Coca de cafè - original i deliciós divinament

Si vostè mai ha intentat pastís de cafè, llavors vostè ha perdut molt. un pastís d'aquest tipus es caracteritza sovint pel fet que és extremadament fàcil i sembla que es pot menjar tota la cosa. L'addició de pastís de cafè fa que el sabor subtil i interessant.

Coca de cafè amb nous

Els productes que es necessiten:

• pancake farina 175 grams;
• 250 g de mantega;
• 175 grams de sucre;
• tres ous;
• cent grams de nous;
• Dos-cents grams de sucre en pols;
• 125 grams de formatge;
• culleradetes d'un i mig de pols de coure.

La recepta de:

1. En un recipient es tamisa la farina i el llevat en pols. A continuació, afegir 175 grams de mantega, ous, sucre i tot el que necessita batre fins que la barreja estigui suau.

2. A més preparar la barreja de cafè. Prendre dues taula cullerades de cafè soluble i dues cullerades de cullerades d'aigua bullint. La barreja resultant s'afegeix a la massa. Hi ha PUT i nous. Dividiu la massa en dues parts.

3. El forn escalfa fins a 180 graus. Prengui dues de manera desmuntable amb un diàmetre d'uns vint centímetres.

4. Estendre la barreja sobre les formes i coure al forn durant uns 30 minuts. Una vegada que els pastissos estan a punt, han de ser retirat i deixat en les formes durant cinc minuts i després retirar.

5. Mentre que els pastissos són fresques, vostè pot assotar 75 grams de mantega amb formatge mascarpone i una culleradeta dissolta en aigua bullint per al cafè. L'aigua s'ha d'agregar el just per al cafè podria ser dissolt, i no més. Següent Aboqui el sucre en pols i barrejar bé tots.

6. Agafeu la meitat de la crema resultant i els lubrica una coca. Part superior de la coca i difondre el segon lubrica la crema restant.

7. Decorem els nostres fruits secs pastís.

Què podria ser més deliciós xocolata i una tassa de cafè? Pot el cafè i pastís de xocolata? Tal pastís - és simplement deliciós dent dolç. I aquells que no són massa aficionat als dolços, és poc probable que es neguen a provar un tros d'aquest menjar.

El cafè i el pastís de xocolata amb crema batuda

Ingredients necessaris per a la massa:

• 200 grams de xocolata;
• 150 g de mantega;
• 125 grams de sucre;
• vainillina;
• una cullerada de cafè instantani;
• cinc ous;
• una culleradeta de pols de coure;
• cacau tres cullerada;
• 190 grams de farina.

Ingredients necessaris per a la crema:

• 50 grams de xocolata;
• dos sobrets de cafè amb crema;
• 2 cullerades de conyac;
• sis cullerades de sucre, i millor en pols;
• crema, 35% de greix, aproximadament 800 grams;
• tres bosses de espessidor per a la crema.

Per decorar el nostre pastís de cafè que es necessita:

• dues culleradetes de cacau;
• patrons de xocolata o setinat

Un mètode per preparar una coca:

Preparar la massa.

1. Fondre la xocolata i refredar una mica.

2. Mentre vostè pot batre la mantega, la vainilla, i 75 grams de sucre.

3. La separació de les proteïnes per tres rovell d'ou i barrejar amb els ous restants i cafè. Aquesta barreja sencera es va afegir a l'oli i batedor. A continuació, pot posar la xocolata es refreda i batre de nou.

4. Prendre proteïnes i combinar-los amb la massa de xocolata. La farina que es barreja amb la pols de coure i el cacau, a continuació, afegir la massa de xocolata.

5. La massa resultant es va estendre en un motlle i enfornar durant uns trenta minuts. La temperatura ha de ser d'aproximadament 170 graus.

6. Quan el pastís està llest, cal deixar que es va tallar freda i després. Per tant cal baixar pastís era una mica més gruixuda que la superior.

7. Agafeu la part inferior de la coca i es va estendre fins al plat preparat. A continuació, estableixi un costat.

nata per cuinar.

1. En primer lloc vostè necessita per muntar la nata freda, sucre en pols i fixador. La massa resultant es divideix en dues parts.

2. Korzh, que és més petit, s'enfonsen, afegir el cafè amb crema i la meitat de la crema batuda. Tot es barreja bé. En aquesta mateixa massa s'aboca el conyac, xocolata ratllat i barrejar de nou.

3. La crema resultant s'estén sobre una primera coca. A petició, la coca pot ser una mica de xarop en remull.

4. A la part superior de la crema es va estendre la meitat de la crema restant i aplanar.

5. Quan la coca s'ha refredat, cal retirar-lo del motlle.

6. El centre de la coca i escampar-cacau i decorar.

7. Tot! El nostre pastís de cafè està llest!

Assegureu-vos que si enfornar almenys una recepta de pastís de cafè que li oferirem, haurà de cuinar una i altra vegada.