coca de galeta de xocolata en l'aigua bullint

coca de pa de gingebre Ready s'ha de retirar del motlle o safata i després col · locar en una taula de tallar i refredar completament. galeta requereixen reduir encara més en peces més petites i abundant de crema d'oli. Farciment per unes postres de xocolata, és aconsellable a veure amb l'ús de pols de cacau. No obstant això, una mica de cuina a la llar enfornar com a contrast. És per això que són pastissos molt foscos sovint fan servir crema blanca. Pot consistir en diferents ingredients (mantega, crema, llet condensada, nata i similars. D.). Quin dels ingredients és el millor - li toca a vostè.

Com presentar postres casolans a taula?

No importa si s'utilitza un mètode de preparació d'unes postres de vainilla o xocolata recepta de la coca a l'aigua bullint, en qualsevol cas, aquesta dolços casolans a veure amb l'amor. Al capdavall, l'única manera obtindrà els més deliciosos, suaus i delicats pastissos, de la qual mai es donarà per qualsevol dels membres de la seva família o convidats.

Una vegada que el pastís de xocolata fet exuberant galeta base està totalment preparat, es requereix per posar en una cambra de refredament no és inferior a 120 minuts. Durant aquest curt període de temps i sense els pastissos suaus i suculentes amarat crema d'aire, cada vegada més saborosa i tendra. Serveixi aquesta dolços casolans a taula ha de ser amb te calent o altres estimarem una beguda. Bon profit!

consells útils

• Per preparar la xocolata o vainilla pa de pessic en l'aigua d'ebullició en lloc de bicarbonat de sodi i vinagre pot ser utilitzat i l'agent de fermentació usual en una quantitat de 1-1,5 culleres grans.
• Aquest fet serà més deliciosa si el fonament no és afegir pols de cacau i xocolata fosa o encenalls d'ella.