Com cuinar rotllo de porc de la cansalada. Rotlle de cansalada al forn

Porc del trinat de cansalada - la versió clàssica, o aperitius per a la taula del sopar de vacances. Es pot preparar de diferents maneres: al forn, cuiner o coses amb diferents aliments. Algunes receptes per als àpats seran coberts en aquest article.

Tri de porc cuit al forn. ingredients

Com es va esmentar anteriorment, el plat pot ser cuinat en forma de forn. Per cuinar la carn de porc rotllo de pit d'haver de proveir-se de aquests productes:

• negre pebre - 1 cullera de te;
• All - 3 grans;
• fonoll (llavors) - cullera 2 coberts;
• oli d'oliva - 3 cullera coberts;
• cansalada de porc - 1,5-2 quilograms;
• llimona - 2 peces;
• farigola fresca (fulles) - 1 manat gran;
• sal de mar - al gust.

mètode de preparació

1. En primer lloc és necessari per fregir les espècies durant uns minuts en una paella seca.
2. Llavors han de picar en un morter amb all, sal marina i la meitat de les fulles de farigola. Després que cal afegir a la barreja un parell de cullerades d'oli d'oliva.
3. Seguit de posar carn de porc en una taula de tallar, fregui les espècies i escampar-hi les fulles de farigola restants. Ara ha de girar suaument la carn en un rotllo atapeït i lligar un fil.
4. A partir de llavors, el porc ha de ser alguna cosa per cobrir, refrigerar i deixar tota la nit a marinar.
5. A continuació, la carn de porc rotllo sal pit de fregar i frotis d'oli d'oliva. A continuació, cal posar en una safata de forn i enfornar. Això s'ha de fer al forn, preescalfat a 200 graus durant mitja hora.
6. Rotlle següent d'abocar el suc de llimona i al forn a 180 graus més de dues hores. Després cal escalfar el forn a 220 graus i mantenir-lo porc durant una altra mitja hora. Això és necessari per tal de formar un tortell en delicious cruixent.
7. Després d'això, la carn ha de ser retirat del forn i poseu en un lloc càlid i deixar actuar durant vint minuts.

Tri de cansalada de porc al forn llest! Abans de servir s'ha de tallar en porcions.

Trino de la carn de porc cuita. ingredients

Carn cuita en aquesta recepta - una gran opcions d'entrepans per a la taula festiva. No comprar a la botiga bullida pit, es pot fer a casa durant un parell d'hores. Si es desitja, la carn pot ser de coses, però bona carn de porc i en forma pura. Roulade de cansalada cuit preparat a partir dels següents productes:

• All - 3 grans;
• filet de porc - 1 kg;
• sal i espècies (tots) - al gust.

mètode de preparació

1. Cal prendre la cansalada i tallar amb les vores perquè siguin suaus. Si es desitja, es pot treure amb la carn paper de vidre.
2. A partir de llavors, el porc és necessari fregar condiments, sal i pebre. El mitjà de rotllos de la temporada que ha all picat. Després d'això, el pit per rodar en rotllo i acuradament lligar el fil.
3. La carn és llavors necessari combinar en un paquet atapeït.
4. Ara bé, cal preparar els plats per cuinar la carn de porc. Cal posar la carn, cobrir amb aigua, portar a ebullició i coure a foc moderat durant un parell d'hores. Al centre del rotllo, es pot posar una fulla de llorer, que proporcionarà un gust especial el plat està preparant.
5. Una vegada que la carn es cuina, apagar el foc i deixar reposar durant aproximadament una hora més carn de porc. Llavors es pot treure, posar en un plat i esperar fins que s'allibera l'excés d'humitat.

Aquí està llest per rodar bullida pit de porc. La recepta, com es pot veure, la complexitat particular, no és diferent. Fins que la carn es cuina, es pot fer amb seguretat altres tasques de la llar.

Trino de la carn de porc amb bolets. ingredients

sabor molt interessant es torna de embotits amb fongs, prunes i pomes. Així es pot cuinar i rotllo de porc de la cansalada. La recepta d'un plat és l'ús dels següents ingredients:

• bolets - 100 gram;
• cansalada - 1 quilogram;
• prunes seques - 50 g;
• poma - 1 PC ;.
• ou - 1 PC ;.
• sal - al gust;
• espècies: pebre negre, coriandre - al gust.

mètode de preparació

1. Per començar el que necessita fer en secció longitudinal cansalada, per sortir-ne trossos de carn, pebre, coriandre i posar la reixeta durant una hora a la nevera.
2. Després d'això que ha de desplaçar peces tallades de carn de porc en una picadora de carn, afegir-hi l'ou, les pomes i les prunes tallades a trossos petits. A continuació, pot adjuntar el farciment triturat fongs fregits. Tots els ingredients s'han de barrejar a fons.
3. Ara pit pot omplir el farcit emboliqui la corda al forn i enfornar durant una - Una hora i mitja. Temperatura d'Aliments - 180 graus.
4. Després que el rotllo s'ha refredat, cal retirar el fil i tallar en trossos el plat i servir. Es pot decorar amb berenar vegetació.

Ara que ja sap com cuinar cansalada roll. Les millors receptes es presenten en aquest article. Els mètodes de preparació dels menjars poden ser diferents, però el resultat sempre supera les expectatives. Intenteu-ho i també estimar aquest mos. Bon profit!