Fem la més senzilla galleta a casa

La galeta més senzilla es serveix bé a la taula com a postres delicioses, i també s'utilitza per elaborar pastissos o pastissos casolans . Sobre com fer aquesta delicadesa, ho explicarem a l'article presentat.

Biscuit de recepta pas a pas

Segurament, cada ama de casa es va cuinar una galleta almenys una vegada a la seva vida. Després de tot, aquest producte es prepara de manera senzilla i senzilla. Amb totes les recomanacions, sorgeix un pastís increïblement exuberant, suau i ruddy, que ningú no pot negar.

Per això, per fer la galleta més senzilla a casa, cal preparar-se amb antelació:

• Farina de blat tamanyat - 1 got ple;
• Aliments de soda - ½ cullera de postres;
• Sucre blanc: 1 got ple;
• Ous grans en brut - 4 peces;
• Oli de gira-sol per lubricar el motlle.

Enfonsant la base de les galetes

Una galleta ràpida està realment preparada en poc temps. I abans de coure-ho al forn, cal barrejar-lo bé. Per fer-ho, a les rovells d'ou afegiu un sucre blanc de mida mitjana i es tregui a fons blanc amb una cullera gran. Pel que fa a les proteïnes, es pre-refrigeren, i després es bateguen en una escuma forta. Al final, els dos components es combinen i es barregen a fons amb un mesclador. A la base s'afegeix a la base el refredat de bicarbonat i la farina blanca tamizada, s'obté una massa fina i uniforme.

Procés de forn al forn

El millor és fer la galleta més senzilla al forn. I és desitjable fer-ho immediatament després de la barreja de la base. Si ho poses al marge per un temps, el pastís no es tornarà tan suau i suau com ens agradaria.

Així, després de fer una massa de galetes, s'aboca en un motlle prèviament lubricat amb oli de gira-sol. En aquest formulari, el producte semi-acabat s'envia a un forn preescalfat a 200 graus. Escalfeu la galetes més senzilla preferentment almenys 60 minuts. Després d'aquest temps, es verifica la disponibilitat. Per això, s'introdueix un pal de dents seca al producte. Si roman net (sense enganxar la massa), el pastís es treu del motlle i es col·loca sobre el tàtar.

Corregeix el feed del producte a la taula

Com podeu veure, la galleta més senzilla es prepara de manera senzilla i senzilla. Després d'haver-se refredat lleugerament en forma, es talla en porcions i es disposa en platets. Abans de servir, es tiren pastes amb llet condensada, mel líquid o empapada amb xarop dolç. Utilitzeu aquesta galleta amb te sense sucre calent.

Fem crema de galetes

La galleta de costella, cuita a casa, és molt exuberant i delicat. Per fer-ho vostè mateix, no cal comprar components cars. Després de tot, aquesta delicadesa es prepara a partir d'ingredients molt simples.

Per això, per fer una galleta ràpida a la crema, necessitem:

• Farina de blat tamanyat - 1.3 tasses;
• Aliments de soda - ½ cullera de postres;
• Sucre blanc: 1 got ple;
• Ous crus grans - 2 peces;
• Oli de gira-sol per lubricar el motlle;
• Mantega - 110 g;
• Llet magra - 100 ml.

Preparació de la massa

Per preparar la crema, la llet i la mantega poc calentes s'escalfen lentament en un bany d'aigua, i després se'ls afegeix una farina blanca tamizada. Després de barrejar a fons els ingredients, es cuinen fins que es espessin. En aquest moment, les rovells de pollastre es freguen juntament amb el sucre blanc de mida mitjana, i els blancs són copejats a pics persistents.

Una vegada que la massa cremosa seca es espessa, es difon una massa dolça de gemmes i es barreja bé. Després d'haver sostingut els productes a l'estufa durant uns tres minuts, s'eliminen i es refreden lleugerament. Després d'això, els plats estan preparats amb proteïnes i bicarbonat de soda. Batreu tots els ingredients amb un mesclador, obteniu una massa cremosa força magnífica. Tot seguit, comença a cuinar-la.

Procés de tractament tèrmic

La galetes més senzilla de la massa elaborada es pot coure tant al forn com al multivari. El primer dispositiu que ja hem utilitzat en la recepta anterior. Ara vull parlar sobre com preparar aquestes postres amb l'ajuda del segon.

Després de barrejar la base, es troba completament disposada a la tassa del dispositiu. Per evitar que la massa s'adhereixi al fons dels plats durant el tractament tèrmic, es pre-lubricarà amb oli de gira-sol. Després de posar la base, es tanca i es cou durant un hora en la cocció. Si no esteu segur que la galleta estigui completament cuita durant aquest temps, es recomana fer-lo amb un pal de dents. Si el pastís està humit, es manté al mode de calefacció durant uns 20 minuts. Durant aquest temps, finalment s'alçarà, es tornarà suau i exuberant.

Corregeix l'oferta de galetes casolanes a la taula

Després de cuinar la galetes de crema, el multivariatge està apagat i obert. En aquest formulari, el producte queda per uns minuts. A continuació, es retira amb cura amb l'ajuda d'una escàpula o es bolca sobre el pastís girant el recipient.

Galetes acabades tallades en porcions i disposades en un skeet. Pastís previ assecat amb sucre en pols. Sovint es cobreix amb crema agra o crema d'oli. En aquest cas, obtindreu pastissos molt saborosos i bonics.

Per cert, si voleu fer un pastís casolà a base de galetes, s'ha de tallar a la meitat (per a 2 o 3 pastissos), i després greixar amb crema i decorar amb pols de pastisseria. Serviu aquestes postres a la taula millor després de l'exposició prolongada a la nevera.