Com cuinar farinetes de mill amb la carabassa al forn?

Com cuinar farinetes de mill amb carbassa, no tothom sap. I és en va, ja que aquest plat no només és deliciós, però també és útil. Pot ser utilitzat per esmorzar i el dinar, i sopar.

Com cuinar farinetes de mill: un pas a pas la recepta

Components per a plats:

• llet fresca de qualsevol contingut de greix (però com més alt és el més saborós el plat) - 3 gots plens;
• Millet - 1 vidre facetat ;
• carbassa fresca petita - 500 g;
• Aigua purificada - 2-2,5 tassa (al vostre gust);
• fresc oli cremós - 95 g;
• sal de mar, sorra fina i sucre - afegir a degustar el plat.

processar hortalisses

Per tant, la forma de cuinar farinetes de mill amb carbassa? Per començar amb un ben elaborat cada adquisició de components. Per a això, prendre una petita vegetal, esbandir, tallat per la meitat, treure totes les llavors i fibres gruixudes, i després treure la closca. tykovku pròxims necessiten per triturar. Fer això és galledes amb el costat 1, o 1,5 centímetres recomana.

Preparacions a base de cereals

Per entendre com cuinar farinetes de mill amb la carbassa saborosa, cal recordar que aquests grans poden sabor amarg. És per això que és molt important estar ben tractada. A aquest producte es requereix per solucionar la runa i, a continuació, posar en un tamís i es renta abans fins que el líquid és completament transparent. L'última vegada Pshenko convenient per a abocar aigua bullint i esperar fins que tota l'aigua s'ha anat. Aquest procediment ingènua privaria a la grup de l'amargor.

El tractament tèrmic dels cereals

En aprendre com cuinar farinetes de mill amb la carabassa, s'adonarà que ha de bullir cada component per separat. Per aquesta lleugerament van assecar els cereals s'ha de posar en una paella, i després afegir-lo a la mantega i ofegar. A continuació, el producte ha de ser submergit en aigua (sal) i bullir bullint fins a mitja a foc molt lent. Un cop s'ha evaporat tot el líquid, la cua, es retira del foc i barrejar bé.

El tractament tèrmic de vegetal

Per preparar les carabasses necessiten prendre una cassola petita, s'aboca en la llet i bullir. A més, la beguda làctia és necessari posar el sucre, vegetal i sal marina. En una composició d'aquest tipus es recomana el component principal a foc lent fins a la seva suavitat parcial.

Com cuinar un deliciós farinetes de mill al forn

Una vegada que tots dos ingredients són tractats tèrmicament, han de ser units en un recipient ceràmic per cuinar (amb llet de vegetals), la sal, si cal, i posar al forn durant 45-55 minuts. Per preparar tals plat útil hauria a 195-200 graus.

Com portar a la taula

Quan les farinetes es cuina per complet, es requereix de treure'l del forn, barrejar bé i deixar a cobert durant altres 5-15 minuts. A continuació, el plat s'ha d'estendre en plaques, tallar els membres de gust mantega i arxius de la família en l'estat calent. Cal assenyalar que, si es vol en l'esmorzar és possible més que afegir un ingredient tal com panses. Però, per això, es recomana un tractament tèrmic al forn.