Recepta d'amanida amb alvocat i pollastre - un gran i equilibrada en la composició del plat. Conté grans quantitats de proteïnes, greixos insaturats i vitamines, a més d'aquesta barreja no requereix una gran quantitat de farciment, ja que l'alvocat en si té una textura oliosa. Aprofita les nostres opcions per a preparar i servir el dinar, sopar o una taula de festa saborós i plat bastant inusual.
Recepta d'amanida d'alvocat i pollastre
Per a grans porcions que es necessita:
- 400 gr. Fumat de pollastre de carn - el millor és triar un pit;
- 100 gr. prunes;
- 1 alvocat - gran o 2 petites;
- 3 soldada a costeruts rovells d'ou;
- 2 cogombre fresc;
- mica de maionesa per abastiment de combustible, espècies i sal.
La nostra recepta d'amanida d'alvocat i pollastre té alguns matisos que vostè necessita per tenir en compte: en primer lloc, la fruita (sí!, Alvocat - aquest és el fruit) no ha de ser sotmès a un tractament tèrmic, perquè Tinín continguda en la polpa es descompon en components, que tenen un sabor amarg. En segon lloc, la carn sense pell s'enfosqueix ràpidament, de manera que la tallada, escampar-rodanxes de llimona. En tercer lloc, per a la preparació ha de triar una fruita madura, molt suau, alvocats verds pràcticament no té gust. Ara anirem a la preparació de: prunes esbandir i omplir amb aigua bullint, després de 10 minuts, escórrer l'aigua i tallar rodanxes prunes panses. Peleu l'alvocat i tallar en petites plaques. cubs també necessiten a enfonsar ous, pit de pollastre i cogombres. Barrejar els ingredients preparats en un bol per amanides, afegir la sal, condimentar amb una petita quantitat de maionesa. Per a una mostra, es pot afegir una mica de verd o nous picades. Em posa molt satisfactòria - una amanida de reemplaçar per complet el sopar. Per a aquells que segueixen aliments rics en calories com farciment, pot utilitzar baix en greix crema agra o iogurt.
Recepta d'amanida d'alvocat i pollastre: el plat perfecte per a la taula de festa
Per preparar, prendre:
- 1 alvocats grans, madures;
- 1 pebrot, bona feina, si es selecciona un verdures de color groc o taronja;
- 1 PC. fresc cogombre i tomàquets ;
- 200 gr. pollastre bullit filet;
- formatge dur - com més, millor, almenys 100 gr ;.
- poc espremut all, crema agra o maionesa per proveir, sal.
Amanida "Pollastre amb recepta d'alvocat" que, com l'anterior, és simple i no pren molt de temps per preparar-se, seria especialment bo si vostè tria un madur o fins i tot la fruita poc madura, pollastre, bullir en aigua amb sal amb espècies i deixar-ho refredar en el brou - pel que sortirà molt tendra i sucosa. closca d'alvocat i tallar a rodanxes o cubs, el mateix amb tomàquet, cogombre i pebre dolç. Dividiu el pollastre a tires fines mitjançant el gra. Barrejar els ingredients en un bol per amanides, s'assaona amb una barreja de crema agra o maionesa amb all i escampar formatge a sobre. Això es fa millor just abans de servir - després de romandre durant molt de temps, ratllat "Parmesà" pot zavetretsya i solidificar. Ara ja sap com cuinar una deliciosa amanida amb alvocat, les receptes són simples, el resultat - un deliciós i nutritiu - hem seleccionat especialment els millors per a, presentació de les mateixes sobre la taula, que són capaços de satisfer els gustos més exigents de casa gourmet.