Una característica distintiva de la cuina russa és que hi ha tants plats de cereals. Alguns d'ells ja han deixat en el passat, però avui en dia es troben sovint en els àpats taula servida que es van preparar fins i tot avis de les mestresses de casa modernes. Un d'ells és el blat sarraí amb carn. A la recepta multivarka és gairebé el mateix que en el forn rus. Així, i s'arriba a provar els mateixos comerciants de blat sarraí.
La majoria multivarok fins i tot una manera separat per cuinar aquest cereal. En general es diu "fajol". En casos rars, pot ser un nom diferent, com "crup". Què es necessita per obtenir una saborosa blat sarraí amb carn a multivarka? La recepta és molt simple. En primer lloc, preparar la carn. En general, aquest plat té una lliura de llom de porc. La carn ha de ser tallat en cubs de mida mitjana i es plega en amb un parell multivarku cullerades d'oli vegetal. Ara bé, cal preparar verdures. Les cebes tallades en cèrcols de mitjana, i pastanagues - juliana i afegir-los a la carn. Només ara es pot abocar el blat sarraí. El seu definitivament necessitat de classificar i rentar. Blat sarraí necessiten 2 multistakana. Tota la sal i pebre al gust. Afegir aigua multistakana 4 (que només ha de cobrir tots els productes a) i seleccioneu la manera automàtica "fajol" i "Krupa". Al voltant d'una hora estarà a punt fajol amb multivarka carn.
Recepta, per descomptat, un simple, però per desgràcia no en tots els models ofereix una manera automàtica d'aquest tipus. Com cuinar farinetes en la seva absència? Podeu utilitzar el mode de "extinció" i "calent". En primer lloc ha fregir carn des de tots els costats en oli de gira-sol 15 minuts (manera "fregir"). A continuació, afegir la meitat dels anells de ceba picada i cuinar per altres 10 minuts a la mateixa vegada. Llavors, s'aboca un got de rentats sèmola, sal, espècies i abocar 3-3.5 tasses d'aigua. I aquí ja necessitar tractament "extinció" a les 1:00. D'aquesta manera, el plat està disposat no només a la carn de porc, però pollastre amb blat sarraí.
Però potser el millor és cuinar, usant "Multipovar". De fet, en aquest cas, es pot triar el temps i temperatura de cocció. En primer lloc, per descomptat, la preparació de la carn. S'ha de tallar en trossos petits de la mida d'1 x 1 cm. Picar la ceba i la va posar juntament amb la carn i l'oli vegetal en una paella Multivarki. Revuelva. Seleccionar la temperatura de cocció - 1200, i el temps - 15 minuts. Mentrestant, esbandida el blat sarraí. Després de posar el senyal de cereals, sal i pebre. Afegir aigua perquè va cobrir tots els productes són. Ara selecciona la temperatura al mateix temps, 1000, i el temps - 25 minuts. Tota la resta ho farà el multivarka.
Receptes "de blat sarraí amb carn" és molt popular al món. Cada cultura aporta a ells una cosa pròpia. Moltes nacions s'agreguen al blat sarraí té xampinyons, pastanagues, pebrots i altres verdures. En un plat posar diferents espècies i herbes. Com a resultat, totes les cuines torna el seu blat sarraí amb multivarka carn. Recepta per tant no va perdre, i només cada vegada millor. De fet, gràcies als diversos ingredients d'un plat familiaritzat es burla cada vegada que tenim nous sabors i gustos.