El que per a cuinar una deliciosa carbassa: receptes interessants i senzilles

Hi ha carabasses i hi ha una recepta adequada de la seva preparació? En aquest article anem a dir-li què cuinar un deliciós carabassa. Explora els secrets de plats interessants.

El que per a cuinar carbassa: receptes

El primer mètode: una cassola de carbassa

Per preparar el plat per a aquesta recepta es necessita:

• pes de la quallada de 500 grams;
• quilogram de polpa de carabassa;
• Semolina - ¾ de tassa (al voltant de 180 grams);
• llet o aigua és de 400 ml;
• ous - 4 peces;
• mitja tassa (100 grams) de la sucre;
• mantega que pesa 50 grams;
• qualsevol greix de crema agra - mitja tassa;
• llavors de comí de prat i sal.

Com cuinar púding de carbassa: Tecnologia

Aboqui la barreja a la safata d'aigua o llet, espereu fins que bulli i posar la sèmola. Cuinar la sèmola. Netejar la carabassa de la pell i les llavors, tallat en trossos i es fregeixen fins que estiguin cuites en mantega. La farinetes, afegir la carbassa, col·locar el formatge cottage, ous martell, abocar el sucre, la sal i comí. Revuelva. Massa jeia sobre una safata per coure, suavitzar, engreixar la superfície de l'ou. Poseu al forn a 180 graus. Enfornar fins que estiguin tendres. Per publicar crema cassola.

Mètode dues: en una carbassa farinetes

¿Segueix pensant en què cuinar un deliciós carbassa? A continuació, la següent recepta és per a vostè. Ingredients: carabassa, arròs (o qualsevol altres cereals), es van assecar els albercocs, prunes, pastanagues, sucre, crema o llet. La quantitat d'ingredients depèn de la mida del fetus que ha seleccionat.

La tecnologia de preparació

Tallem la tapa carabassa, treure les llavors amb una cullera. paret neta. Abocar la sèmola de blat de moro rentats, albercocs secs, pastanagues, tallades en cubs, mitja una carbassa "pot". Tanqueu la part de tall i el lloc en un forn de bronze durant mitja hora a 200 graus. Enmig del procés de cocció, abocar una mica de crema o llet. Pot omplir immediatament amb sucre, i és possible després de la cocció. Tallar la carbassa juntament amb farinetes. Bon profit!

El que per a cuinar una deliciosa carbassa: un camí a la tercera

Carbassa, fornejat a la crema - especialment tendre i saborós plat. Un cuiner pot ser dels següents ingredients:

• carbassa pes de 600 grams de polpa;
• mantega de pes de 60 grams;
• ou de gallina;
• crema de 180 grams (mitja tassa);
• 01:00 galetes de quart de tassa de mòlta;
• sal.

La tecnologia de preparació

carn de la carbassa es talla a rodanxes fines. olla profunda posar al foc, el va posar al oli, carabassa part i crema. A foc lent fins que estiguin toves. Després, en una forma pre-preparada (prèviament ha de ser engreixat i empolvorat amb pa ratllat) Poseu la carabassa, abocar els seus molles de pa, posar uns trossos de mantega. L'ou bat amb crema, sal i abocar la barreja resultant de la carabassa. Enfornar fins que estigui cuit (15 minuts) en un forn calent.

Mètode quatre: Sopa de la carbassa amb gingebre

El que per a cuinar una deliciosa carbassa a la part superior? Aquesta sopa serà d'interès per a tots els amants del picant i calent. ingredients:

• pes de la polpa de la carabassa de 400 grams;
• Patates - 1-2 tubercles;
• All - 2-3 grans;
• pastanaga - 1 peça de mida mitjana;
• gingebre ratllat - 1-2 cullerades (te);
• oli per fregir vegetal.

tecnologia

La ceba, l'all i salteu en oli de pastanaga. Carbassa tallada a trossos i bullir en una mica d'aigua, afegir al fet que una patates a rodanxes i polits. Bullir fins que estiguin tendres. Poseu en una paella la ceba i la pastanaga perezharku, s'assaona amb gingebre. Tritureu la sopa de la liquadora, a continuació, a foc lent durant uns minuts i servir. El plat acabat és un color taronja bonica amb un ric sabor picant. Bon profit!