Enfornar la carn a multivarka. Una recepta simple per un deliciós sopar

Carn cuita al forn - un plat que li agrada un gran nombre de persones. Cuinar que sigui molt fàcil si se segueixen els principis de preparació i segueix els passos que ofereix una recepta en particular. En aquest article ens centrarem en com coure un tros de carn a multivarka. Preparar-se per ser que aquest procés no és ràpid, i per a la preparació de la carn que necessita unes poques hores.

Enfornar la carn a multivarka: dispositiu Ready

Avui multivarka té moltes amants. Aquest dispositiu facilita les seves vides i estalvia temps, ja que es pot realitzar una varietat de funcions de cocció. Amb l'ajuda d'Multivarki possible i coure a foc lent i cuini, i cuinar per un parell, i enfornar. És aquesta última la que ens interessa. Per la carn rostida, un bol necessitava una bona "cuina" net i començar a participar en la preparació d'ingredients.

Enfornar la carn a multivarka: Ingredients

Per preparar la carn rostida, necessitarà la porció dorsal de la carn de vaca (aproximadament 1 kg), diverses espècies que el seu sabor (per exemple, el romaní, el pebre, l'all, la mostassa i coriandre), vinagre balsàmic. També és possible preparar les verdures i hortalisses fresques per a una bonica plats de servir a taula. Quan tots els productes estan a punt, es pot començar amb el procés de cocció, que es troba molt interessant i fàcil!

Enfornar la carn a multivarka: pas a pas

Prengui la carn fresca i fregar amb sal. sal de cuina tendeix a suavitzar les fibres de carn que fan que el plat acabat i suau al mateix temps l'escola. Després de la sal, seguit d'espècies i vinagre balsàmic. Quan es processa la carn, embolicar amb film transparent, col·locar en una bossa de plàstic i enviar-lo a una certa hora a la nevera, on el promarinuetsya carn. És desitjable continuar la cocció rere dia, però si tens poc temps, serà suficient, i dos o tres hores.

Enceneu el dispositiu en la manera de "coure" i col·locar un tros de carn en un bol, després d'abocar-hi una mica d'oli vegetal. manera d'execució. Carn cuita al forn, generalment 40-45 minuts. Durant la cocció cal girar diverses vegades. La major part del temps a preparar el plat amb la tapa tancada. Després de la "fornada" multivarku moviment en la manera de "refredament ràpid" i cuinar la carn durant 2-3 hores fins que s'estovin. Un cop més, no us oblideu de girar la peça, de manera que res es crema. Fins que la carn estigui cuita, cal preparar els plats en els que van a servir a taula, i els vehicles que es troben, a més de carn al forn.

Enfornar la carn a multivarka: RSS

En la majoria dels casos, carn al forn servit per al sopar. Pot ser complementat amb un plat i una amanida lleugera. La carn va bé amb les verdures fresques. A l'hivern també en forma i verdures enllaunades o amanides. Amants de la llum del sopar pot limitar carn sense completant-lo amb absolutament res.

temps de cocció de la carn dependrà del dispositiu particular. A partir d'aquest factor també depèn de la suavitat de la carn, la seva suculència i l'aparença. Així, per exemple, carn, cuita a multivarka "Panasonic", pot semblar més optimista que la carn de res, cuit "Phillips" al dispositiu de la companyia. Qualsevol que sigui multivarka pot fer servir, que sens dubte obtenir un deliciós sopar que impressionarà a qualsevol membre de la seva família! Bon profit!