Sopa de tomàquet deliciosa, que pot ser congelat

Serveix molt calent sopa de tomàquet, a més que es pot fer un sandvitx amb formatge, fa que les emocions més positives. És el plat perfecte de tardor. Comprar una llauna de sopa a la botiga, però la versió domèstica de molt més desitjable, i la preparació no és molt més complicada que en el cas d'usar el semi-conserves. Us cal fruites fresques i liquadora.

El millor de tot - els tomàquets enllaunats

tomàquets frescos i sucosos poden fer una gran sopa, però per al gust d'ideal clàssic conservat. Es asseguren que el sabor serà el mateix, no importa quina estació de l'any en què no està preparat la sopa. Es pot utilitzar com a puré de tomàquet i tomàquets enllaunats sencers, depenent del que personalment m'agrada la consistència. Per regla general, s'obté millor amb el tall - que donen la quantitat adequada d'àcid i gust, a més, no es necessita massa temps de mòlta. També requerirà la pasta de tomàquet per al ric sabor clàssic. Ha de ser una mica, però això no vol dir que es pot renunciar-hi del tot. La combinació de la pasta de tomàquet i tomàquets enllaunats garanteix un resultat perfecte.

En primer lloc, tallar la liquadora, i després - a cuinar!

Liquadora per barrejar sopa calenta serà una molt perillosa tasca de cuinar. Difícil i s'aboca en el recipient d'una batedora i s'agita submergible perquè no esquitxi. És un procés desordenat i perillós. Què millor lloc per picar els tomàquets i altres ingredients saborosos, fins i tot abans de cuinar. Tal procés pot semblar estrany, però així és com obtenir el màxim sabor. Fregir la ceba i l'all, a continuació, afegir els tomàquets a la liquadora i batedora.

afegint farina

La recepta per a la farina per afegir - que garanteix la densitat de sopa. Si vostè té una al·lèrgia al blat, o si no menges per qualsevol altra raó, es pot optar per sortir d'aquest component sense por. La sopa no és tan gruixuda, però el sabor no va patir.

recepta

Dos pots de tomàquets enllaunats, es necessitaran quatre cullerades d'oli, la ceba, dos grans d'all, sal al gust, una cullerada de pasta de tomàquet, una mica de farina, espècies i una cullerada de suc de taronja. El primer que necessita per fregir el farcit amb sal, a continuació, afegir la farina a la paella i Revuelva. ceba Grind vestir-se amb tomàquets batedora, afegir el suc i pasta de tomàquet i cuinar a l'estufa fins que el gruix desitjat - uns vint minuts.