Fem delicioses galetes amb trossos de xocolata i fruits secs

Galetes amb trossos de xocolata té moltes formes de cuinar. En aquest article, anem a presentar-li la més econòmica i simple d'ells.

Les galetes saboroses amb trossos de xocolata de la recepta es detalla

Si decideix fer una delícia a casa, us recomanem que abans de la compra als xips culinàries especials, anomenats "deixar anar". Es processa la xocolata, que és termoestable, i per tant no es propaga durant l'enfornat duhovochnom armari. Però si aquests productes no es poden trobar en el meu magatzem, es pot utilitzar un xocolata amarga o negre ordinari.

Per tant, per fer una saborosa galetes de xocolata amb trossos, necessitem:

• oli de mantega natural - 130 g;
• sucre-sorra fina - 1/2 tassa;
• farina d'alta qualitat brillant, blat - got ple;
• La xocolata negra - un mosaic gran;
• vainillina - schepotochka;
• Mitjanes sal de mar - 1/4 cullerada de postres.

bases lots ràpids

Abans de cuinar les galetes amb trossos de xocolata, ha de reemplaçar la massa elàstica i suau amb mantega. Per aquesta estovada oli de cuina es requereix per assotar amb sucre granulat a alta velocitat, i després abocar la vainillina aromàtic, sal de mar i algunes vegades farina tamisada d'alt grau. Després de rebre la massa per a ser posat en ell xocolata fosc, aixafat en xips que utilitzen una gran liquadora. Barrejar el producte, ha de ser la base d'una mitja hora de posar al congelador.

Formem i enfornar ceràmica

Les galetes no són molt difícils de formar amb trossos de xocolata. Per a això, retirar la base del congelador i es divideix en trossos més petits. A més, es requereix cada producte a rodar en una bola i una mica d'atropellar. Després que les galetes amb forma de que hagi de posar en una safata per enfornar amb paper.

pa semi omplert s'ha de col·locar a la duhovochny gabinet climatitzada on és desitjable en repòs durant 10 minuts a una temperatura de 192 graus.

Rectament llaminadures fetes a casa per al te

Una vegada que les galetes de xocolata amb trossets de xocolata es cou al forn i daurar bé, s'ha de retirar amb cura del full i la va posar en un recipient gran. Després, si voleu que les postres es refredi del tot. Idealment hauria de ser col·locat al congelador o de la nevera. Així trossos de xocolata mentre es menja les postres es farà sentir millor.

Serveixi aquest deliciós i delicat llars inusuals desitjables amb te o cafè acabat de fer.

Preparem un veritable American Cookies amb trossos de xocolata i fruits secs

delicadesa representat és molt popular entre la gent d'Amèrica. No obstant això, es pot cuinar a casa.

Es necessita:

• farina d'alta qualitat brillant - got ple;
• midó de patata - una cullerada gran;
• remolatxa de mida mitjana -1/2 vidre ordinari;
• sucre moreno - 1/2 tassa del comú;
• rústic ou mitjana - 1 PC ;.
• oli de mantega natural (margarina pot estar opcionalment substituït) - 150 g;
• ametlles torrades o avellanes - ½ tassa;
• gotes de xocolata resistents a la calor - 100 g (pot substituir xocolata amarga o negre convencional);
• el sucre de vainilla - un recipient petit;
• de pols de coure - 1/2 cullera petita;
• sal de mar de mida mitjana - schepotochka.

Preparació de la pasta

Prepareu les galetes americanes reals han de ser eliminades. En primer lloc hem de bata l'oli de cuina estovada juntament amb ou i remolatxa blanc i el sucre moreno. Mentre que el producte es dissol dolça, pot començar a preparar una altra part de la prova. Per fer això es requereix farina d'un recipient de barreja independent lluminós d'alt grau, midó de patata, sucre de vainilla, pols de coure i mitjanes marina sal. Després d'això, tant de la base han d'estar connectats junts i barrejar bé.

Preparar el farcit (xocolata i nous)

Per fer les seves pròpies galetes amb trossos de xocolata i fruits secs, anomenats ingredients per ser processats al seu torn. Si ha adquirit una "caiguda", que poden abocar la base correcta del paquet. Si decideix utilitzar una barra de xocolata normal, cal trencar i triturar amb una batedora en un gran què.

Quant a la fruita seca, han d'anar a la fallida, esbandir bé en un colador i després es fregeix en una paella. Una vegada que les ametlles (o avellanes), s'assequen, s'ha de posar en una liquadora i moldre similar a la xocolata fosc.

Formar el producte d'una base suau

Després de processar el farciment, cal abocar la fundació, i després barrejar bé. A més, a partir de la massa preparada requerit per formar priplyuschennoe galetes i col·locar-se en un duhovochny full greixada. D'altra banda, el posicionament del producte es recomana a una distància de 5-6 cm un de l'altre. Això es deu al fet que durant la cocció, poden ser "borrosa".

El tractament tèrmic de les galetes americanes a l'armari duhovochnom

En omplir un full de productes semi-acabats, es requereix per posar al forn. productes Bake desitjablement d'aproximadament 23-28 minuts a una temperatura de 200 graus. Després de les galetes daurades i creixen en grandària, s'ha de retirar amb cura de la paella i col·locar en un plat. Serveixi postres de xocolata i fruits secs a la taula familiar és necessari juntament amb un fort te i xocolata calenta (cacau). Gaudir del seu menjar!