Com cuinar una carbassa amb mel al forn, i multivarka microones?

Avui dia, quan la casa està disponible per a la preparació de deliciosos plats, moltes receptes senzilles deixen en el segon pla i fins i tot oblidats. I sovint és en va. Per exemple, si abans, amb l'inici del mes d'octubre, carbassa al forn amb mel era comuna, ara ho fan cada vegada menys. Però aquest plat no només és complaure a la seva aparença, sinó que també deixarà un regust agradable. D'altra banda, realment es pot considerar una dieta - només 53 kcal per 100 g de producte.

I quantes propietats útils a la carbassa al forn amb mel! Ajuda a normalitzar la digestió i el cor. Es recomana tenir hipertensió, diabetis i malalties dels ronyons i el fetge. La mel és no només li dóna al plat una dolçor extra, però també comparteix les seves propietats curatives amb una carabassa. Sovint reemplacen el sucre en moltes malalties, així com mengen un alleujament fred i la tos.

Una recepta clàssica

Però llavors la millor manera de cuinar una carbassa amb mel per obtenir el màxim benefici d'aquests productes? Molt sovint, es realitza en el forn. La fruita ha d'estar carbassa tallada, la polpa amb una cullera amb les llavors i net. Tallar en peces de 3 x 3 cm. Ara és possible preparar la salsa de mel, aquesta mel barreja i oli vegetal. 400 g de carbassa fresca es necessiten al voltant de 2 cullerades de mel i una culleradeta d'oli. Submergir cada peça en la salsa i posar a la paella, el bicarbonat de paper verjurat. Enfornar la carabassa al forn durant 30-40 minuts a 180 graus fins que estiguin daurades. En presentar el plat acabat pot ser decorat amb llavors de sèsam i canyella.

No obstant això, molts nutricionistes no recomanen aquesta manera de cuinar una carabassa. Creuen que per escalfament prolongat de les obertures de mel per produir substàncies cancerígenes, i tots els bons productes es redueix a zero. Des del seu punt de vista és molt millor al forn separat de carbassa amb mel és només servir. En aquest cas, es pot col·locar per separat, i es pot abocar acabar carabassa. I, per descomptat, es pot decorar un plat a voluntat i gust.

Recepta per microones

Amb l'arribada de més i més ajudants a la cuina per coure una carabassa amb mel era possible en elles. Les receptes més comuns - per microones i Multivarki. En qualsevol cas, primer ha de preparar la carbassa en si: per tallar, retirar les llavors i net. Després cal reduir la quantitat en trossos petits i posar-los en una adequada plat per al forn de microones. Cuinar 15-20 minuts a potència màxima fins que les peces són suaus. I només llavors escampar-mel al gust. Carbassa en un forn de microones amb la mel obtinguda no és pitjor que al forn. I preparant-molt més ràpid, però, estar preparats de tal manera pot ser un màxim de dos.

Cuinar multivarka carbassa

I més recentment, hi havia la recepta per a la qual és de carabassa al forn amb mel a multivarka. Ja preparat baies de tardor peces plegades en una cassola Multivarki que necessita una mica de greix de mantega. Afegir 1-2 cullerades de mel i mitja tassa d'aigua. Cuini a foc lent la carbassa amb mel durant 30-40 minuts, després posar-les en plaques. En canvi, el règim de "extinció" es pot utilitzar "Pastissos" o "cuina", en funció del model Multivarki.

No importa com preparat carabassa al forn amb mel, que serà difícil de reconèixer en la seva forma acabada. Tan saborós, fins i tot exòtic al seu gust. No és estrany que des de l'antiguitat en plats de carbassa Rússia es van servir fins i tot a la taula reial.