Dona millor recepta besuc del pescador

El meu marit gaudeix de la pesca i s'omple la família durant tot l'any peixos de riu. I tinc una gran quantitat d'opcions de cocció. Vull mostrar el besuc recepta. Anem a fregir peix acabat de pescar en una paella. Plat cuinat d'aquesta manera, vostè podrà apreciar el bon gust.

Una recepta clàssica de la daurada

Ingredients clau:

• besuc (tres en canal);
• sal;
• el sabor de les espècies (can especial per a peixos);
• oli vegetal;
• farina.

La tecnologia de preparació

En primer lloc purificar el peix de la closca i disembowel. Assegureu-vos de treure les brànquies. Rentar a fons, traieu el paper d'alumini a l'interior del ventre. A continuació, rodar a la farina. Escalfar la paella, aboqui l'oli vegetal. Una vegada que es calenta, escampar sal i posar el besuc. Fry a banda i banda per formar un color daurat. A continuació, picar la ceba i escampar-hi la daurada. Redueix el foc a baix. Fregir deu minuts. Com es pot veure, la recepta besuc és bastant simple. El peix fregit és bona i és un plat a part. Penseu una altra realització de la cocció.

Cuinar al forn

Recepta daurada amb verdures

Ingredients clau:

• besuc (1 kg);
• patates (1 kg);
• ceba;
• pebre;
• la mantega;
• tres bombetes;
• sal;
• les pastanagues;
• aigua.

La tecnologia de preparació

Netejar i peixos intestí. Fregui la sal. Laminat en canals de farina i es va estendre sobre una safata per enfornar. Aboqui una mica d'aigua i posar els trossos de mantega d'allà. Tallar les patates, cebes, pastanagues i asseure al voltant de la daurada. Preescalfar el forn a 180 graus. Coure al forn durant aproximadament una hora.

Besuc en paper d'alumini: una recepta

Ingredients clau:

• peix (500 grams);
• tomàquet;
• sal;
• blat sarraí;
• pebre negre;
• pebrots dolços;
• llimona;
• una pastanaga;
• una ceba;
• julivert;
• oli vegetal;
• paper dels aliments.

La tecnologia de preparació

El primer mètode. Cuinar el blat sarraí. Mentrestant, ens Gut els peixos. A continuació es renta en aigua freda. S'assaona amb sal. Picar la ceba, el julivert, pastanagues, tots es fregeixen en oli. A continuació, afegir el blat fregida en les verdures. Barrejar-ho tot. Farshiruem besuc barreja de verdures. Com acabat, embolicar el peix en paper d'alumini. Les vores torni a prémer amb cura. Posar en una safata de forn i col·locar al forn durant uns quaranta minuts. Per adornar pot enviar verdures al vapor o fresques.

El segon mètode. Ratllar sal besuc purificada i pebre. Rentar els tomàquets i tallar a rodanxes. Picar la ceba i l'anet. Esprémer la llimona directament sobre la daurada. Es va estendre sobre una safata per coure de paper d'alumini, oli vegetal lubricar. A continuació, començar a estendre una capa de tomàquets, escampar-hi les herbes i posar sobre la daurada. Poseu els tomàquets restants en el peix. Abocar el suc de llimona de nou. Cobrir amb un full de paper a la part superior. Connectar la vora. Deixa macerar durant quinze minuts. A mesura que transcorre el temps, coure durant quaranta minuts al forn. A punt daurada es va estendre en un plat i servir amb patates i verdures bullides.

Recepta besuc a la graella

Ingredients clau:

• Bream (dos);
• salsa de soja;
• verds;
• oli de sèsam ;
• sal;
• pel·lícula d'aliments;
• fideus;
• ceba;
• pebre.

La tecnologia de preparació

El peix es neteja laic en una tassa, aboqui l'oli de sèsam i salsa de soja. Tanqueu el paper film. Posem en el fred. Estàvem xops durant dues hores. Mentrestant, bullir els fideus. A continuació, posen sobre el camp de joc i l'orada fregit cinc minuts en ambdós costats. Freda les cebes. Preparar un plat per servir. Posar els fideus, escampar la part superior de l'orada i la ceba i les herbes. Tot fet!

Bon profit!