Coure al forn amb pomes

Quantes segona llar i un encant especial rau en una ordinària pastissos de paraules. mestresses de casa reals saben que qualsevol tipus de cocció, si pastes, pastissos, pastís de formatge o pa, és el símbol de la terra i la llar. Per tant, les seves receptes s'han convertit en una tradició i és transmesa i generació en generació. En particular, coure al forn amb pomes sobretot en la demanda, i que s'acostumi a ella des de la infància. Sobre la cocció d'una varietat de pomes, aprendrà mitjançant la lectura d'aquest article.

Tots sabem que el bicarbonat de pomes capaç de despertar la gana inevitable, el que resulta en un pes extra s'acumula. És per això que la majoria de nosaltres es neguen al seu ús. No obstant això, tenint en compte que la noció moderna de la forma "correcta" cuinar i preparar pastissos no és regular, i de vegades es pot donar-se un caprici de tant en tant deliciosa a més de te i no tenir por a engreixar.

Bé, per a aquells que volen estar millor i que està sota de pes - enfornar amb les pomes seria una veritable salvació. En aquest cas, plats de pasta d'alt contingut calòric són molt útils, perquè puguin omplir fàcilment la seva dieta diària.

Receptes de plats bastant simples, ràpids, accessibles a tothom i sempre molt saborós. A continuació ha d'estar familiaritzat amb algunes de les receptes originals i deliciosos productes.

Charlotte

ingredients:

• Pomes - 500 grams;
• De sucre - 200 grams;
• Ous - 5 PC;
• Flour - 200 grams;
• Pols de coure - 1 paquet.

Per tant, tots els ous que necessiten per enderrocar amb sucre (pot ser un mesclador), a continuació, la massa resultant afegir la farina amb la pols de coure i barrejar bé. Les pomes han de ser alliberats des del nucli i es van tallar en trossos petits.

A continuació, ha de ser engreixat motlle per a forn, abocar-hi la meitat de la massa sobre d'ell per posar la meitat de les pomes, i després la massa restant i les pomes de nou. S'enforna pastissos de poma no més de 30 minuts a una temperatura de 200 graus.

Pastisseria amb pomes i whisky

Ingredients per la coca:

• pomes fragants i amarg - 300 grams;
• Whisky (Bourbon) - 50 ml;
• cacauets pelats - 50 grams;
• Els ous - 2 peces;
• Sucre - 200-220 grams;
• De farina - 300 grams;
• L'oli de gira-sol - 100 ml;
• Sal - ¼ de culleradeta;
• Soda - ½ culleradeta;
• El llevat en pols - una culleradeta de 1-1,5;
• Canela - ½ culleradeta.

Ingredients per al glacejat:

• La llet condensada - ½ cullerada;
• El sucre morè - 100 grams;
• Mantega - 1 (1,5) cullerada.

Abans de començar a preparar la massa que necessita per posar al forn d'escalfament (fins a 160 ° C).

Seguit d'una barreja dels ous, el sucre i la mantega. Batre amb un mesclador fins estat cremós. A la barreja resultant, afegir la farina, la canyella, la pols de coure, bicarbonat de sodi i barrejar bé. Això és seguit pel gir dels whisky, cacauets i, per descomptat, les pomes. Han de ser afegit a la barreja i barrejar de nou. motlle greixat amb oli de gira-sol i col·locar la massa en ella. Coure al forn fins que estiguin daurades.

A continuació, cal preparar el glacejat. El recipient ha de ser col·locat llet condensada, sucre morè i la mantega. La barreja es va preparar no més de dos minuts a foc lent, mentre s'agita constantment.

A punt per abocar el glacejat de la coca resultant i donar-li una mica de temps per refredar-se. Aquesta pastisseria amb pomes diferent sabor inoblidable. Gaudir.

Bé, per a aquells que estan veient les seves xifres i prefereix productes nesdobnye o dejunis han de provar les coques de Quaresma amb pomes. Per a això es necessita un 2 tasses de farina, 0,5 tasses d'aigua, 4 diana, 0,5 culleradeta de canyella, tassa d'oli vegetal ¾, 2 cullerades de midó, 3-4 cullerades de mel i poc de sal.

Tamisar la farina cal afegir-hi la sal i barrejar. A continuació, s'aboca en aigua i barrejar de nou. Dividir la massa en un mitjà i enviar durant una hora a la nevera.

A continuació, rentar, pelar i tallar a daus petits de les pomes, afegir-hi la mel, el midó, la canyella i barrejar bé. La meitat de la prova ha de desplegar, per dissenyar en el pergamí en forma per coure (no us oblideu de fer els para-xocs), afegir el farcit a la part superior de la pilota, de nou per cobrir la resta de peces de massa i la vora zaschipnut. Al centre de la coca que necessita per fer un forat perquè surti el vapor. pastís de greix de mantega, escampar-hi sucre i enviar al forn per coure 40-45 minuts.

Bon profit!