Com cuinar mandonguilles amb formatge: consells i receptes

Tot i que les botigues podem trobar un gran nombre de productes semi-acabats, la majoria de la gent creu que els pastissos casolans, cuinats amb amor, no es pot comparar amb res. Així, mandonguilles amb formatge cottage, que fan simplement prou, pot arribar a ser la signatura plat de mestressa de casa. Val la pena recordar que el farcit pot ser salat i dolç, amb l'addició d'altres productes, o sense.

Els beneficis d'aquest plat no poden parlar. Quallada es refereix a productes alimentaris dietètics. El seu valor rau principalment en el fet que conté aminoàcids, que són necessàries per al cos humà. També cal assenyalar aquestes substàncies presents en la quallada com el calci, fòsfor, ferro, i així successivament. G. Es necessita aquest producte en la dieta d'adults i nens. No obstant això, aquest no sempre són feliços de menjar menjars làcties. En aquests casos, l'ajuda pot venir mandonguilles amb formatge cottage, que no són només útil sinó també molt saborós.

Per a la seva preparació cal seguir algunes pautes. Per descomptat, cada família té els seus secrets i trucs, però hi ha consells generals per fer el plat fos a la boca com a casa. Per tant, la massa per boles de massa bullida amb la quallada desitjable preparar iogurt, pre-escalfar lleugerament.

Podeu utilitzar el següent per a aquesta recepta. En el iogurt pinta necessiten 3 ous, mantega fosa (40 grams), la meitat d'una culleradeta de sal i sodi. Si esperes un farciment dolç, la massa es va posar 2-3 cullerades de sucre. Flour es necessiten tant com per obtenir una massa elàstica, la relació pot ser diferent, depenent de la qualitat d'aquest producte. s'escalfa lleugerament (no gaire, en cas contrari pot filar encara més) iogurt barrejat amb tots els ingredients. Una vegada que la massa ja no s'enganxi a les mans, és possible enrotllar una capa prima de la qual posteriorment es cuinen boles de massa bullida amb la quallada.

Per al farciment, es pot prendre una varietat de productes. Clàssicament es fa dolça. Per a aquest propòsit, un quilo de formatge posar 2-3 cullerades de sucre i un ou cru. La massa es va barrejar a fons. De finament laminats massa tall de costura cercles petits en el centre de la qual va posar el farciment. Zascheplyayutsya vora netament. mandonguilles de formatge obtinguts col·loquen en aigua bullint durant uns minuts.

Una altra forma de realització del farcit pot ser com segueix. Dill (la proporció presa per les preferències de cocció) es talla finament, barrejat amb ceba verda picada, tot posat en el formatge, afegir una mica de sal lleugerament.

Es pot cuinar la massa en boles de massa bullida amb formatge de la següent manera. Plat resultant es refereix com "mandrosa", perquè a fi de fer-la, es trigarà una mica de temps i esforç.

Una lliura de formatge és un terreny amb dos ous crus (es pot utilitzar una batedora per a aquest propòsit). Això va posar una mica de sal, una tassa de farina, tot barrejat a fons. Si la casa formatge, comprat al mercat, la massa afegir una mica de refresc. Així mandonguilles resulten més tendre i esponjós. Per botiga de formatge de sodi ha de ser evitat, ja que el plat es pot bullir.

La massa resultant es va pastar, es munta prima "salsitxa" que es talla en peces amb un diàmetre d'aproximadament 3 cm. A l'aigua bullint establert mandonguilles mandrosos amb la quallada. Cuinen durant uns 5 minuts a foc mitjà. S'afegeix el plat peça obtinguda de la mantega. Mandonguilles a punt per ser servit amb crema agra, lleugerament empolvorat amb sucre o en pols.

en moltes famílies, aquest plat és un dels més estimats. Un cuit amb mandonguilles ànima amb mató poden combinar a la mateixa taula a tota la família. A més, no són massa alts en calories, per la qual cosa el plat de vegades pot pagar ni tan sols les dames que estan veient les xifres.