Com embolicar Shawarma

Molts plats orientals són tan aficionats als habitants del nostre país, que sense ells no poden fer qualsevol dinar o sopar. I el primer lloc en popularitat en aquesta llista és el shawarma.

Es diu plat de shawarma de les truites farcides de carn, ja sigui d'aus de corral, carn de res o be, amb l'addició d'enciam entre una àmplia varietat de verdures, salses i espècies. Embolicar pot ser o bé una coca àrab, o en pa de pita. Lavash per shawarma la més utilitzada pels venedors durant la seva producció.

Avui dia es pot menjar shawarma en gairebé cada vegada, i en cas de no confiança als venedors ambulants es poden cuinar a casa. Fer que no és difícil, el més important per saber com embolicar Shawarma. Això és el que diem en aquest article.

Shaurma pertany a la categoria d'aliments, la demanda no està en dubte. En primer lloc, és molt saborós, i en segon lloc, nutritiu, i tercer, bastant preparat fàcilment. No obstant això, alguns descoratjar pel fet que inclou un gran nombre d'ingredients, el que significa un alt contingut calòric dels àpats. De fet, no és tan temible, perquè es pot cuinar shawarma baixa en calories i sense carn, maionesa i altres components nocius, i amb la màxima quantitat d'amanides fresques. Encara que aquesta opció no és tan saborosa com en comparació amb la recepta original.

Si sovint es pregunta sobre quantes calories al shawarma, llavors vostè ha de saber que el nombre de calories en 100 grams del producte no superi la marca de 250. És a dir, els que no fan servir aquesta llaminadures, no pot causar cap dany als seus gotes figura.

El principi de la preparació de shawarma és bastant simple: prendre una certa quantitat de carn (al seu gust), que es talla en trossos petits, rebots, marinat i fregit. Una recepta clàssica implica cuinar la carn sobre un foc obert, però, és possible per a fregir en una paella normal (encara que amb una part inferior de gruix). No obstant això, el farciment - no és el més important en aquest mos. Després de tot, sense saber com embolicar Shawarma, mai serà capaç de crear el plat més famós, que serà plenament compatible amb l'original. És agradable per menjar shawarma d'això i tractar de caure tot el farcit?

Per tant, fes un cop d'ull als nostres consells sobre com embolicar Shawarma.

En primer lloc, el pa de pita pel menjar ha de ser fresc, en cas contrari simplement no funcionarà suaument rodar. Pita rancis es trenqui i es trenquen, deixant tot a l'interior, simplement pot arrossegar fora.

En segon lloc, que tot el farcit estava dins de la pita, que necessita per convertir en la seva vora inferior, amb una sola vegada, i després es pot flexionar els seus costats cap al centre.

I en tercer lloc, cal per rodar tub lavash.

Seguint aquestes regles simples, pot ser exactament segur que shawarma pròpia cuina no "es desfan". Com se sap, les recomanacions i consells no tenen sentit sense la pràctica. Anem a tractar de cuinar aquest plat.

Per preparar la variant shaurmy clàssica requereix 500 grams de pollastre, un parell de fulles de Lavash, 200 grams de col i pastanaga, una peça d'all i ceba, tomàquet, cogombre, 200 grams de maionesa i sabor ketchup, sal, pebre i oli vegetal.

Per començar a fregir el pollastre, tallat a trossos petits, oli vegetal. A continuació, fer una amanida: Ratllar les pastanagues amb un ratllador gruixut, esmicolar la col i la ceba tallada en cèrcols de mitjana. Tots els ingredients es barregen entre si, afegir sal i pebre i barrejar bé de nou. A aquesta barreja, afegir el tomàquet i el cogombre (tallada en anells prims), així com l'all i maionesa.

A continuació, agafeu un full de lavash, en lubrica la salsa de mitjans de la maionesa (pot afegir el ketchup) i dissenyar tots els ingredients un a un: primer, l'ou, i després l'amanida. Només queda Shawarma embolcall i enviar escalfa al microones.

Ara que ja sap com cuinar i com embolicar Shawarma. Gaudir del seu menjar!