Dieta úlcera

Què puc menjar amb una úlcera d'estómac? Aquesta és una de les primeres preguntes formulades pels pacients amb aquest diagnòstic. Un temps molt llarg no hi havia una opinió que la plaga provocada per errors en la dieta i l'estrès nerviós. Fins ara, els metges s'han tornat més inclinat a pensar que el més important - per generar les condicions adequades per a la cicatrització d'úlceres, però si s'ha iniciat el procés de curació, el règim d'alimentació no serà necessària. Però això és només l'opinió d'alguns metges.

Dieta per a la gastritis i úlcera ha de abans de res fomentar la curació de la superfície de la ferida. Això es pot fer mitjançant l'augment de la ingesta calòrica, degut principalment a la proteïna.

Assegureu-vos d'incloure aliments que contenen règim de vitamines A, C i B. Això ajudarà a mantenir el cos en el nivell adequat i activa tots els processos metabòlics.

Peix, carn i marisc - el proveïdor d'aminoàcids en el cos humà. Sense aquests productes no poden ser el funcionament normal dels òrgans i sistemes. No obstant això, cal tenir en compte que la dieta ha de ser suau en una úlcera. Per tant, el necessari per cuinar per a una parella (o per cuinar), i la millor manera de exposar-lo a un tractament tèrmic d'una mica més de l'habitual.

Dieta úlcera basat en la idea de prendre el cos tants nutrients com sigui possible, però el procés de digestió es realitzarà amb un mínim trauma. Per això, els pacients es recomana a tots els de la dieta diària és de no dividit en 3 àpats principals i 5-6. Al mig, es pot beure una tassa de iogurt o una gelatina.

Els pacients amb úlcera pèptica no ha de menjar aliments massa calenta o freda, i és desitjable que renunciar massa salat, fumat i aliments enllaunats. L'alcohol i les begudes carbonatades (incloent alcohol) s'irriten fortament membranes mucoses. En aquestes circumstàncies la dieta per a l'úlcera ha d'excloure categòricament els productes esmentats.

En canvi, els pacients se'ls aconsella beure més llet i el iogurt - aquestes begudes proporcionar una capa protectora sobre la mucosa, tenen propietats antiácidas.

Els pacients amb úlcera pèptica i gastritis són ells mateixos sovint saben quins productes provoca un atac de dolor i símptomes dispèptics, i tractar de limitar el seu consum. Per exemple, les estadístiques indiquen que la majoria dels pacients amb úlceres gairebé no pot tolerar una llimona i el seu suc (i molts altres aliments àcids). Això és a causa d'una violació de l'acidesa a l'estómac amb l'ús d'aquests productes.

Molts pacients pateixen grans vins blancs i negres, però no poden beure xampany i cervesa. Molt sovint una exacerbació del dolor provocat patates fregides, fruita seca, festucs i altres productes similars

Menjar grans quantitats de maionesa i salsa de tomàquet, fins i tot una persona sana provoca sensacions desagradables a l'estómac i es garanteix l'exacerbació de l'úlcera. Dieta per a la úlcera d'excloure per complet el brou i sopes massa gros i ric. No està permès Gran quantitat en un sol àpat.

Tractar adequadament totes les recomanacions del metge. Massa rígida dieta s'han de seguir durant l'exacerbació fins que el procés de curació ha començat. A continuació, pot permetre una mica de menjar no és molt útil.

exemple ració del dia per a les malalties del tracte gastrointestinal

1. Esmorzar:

- un got d'aigua mineral sense gas, baixa en greix formatge cottage o iogurt, mantega peça de pa blanc;

- bullit suau ou cuit, te o cafè (preferentment llet), qualsevol farinetes.

2. Dinar:

- qualsevol sopa no grassa;

- farinetes o puré de verdures (bullida);

- carn o peix al vapor o bullit;

- suc, llet, melmelada o compota;

- o puré de fruita.

3. Berenar:

- la carn o el peix bullit;

- farinetes o vegetals;

- beguda.

4. Sopar:

- la carn;

- Amanida de verdures;

- el pa;

- beguda.

Aquesta dieta s'ha de seguir a la remissió.