Com cuinar sopa de peix de llauna? Com cuinar sopa? Com cuinar sopa de llauna

Com cuinar sopa de peix de llauna? Tal qüestió culinària pregunta sovint per l'amfitriona, que volen diversificar la dieta de la seva família i fer el primer plat no és tradicionalment (de carn), i l'ús d'aquest producte. Cal assenyalar que la cocció de peix Sopa de menjar enllaunat pot ser diferent. Avui ens fixem en algunes receptes que inclouen verdures, cereals i formatges processats, fins i tot.

sopa de peix clàssic de la llauna "Saira"

Primer curs d'aquest tipus de producte s'obté amb fragant i deliciós. Enllaunada "Saira" no té un alt contingut de greix, el que fa la sopa més útil.

Per tant, per a la preparació del clàssic plat de peix que necessitem components com ara:

• L'aigua potable - 2 l;
• conserves de peix "Saira" - 1 olla;
• tubercles de patata - 3 peces petites;
• ceba blanca ceba - 2 cap secundària;
• pastanagues mitjanes - 1 pc ;.
• pebre de Jamaica (ús de sòl), sal, fulles de llorer - afegir al gust;
• all - 1 petita de clau;
• herbes fresques (anet, ceba, julivert fletxes) - per a un petit bony.

processar hortalisses

Abans de cuinar la sopa de peix d'aliments enllaunats, tots els aliments preparats han de ser tractats així. Això requereix una cap net de bulbs blancs, tubercles de patata i pastanagues. Dues primer ingredient, és desitjable per les galledes mitjana Tritureu. Pel que fa a les pastanagues, s'ha de ratllar (preferiblement més). A més, cal esbandir verdures fresques i tallar finament amb un ganivet.

preparar conserves

Sopa de peix "Saira" Planificació familiar resulta molt abundant i saborosa. A més, aquest producte té un cost relativament baix, i per tant representat el plat es pot preparar amb molta freqüència. Abans de dissenyar un conserves de peix a la sopa, és desitjable eliminar de la gerra, i després triturar a fons amb una forquilla juntament amb el brou perfumat. Si es desitja, algunes peces de saure es poden deixar en tot el formulari.

procés de preparació

Com cuinar sopa de peix de llauna? Per a això, prendre la paella i abocar-hi l'aigua potable normal. Una vegada que el líquid comenci a bullir, s'aboca al plat ha de ser patates, pastanagues ratllades i cebes blanques picades. Bullir aquests ingredients han de ser de fins a plena disposició. Al final del brou cal establir les conserves de peix arrugat, lavrushku i la sal de taula. Barrejar el producte, ha d'esperar la seva ebullició, després cuinar durant uns 6 minuts. A continuació, la sopa d'acabat ha de ser retirat de l'estufa, afegir les herbes picades i la dent d'all fresc ratllat. Després d'això l'olla hermèticament i necessari per sobreviure en aquesta situació un quart d'hora.

correcta alimentació per al sopar

Ara ja sap com cuinar sopa de peix de llauna. Servir el primer plat a taula ha de ser només calenta. A més d'un sopar a tal pot presentar un pa i crema negre o blanc i pasta de tomàquet. Bon profit!

Cuinar la sopa de peix en conserva "verat"

Aquest plat és una més nutritius i nutritiva que l'anterior. Això es deu no només al fet que el verat és un peix blau, sinó també al fet que en una sopa tals vegetal s'afegeix a més a rostit i formatge processat. Però primer el primer.

Per preparar el primer plat es necessita:

• L'aigua potable - 2 l;
• Enllaunat de peix "Verat" - 1 olla;
• Els tubercles de patata - petits 2 PC ;.
• ceba blanca ceba - 2 cap secundària;
• oli vegetal sense refinar - afegir a discreció (per fregir);
• pastanagues mitjanes - 2 peces ;.
• pebre de Jamaica (ús de sòl), sal, fulles de llorer - afegir al gust;
• formatge fos - 1 PC ;.
• herbes fresques (anet, ceba, julivert fletxes) - per a un petit bony.

Preparació de vehicles

Per preparar les llaunes de sopa "Verat" s'han de posar a fer un rostit saborós i fragant. Per a això, cal netejar els caps de cebes blanques i les pastanagues, i després picar finament ells i reixeta, respectivament. A continuació, desitja publicar les verdures processades en una paella, afegir-hi sal i oli de taula, i després es fregeixen fins que estiguin daurades.

També per a la sopa ha d'estar neta i tallar els tubercles de patata i herbes fresques picades.

processament de formatge i el verat

sopa enllaunada, la recepta que considerem, a més de verdures, peix i fregir, inclou un producte com el formatge processat. Certament, poques persones han sentit que l'ingredient presentat es pot afegir en els primers cursos. No obstant això, va ser ell qui dóna la sopa un sabor especial, color i aroma. Abans del seu càlcul en una cassola el producte lacti es requereix reixeta. Quant als aliments enllaunats, haurien d'anar en un plat fons i lleugerament puré amb una cullera la dreta juntament amb el brou d'oli.

tractament tèrmic

Com cuinar sopa amb verat en conserva i el formatge fos? En primer lloc hem de bullir aigua en una olla gran, i després posar de nou les patates prèviament picats. Una vegada que el vegetal es torna gairebé suau, cal afegir lavrushku, sal, pebre de Jamaica i conserves de peix i el formatge fos. Tots els ingredients s'han de barrejar, i després es bullen durant 4-7 minuts en I. Després d'apagar la sopa per afegir el fregit de verdures i herbes fresques.

servir

Com cuinar sopa de formatge enllaunats i processats, ja saps. Però no és menys important i es considera l'alimentació correcta de la taula. Aquest plat s'ha de presentar convidats o membres de la família només quan està calenta. Per regla general, se serveix per al sopar no és amb pa i pa fregit. Ells poden fer la seva pròpia, i es poden comprar ja fet. El més important és que els productes de farina estava amb gust de all. A més de la sopa de la pesca es presenta sovint amanida fresca de verdures i baixa en greix crema agra o maionesa.

Com fer un primer plat ràpid amb el peix?

Si desitja realitzar ràpidament el sopar, llavors aquest és perfeccionar la recepta. Però abans de com fer sopa de menjar enllaunada, vostè ha de decidir què peixos que vol donar a la vostra mida. Algú fa un plat de sardines, salmó, i alguns - de color rosa i fins i tot els espasins en oli. No obstant això, es recomana cuinar la més deliciós sopar per a tota la família de la tonyina.

Per tant, hem de:

• gropa (es pot prendre el blat sarraí, arròs o mill) - ½ got de vidre;
• L'aigua potable - 2 l;
• tonyina enllaunada - 1 olla;
• Els tubercles de patata - petits 2 PC ;.
• cebes bulb blanc - 1 cabeça mitjà;
• pastanagues mitjanes - 1 pc ;.
• pebre de Jamaica (ús de sòl), sal, fulles de llorer - afegir al gust;
• herbes fresques (anet, ceba, julivert fletxes) - per a un petit bony.

Preparació de l'aliment

Abans de posar els ingredients principals en l'aigua bullint, que han de ser tractats així. Per començar desitja aclarir a fons la grup. Això pot ser arròs, i blat sarraí i mill. Si es desitja, aquest producte pot ser pre-amarat en aigua i deixar tota la nit. Aquest tractament farà que els cereals més suau i útil. Després de tot, haurà de cuinar un curt període de temps, el que permetrà estalviar que els màxims de vitamines i minerals.

També ha d'estar neta i tallar tubercles de patata, pastanagues i cebes. Pel que fa a les conserves de tonyina, llavors ha de ser dividit en trossos petits.

La presa de entrants

Després de tots aquests ingredients es prepararan, ha de procedir immediatament a la seva tractament tèrmic. Per a això, s'aboca l'aigua en un cassó i portar-lo a una plena ebullició fort. A més, es requereix que el líquid d'ebullició més baix al mateix temps de patata, tubercles, pastanagues, cereals (si no s'ha impregnat prèviament) i cebes. Una vegada que tots els components són suaus, que s'han d'afegir a les llesques de tonyina en conserva, fulles de llorer, herbes fresques, així com la sal de taula i pebre de Jamaica. En aquesta part del primer curs, és convenient bullir durant uns minuts i després retirar del foc i deixar la tapa tancada al quart d'hora.

Com presentar a taula?

Després d'una cocció ràpida sopa de peix s'ha d'ampliar en un colom profunda, i després a la taula, juntament amb pa negre i una amanida de verdures crues. Si es desitja, en un plat, es pot afegir un parell de culleradetes de crema agra o una mica de maionesa.

Cuinar la sopa de peix en multivarka

Sopa en multivarka d'una llauna sobretot si es llegeix més com un vegetals saludables i saborosos com el bròquil.

Per tant, per crear els primers plats es prega a preparar els ingredients, com ara:

• L'aigua potable - 2 l;
• conserves de peix "salmó rosa" - 1 pot;
• Els tubercles de patata - petits 2 PC ;.
• ceba blanca ceba - 2 cap secundària;
• pastanagues mitjanes - 2 peces ;.
• pebre de Jamaica (ús de sòl), sal, fulles de llorer - afegir al gust;
• oli vegetal sense refinar - afegir a discreció (per fregir);
• all - 1 petita de clau;
• bròquil - 200 g;
• herbes fresques (anet, ceba, julivert fletxes) - per a un petit bony.

preparació zazharki

Com cuinar la sopa amb bròquil i menjar enllaunat? Per a això, rentar acuradament i netejar la inflorescència col, ceba i pastanaga, i després posar-los en multivarku amb oli vegetal. Incloure la manera de coure, fregir els vegetals han fins que estiguin daurats. Després de 15 minuts els productes que voleu afegir l'all ratllat i la sal de taula, i després es retira del recipient i deixar de banda.

Preparació de menjars

Després zazharki estarà a punt el mateix dispositiu, s'ha d'abocar el got d'aigua potable normal, i després afegir les patates i enceneu la manera de cocció durant 40 minuts. Durant aquest temps, els vegetals han de ser completament suau. Per ell desitja afegir picada salmó enllaunat de color rosa, així com la sal de taula, herbes fresques, fulles de llorer i el pebre de Jamaica. A continuació, el plat s'ha de mantenir en el mateix programa, un quart d'hora. Al final del brou ha d'estar preparat per pagar per avançat zazharku. Per a la sopa absorbeix els sabors de les verdures i l'all, es recomana deixar la calefacció durant aproximadament mitja hora. Després d'aquest temps, el plat pot ser de forma segura ensenya hostes.

Com sopar va ser servit a taula?

Per presentar la sopa de peix per al sopar ha d'estar calent. A més, per a un plat d'aquest tipus pot ser sotmès a qualsevol amanida, herbes o verdures fresques, crema agra o maionesa. Bon profit!

consells útils mestresses de casa

Abans de prendre cuinar sopa de peix ha de ser d'esbrinar com ha de triar en conserva. De fet, aquest tipus de producte en mal estat pot provocar una intoxicació greu en els éssers humans.

Per tant, el que ha de buscar abans de comprar el peix en conserva?

1. Data de fabricació. Ella està a la portada del producte (estampat) a la primera fila.
2. Fabricant. El fabricant d'un peix enllaunat en particular sobre les llaunes de l'etiqueta. Millor comprar el producte, el fabricant dels quals és la companyia amb seu a la costa del mar. Al capdavall, l'única forma que té l'oportunitat de comprar peix fresc i saborós en conserva.
3. l'etiquetatge del producte. Els números i lletres a la tapa del flascó ha de ser aixafades des de l'interior, és a dir convexa. Encara que algunes empreses marques s'apliquen utilitzant un làser especial. La pintura no s'esborrarà - un contrast d'aliments en conserva d'alta qualitat a partir dels que s'han fet artesanal.
4. Composició. El contingut ideal per a les conserves de peix és la següent composició: saure, salmó, tonyina, etc., sal i espècies .. Si entre aquests components, hi ha una varietat d'additius, potenciadors, i substituts, a continuació, aquest producte ha de ser abandonada. Després de tot, qui sap el que podria acabar el consum de conserves de peix en combinació amb diversos productes químics.
5. Volum. Bé preservat producte ha de ser d'almenys el 70% de l'ingredient bàsic (en aquest cas el peix). Si aquesta xifra és subestimat significativament, llavors podem dir amb seguretat que el fabricant li ha venut l'excés d'aigua, ossos, aletes, menuts i altres articles no comestibles.