El Cupido blanc no es troba a tots els rius, però es pot comprar a gairebé tots els supermercats. A diferència d'altres peixos fluvials, té menys ossos i no fa pudor. La polpa sucosa i lleugera de greix mitjà és un cupido blanc. Com preparar-lo, coneix a cada amant que es respecta. En aquest article, llegiràs les receptes més simples i fàcils de preparar, i en general, la seva àmplia gamma. Un cupí blanc, igual que qualsevol altre peix de peix, proporciona als cuiners un ampli camp per a la creativitat.
Es veu molt agradable i, naturalment, aquest peix, farcit de bolets i arròs, té un sabor subtil. Quin deliciós preparar un cupido blanc amb un adorn? Molt ràpid i fàcilment. Per a 1 kg de Cupido necessites prendre 50 grams de cereals i el doble de títols o muffins de mantega. Els bolets, en principi, poden ser qualsevol, però serà millor "sonar" exactament aquests. A més, cal ceba, llimona, maionesa i espècies. El peix s'extreu, es renta a sota de l'aigua corrent, es frega amb sal, espècies, s'esgota amb suc de llimona i es deixa a un costat per esperar la seva hora. Mentre el cupido blanc es troba en aquesta marina, com cuinar el farcit? És molt senzill. Separar l'arròs per separat, i fregir a la paella els bolets picats amb ceba. Quan tot estigui fresc, barregeu l'ompliment amb maionesa i envieu peix al ventre. No és necessari cosir, simplement es pot arreglar la costura amb escuradents i enviar el cupid al forn durant uns quaranta minuts. Quan el peix està cobert amb una escorça apetitosa, el plat es pot treure i servir sobre la taula.
Les verdures són òptimes per a qualsevol plat de peix. No és una excepció i un cupido blanc. Com es cuina amb verdures? Més senzill que simple! A més del peix, necessitaràs patates, tomàquets, cebes, fulles verdes, llimona, maionesa, oli vegetal i llavors de sèsam. Es tregui i es tregui la carcassa fregant sal, espècies, oli, espolvorear-se amb suc de llimona i deixeu-ho remull durant una hora amb aquesta marina. En aquest moment, el meu, netejar i tallar palla o llesca (com algú li agrada) verdures. Lubriqueu la cassola amb oli, poseu els greens dins del peix i poseu-hi les patates i els tomàquets al costat de l'altre. Espolvoreu tota la bellesa amb llavors de sèsam i lleugerament regades amb maionesa. Ho enviem al forn. Després de 30-40 minuts, estarem preparats per menjar un cupid blanc fantàsticament saborós.
Com cuinar el kebab shish de la carn, gairebé ningú és un secret. Però aquest plat també es pot fer amb peix. Per gust i qualitats nutricionals, no es farà cap a la carn de porc o xai de cap manera. Un kebab shish d'un cupido blanc es pot cuinar tant a foc com a casa al forn. Es requereix el mateix peix, pasta de tomàquet, crema agra i espècies. El Cupido s'ha de rentar, tallar i tallar en peces netes. Cuinem l'adob, barrejant pasta de tomàquet amb crema agra, afegiu sal i espècies i barregeu-ho tot amb el peix. Deixem el kebab shish durant diverses hores en un lloc càlid, i després fregiu tant a la brasa com al forn en el mode "Grill" a una temperatura de no més de 150 graus.
Ara, quan el lector sap com fer que un peix Cupido sigui deliciós i ràpid, cal esmentar que recentment, cada cop més, es pot escoltar les garanties dels metges sobre els beneficis d'aquest producte i el dany de la carn al cos humà. Cadascun de nosaltres decideix si escoltar aquesta opinió o no, però el fet que els plats de peix no siguin menys saborosos que els plats de carn ja no és necessari per a ningú.