Filet de gall dindi. Receptes a l'abast de tots

Turquia merescudament es considera una notable carn en la dieta, de la qual es pot cuinar una increïble quantitat de menjar. Totes les parts de la canal de les aus de corral tenen altes propietats culinàries, però era filet de gall dindi, receptes de cuina que estan continguts en aquest article és la part més popular. A continuació es presenten les receptes dels plats del mateix.

tortitas de patata i pit de gall dindi. Aquest plat és una mica inusual, però molt saborós. Hi ha diverses variants. Receptes per a aquest plat en diferents fonts poden variar una mica entre si. Aquesta opció li permetrà a menjar coques cruixents i fragant, gall dindi tendre, cuit al forn.

Per preparar aquestes plats requereixen filet de 0,6 kg, 2 ous, 1 kg de ceba patata feix de shnitt, sal, gingebre cullerades picat, pebre en pols, 2 cullerades de ghi.

La cocció d'aliments es pot dividir en diverses etapes

1. Les patates rentades i pelades es van fregar en terochke poc profunda. cebes rentades necessiten ser assecada i tallada en anells. Patates, cebes, ous i el gingebre es barregen a fons. La massa resultant es sala i pebre.

2. massa de verdures biseca, llavors un mitjà es divideix en 4 parts. Cada peça està formada en les coques primes que estaven fregides durant 4 minuts en ambdós costats amb oli. El preescalfat 180 ° C forn per a paper de forn folrat motlle per coure, truites propagació fregit.

3. Filet de receptes de gall dindi de cocció és molt diversa, i rentar obsushivayut. La carn se separa en 4 parts iguals, pebre fregar amb sal. En patata pancakes propaguen 1 dels filets i cobrir amb la barreja de papes, que es va mantenir. Al forn preescalfat menjar a un forn de temperatura mitjana durant aproximadament una hora. Aquest plat va bé amb un plat de verdures de pastanagues i el carbassó.

Filet de gall dindi en una salsa cremosa amb bolets - plat saborós i deliciós. Per necessiten carn 0,4 kg, ceba, pastanaga, crema 200 g, 3 cullerades de crema i oli vegetal, 100 g de bolets, pebre mòlt i sal. Filet de receptes de gall dindi que es mostren, tallat en cubs petits. Per separat rostit mantega vegetal i la ceba picada, la pastanaga a rodanxes cubs, filet de gall dindi i fongs. Amb aquest plat de cuina té un sabor més ric. En una cassola profunda, barrejar tots els ingredients dels plats. Afegeixen crema agra, sal i pebre. El plat està cobert amb una tapa i estofat durant uns 20 minuts fins que s'estovin. Aquest plat és adequat per a qualsevol guarnició.

Filet de gall dindi rostit amb curri. Aquesta recepta li permet a la carn busca no només saborosa, però també impressionant. Per preparar aquest paper de plat, que es va estendre i el filet de gall dindi, curosament frega amb pebre, sal i escampar-curri. Les vores de la làmina necessiten doblegar. La carn es cou a una temperatura de 220 ° C al forn durant uns 40 minuts. filet de gall dindi cuita al forn es va retirar del forn i la làmina desplegada mitjançant l'obertura de la part superior del filet. carn Obrir coure altres 20 minuts. filet a punt es pot menjar en qualsevol forma i amb qualsevol guarnicions.

plat molt picant feta a partir de receptes de pit de gall dindi en vi i salsa de tomàquet picant. Per a aquest plat necessitar filet de 0,5kg, ceba, gra d'all, 10 ml d'oli vegetal, pebrot vermell i negre, 15 g de farina, 75 ml de vi negre, en llauna 0,4 kg de tomàquets picats.

Raspallat i finament ceba picada i l'all es col·loca en una olla resistent a la calor. Abocar oli vegetal i cuit al forn durant 5 minuts a foc mitjà. Per afegir els pebrots cebes (vermell i negre), farina, tomàquets i el vi. Tot això es cuina durant 5 minuts. Tots els ingredients s'han de barrejar a fons. Per difondre el filet de verdures i coure al forn sota la tapa tancada durant altres 20 minuts.