Si voleu cuinar alguna cosa saborós i en la mateixa dieta, baixa en greix, assegureu-vos de tractar de fer costelles de pollastre amb carbassó. Aquest plat conté un mínim de calories, però al mateix temps una gran quantitat de proteïnes, és suculenta, satisfactòria i es veu bonica. Si costelles servit amb verdures cuites o una amanida verda, obtenim un dinar lleuger meravellós.
costelles recepta de pollastre amb el carbassó
Per preparar una gran part de plats saborosos, prendre:
- una lliura de pollastre sense pell i els ossos;
- 200 carbassó g de polpa;
- 100 g d'arròs bullit;
- 1 peça de pastanagues i cebes;
- 1 manat qualsevol herbes (julivert, anet, coriandre) per a farciment;
- 1 ou;
- sal, pebre negre, farina o pa ratllat per arrebossar.
Esbandida el pollastre, netejar la ceba i la pastanaga. Després de la carn i les verdures per desplaçar-se a través d'una picadora de carn, si desitja que els seus costelles de pollastre amb carbassons es tornen més tendre, el farciment pot posar cap a fora 2-3 vegades. Carbassons ratllen, s'assaona amb sal i deixar-los reposar durant una estona, i després premi el suc alliberat. Connectar-los a la carn, afegir l'arròs cuit, tallat en trossos petits herbes, ou, sal i pebre. A partir de la massa de carn resultant Moda unes petites empanades, rotllo de la farina o pa ratllat i fregir en oli fins que estiguin daurades. En general, cada porció triga 10-15 minuts. Una vegada que les peces de pollastre amb carbassons llistes, pot enviar-calenta a la taula, per exemple, la crema agra. I com a guarnició es pot utilitzar verdures o amanida verda bullida. Per cert, per fer el plat menys nutritius, aquestes hamburgueses es poden cuinar a bany Maria, en aquest cas no és necessari per rodar en el pa ratllat, prou per esculpir el formulari i enviar-lo a preparar durant 20 minuts. Per descomptat, no van cruixent, però es pot evitar l'ús de greixos d'olis vegetals i hidrats de carboni simples que ens donen engrunes o farina. Per cert, els menjars de calories és 87 kcal per 100 g del producte, incloent el greix - 3 g de proteïna - tant com 7,5 grams, i està bé dins de la dieta.
Picat costelles de pollastre amb carbassó: la recepta de formatge c
Per preparar els suculents plats de carn i verdures que necessitarà:
- 600 gr. pollastre;
- 1 Unitat carbassó i pebrots de mida mitjana;
- 100 g de qualsevol de formatge ratllat;
- 1 ou;
- farina o molles de pa ratllat, oli i espècies.
La carn blanca i pebre tallar finament, carbassó i ratllar formatge. Els vegetals han de ser sal i deixar actuar durant algun temps, es va a donar suc, que ha de ser superada. Connecteu ingredients preparats, afegir l'ou, espècies i un parell de cullerades de farina, si la massa resultar massa prima. Barrejar bé la carn resultant, de la qual per formar hamburgueses petites. Rotlle d'ells i fregir l'oli vegetal arrebossat. Una vegada que el plat està llest, servir calent a taula. costelles de pollastre amb carbassó i formatge són particularment aficionat als nens pel seu sabor delicat i fresc, sinó perquè aquest plat es cuina molt ràpidament, de manera que és capaç de fins i tot el més actiu mare.