Cuinar hamburgueses per a una parella en un bany maria

Avui anem a dissipar el mite que no hi ha res més deliciós gras fregit costelles amb una crosta cruixent. De fet, només pot ser més saboroses costelles, cuinats en una caldera doble. Cerca d'opcions interessants de cuina per a una parella, que es va sorprendre quan la sogra em va donar un altre vapor aniversari. I em vaig trobar amb la dreta recepta. Costelles d'una parella es converteixen en el descobriment molt esperada. Llarga vapor es va posar inactiu, per alguna raó no podia creure que alguna cosa de menjar pot girar. Però llavors em vaig decidir a provar i em va sorprendre gratament. A més d'un sabor original, com plat que té parells i fines qualitats útils. L'absència d'oli fa que la licitació mandonguilles, suau i completament inofensiu.

Ofereixo diverses opcions de com cuinar hamburgueses per a una parella. No tinc cap dubte que són una recepta per a un llarg temps es registrarà en la seva guia culinària.

Costelles de la carn picada

Necessitarem els següents productes:

- carn de porc picada (pollastre i pot prendre, si es desitja) - 350 grams;
- el cap d'una ceba de mida mitjana;
- 2 cullerades grans de farina;
- espècies i sal al gust.

He de dir que tradicionalment picada per a les mandonguilles afegir el pebre negre, però els experiments són benvinguts. És possible afegir una barreja de pebrots i un condiment especial per al farciment.

Costelles d'una parella en una caldera doble simplement preparats.

En primer lloc, tallar finament la ceba, o passa a través de la recol. Afegir a que el farcit, barrejar tot amb cura i escampar-hi les espècies i la sal. Aboqui la farina i barrejar de nou. Després d'això, vam començar a modelar les nostres hamburgueses. És millor enfrontar una mica les mans mullades - de manera que el producte estigui millor formats i no s'enganxi a les mans. Només queda posar-los en una olla doble i esperar 35-40 minuts.

mandonguilles cuites al vapor en un vapor molt convenient per al nadó o l'aliment de la dieta, però no val el pebre i afegir. Es pot utilitzar qualsevol plat cursi - arròs, puré de patates. I si a la part superior de la ceba verda esquitxat - és simplement un plaer inoblidable.

Sorprenentment saboroses hamburgueses s'obtenen per a una parella en un gall dindi bany maria "amb una sorpresa"

Necessitarem:

- Filet de gall dindi - 800 grams;
- 2-3 llesques de pa blanc (sense una escorça, només la carn);
- 2 ous;
- 2 cebes, i pot ser un gran;
- 3-4 grans d'all;
- formatge - 160 g;
- 1 pot de bolets en conserva;
- cúrcuma - 1 culleradeta;
- sal i pebre;
- també vénen en paper de mà.

Posar en marxa els préstecs per a la preparació de carn. Turquia empastifat espècies i sal. Després prendre 1 cap de ceba i finament picat (això és important). Les llesques de pa, aboqui mig una tassa de llet (preferiblement calenta) i puré de patates amb una forquilla fins que estigui suau. Tots els ingredients es distribueixen en un recipient gran, escampar-hi l'all picat i ceba restant. Dividiu els ous i la carn de boví sacsejat, és més convenient fer-ho amb una forquilla o dues culleres - perquè grumolls millor alineats.
Quan obtingui una massa uniforme, es formen a partir de la seva ordenada kruglyashi. Al centre de cada lloc alguns fongs i una petita llesca de formatge. Apagar de manera que el farcit està mirant furtivament, i era molt endins. Executar en cada costella amb molles de pa i col·locar en un vapor. Espera a 20-25 minuts i menjar tot amb gran plaer.

Empanades al vapor en una vaporera per a aquesta recepta causaran una delícia a la llar, vostè ha de cuinar mandonguilles "sorpresa" cada dia. I els veïns, en percebre l'olor, van a demanar una visita per dinar.

A pocs trucs de l'ofici per als que encara estan amb sal i no vull exagerar. Cal recordar - el més pebre a la carn, les hamburgueses més saboroses sembla al gust. Tingueu això en compte, perquè és millor prisolit productes prefabricats que a través de la força mastegar salada.

Amb aquestes senzilles receptes, a diversificar menú diari i descobrir noves oportunitats. Després de tot, ara vostè no ha de comptar calories, abans de posar el seu aliment cuinat plat en una caldera doble.