Aspic a multivarka "Redmond", "Philips", "Moulinex". avantatges

Si t'agrada la carn i no els agrada el formatge de porc, simplement no saben com cuinar. Plat de les persones amb segles d'història, té una enorme varietat de variacions, que és una sopa congelada carn guisada a foc lent. En la preparació dels cadàvers d'espai utilitzat, que conté el major nombre d'agents gelificants: el cap, les orelles, potes, la cua, etc Vostè té dret a donar la seva preferència per la carn de porc, carn de res, vedella i de pollastre, fins i tot, pot fer talls ... És, però, per estipular que cada varietat de carn exigeix una certa actitud.

Abans de dir-li sobre els mètodes de preparació, m'agradaria parlar dels beneficis del procés utilitzant l'última tecnologia. Pot, per descomptat, a la manera antiga per posar a l'estufa una olla gran que serà el temps suficient "puff", i es poden cuinar a multivarka gelatina. "Redmond", "Panasonic", "Moulinex" i moltes altres marques d'aparells proporcionen una oportunitat per preparar un dinar amb un mínim d'esforç de la seva part, mentre que per dur-lo a la perfecció. Cada fabricant ha proporcionat la seva manera de la unitat de desig (al forn), que es considera ideal per a sopes i brous. Aspic és essencialment res més que com un ordinari brou.

Així, en gelatina multivarka "Redmond" o qualsevol altre fabricant cuinat gairebé per si mateix. Només ha d'afegir la carn, abocar l'aigua freda i encendre el "refredament ràpid" o "sopa" (depenent de la marca Multivarki). El temps de cocció és proporcional a la qualitat de la carn. de pollastre en gelatina cuinada en un parell d'hores, els porcs prepararà tres o quatre hores, i la terra - cinc o sis hores. Pot, per descomptat, la cuina i menys, però, d'acord amb els professionals i els aficionats, com més millor. Decidir què i com cuinar una gelatina en multivarka, només es pot provar de tot i treure les seves pròpies conclusions.

Per tant, anem a preparar. Pot començar a cuinar amb un pollastre normal. Per a això no vam agafar un pollastre jove de la granja de la fàbrica i la llar, pujar a l'herba verda individu. Nawar serà més forta, més carn fragant. És millor si en la seva possessió serà ajustat amb el recipient de volum. Aquests inclouen Multivarki "Redmond M70", "Philips HD2173», «Moulinex MC 302E", i molts altres: la seva mida és de 5 litres. La divisió de la carn en trossos (només per posar més suau), posar en una olla i s'aboca aigua freda i neta. No hi ha proporcions exactes, s'aboca en un parell de centímetres per sobre de la carn plegada. no ha de sal del plat al principi, en la major part a causa del fet que durant el temps de la preparació de brou de bullir, i segueix sent la sal. Oversalting possible.

Aspic a multivarka "Redmond" diferirà poc de la qual es cuina en el mateix dispositiu "Moulinex", però va afegir que quan es cuina la ceba en la seva pell li donarà un color daurat, pastanagues - dolçor i arrel d'api - un gust inusual. Una vegada que la carn estigui a punt, cal determinar l'ordre en què prefereix rebre un producte acabat. No ens referim a abocar quadrada o circular. Tenim en compte el que pensa fer amb la carn després de separar-la dels ossos. Es pot girar a través d'una picadora de carn, dividits en fibres o peces tallades. A la part inferior de la tassa que publiqui la carn seleccionada, afegir a gust pebre negre, l'all, el xili. Salat i abocar filtrada brou. S'envia a la nevera per solidificar. Aspic a multivarka "Redmond" o "Moulinex" - no només és senzill, però saborós, i ràpid.