Amanida Chuka: propietats útils i recepta

Aquest és un producte exòtic que es pot conèixer i comprar en supermercats. Envieu-lo ja preparat o congelat. Amanida "Chuka" - una alga, que té propietats útils.

Sobre l'amanida "Chuka" i els seus beneficis

Aquesta alga creix en roques submarines. Color de verdures fresques a malachita noble. El sabor de l'amanida és bastant delicat, es pot dir, neutral i lleugerament isleño. Conté la quantitat mínima de greix. Inclou una àmplia gamma de components útils, com ara aminoàcids, àcid ascòrbic, enzims, fitohormones, minerals i una varietat de vitamines. Tots són necessaris per a una vida normal.

Les algues en si mateixes són capaces d'absorbir diverses toxines que estan al cos, i després eliminar-les. L'amanida es pot consumir en forma pròpia i afegir-la a altres plats, com ara rotllos.

Amanida de Chuka amb salsa de nous: recepta

Ingredients principals :

• Llimona;
• Salsa de noguera;
• Anacards;
• Enciam "Chuka".

Tecnologia de preparació

Descongeleu l'amanida d'una forma natural. No ho posis al microones. És millor aconseguir-ho amb antelació abans de preparar l'amanida. Per tant, poseu el chuka descongelat en un bol i ompliu-lo amb salsa de nous. Deixar-se marinar durant dues hores. Al final del temps, barregeu. Distribuïdes en un plat, decorar amb una rodanxa de llimona. L'amanida es serveix refrigerada. Vostè pot comprar salsa preparada o cuinar-se vostè mateix.

Salsa de nous per a xukka: recepta

Ingredients principals :

• Mirin (4 culleradetes);
• Oli de cacauet (4 culleradetes);
• Llavors de sèsam;
• Nous;
• Suc de taronja;
• Aigua;
• Mitsukan (4 culleradetes);
• Salsa de soja;
• Oli de sèsam (3 culleradetes);
• Capsicum;
• Suc de llimona.

Tecnologia de preparació

Poseu la mantega de cacauet en una cassola , afegiu - hi aigua. Posa-ho al foc. Remeneu constantment. A continuació, renteu les nous. Tallar les llavors de sèsam. Picar finament el pebre vermell. Tot això i espècies amb suc de taronja i suc de llimona s'afegeixen a la paella. Revolver Refredi la barreja. Hem fet la salsa de fruits secs . Podeu servir-lo a la taula.

Amanida amb chukoy: recepta

Ingredients principals :

• Anguilla;
• Brots de soja;
• Pastanagues;
• Barrejar amanida;
• Pebrot;
• Sèsam;
• Salsa de soja;
• Oli de gira-sol;
• Amanida de Chuka;
• Pebre búlgar;
• Cogombres;
• Arrel de gingebre;
• Calç;
• Oli de sèsam;
• Sucre;
• Caldo.

Tecnologia de preparació

Agafem una paella i fregem un parell de minuts de sèsam. Ens enfadem. Posem un bol d'oli de sèsam i gira-sol, salsa de soja, sèsam fregit, sucre. Mixtem tot a fons. Es freguen en un ratllador una pela d'una llimona. Extruïu el suc de la llima. Tot això s'afegeix i es barreja a fons. Agafem el gingebre, netegem i tallem en palletes petites. Afegiu-la a la salsa i barregeu-la. Pebre búlgar, netegeu les llavors i també talleu-les en palla fina. A continuació, agafeu les pastanagues i el cogombre. Els tallem amb palla. (Podeu utilitzar un ratllador especial per a les pastanagues de Corea.) Tallar verdures barrejades amb una amanida de barreja. Afegim brots de soja i algues. Pour salsa i barrejar. L'anguila fumada es trosseja i es posa a una amanida. Tot ruixeu amb llavors de sèsam. Fet! Bon appetit!

L'amanida "Chuka" decorarà no només la taula festiva, sinó també els menjars diaris. Es saturarà el cos amb elements minerals i enfortirà la salut.