Cervesa "Staropramen": ressenyes, foto, fabricant a Rússia

La cervesa txeca s'ha convertit en famosa a tot el món per la seva qualitat i el seu gust insuperable. Absorció de tradicions centenàries, mantenint els secrets de les cerveseries i l'orgull del país. Gairebé totes les ciutats txeces elaboren la seva pròpia cervesa, per la qual cosa hi ha moltes varietats d'aquesta beguda, però hi ha algunes de les quals són les més populars, van demostrar ser durant molt de temps de la seva existència. Parlarem d'una d'aquestes begudes en aquest article: és una cervesa amb el nom sonor de Staropramen. És àmpliament escoltat i fortament associat amb la República Txeca, a saber, Praga.

Una mica d'història

La història de la famosa cervesa va començar en 1868: va ser llavors quan es va prendre la decisió de crear una cerveseria en forma d'una societat anònima. La recepta d'aquesta cervesa va ser inventada pel tecnòleg Gustav Nobak el 1869. En aquest moment va començar la construcció de la planta. El tecnòleg Nobak, juntament amb dos industrials de Praga, van fundar la cerveseria "Staropramen". Actualment, Staropramen Pivotària és l'única de les fàbriques txecs més grans, que utilitza la tecnologia tradicional de fer cervesa.

El 1871 va estar marcat per la primera cervesa de cervesa, al mateix temps, van començar les seves vendes. Aviat, l'empresa va començar a ser percebuda com una de les principals fàbriques productores de cervesa txeca. Per la voluntat del destí, la primera cerveseria publicitària la va fer l'emperador Franz Joseph, que durant la visita a la planta a Praga va deixar la inscripció: "Excel·lent cervesa! De fet, excel·lent! "A principis del segle XX, la companyia va experimentar el període més reeixit: la producció es va expandir i la popularitat de la cervesa va créixer enormement. L'any 2000, la cerveseria "Staropramen" va passar a formar part del grup internacional de cervesa InBev.

Popularitat de marca

La marca Staropramen, que es tradueix com una "antiga font", es va registrar com a marca registrada el 1911, i des de llavors aquest nom s'ha imprès a les etiquetes de tots els productes que surten de les parets d'aquesta llegendària cerveseria. Per cert, es va crear el primer logotip amb la participació de l'artista Frantisek Tishi, els elements del dibuix s'utilitzen fins ara. Beer és l'orgull de les cerveseries de Praga i té un lloc digne entre totes les altres marques d'aquesta beguda, produïda a la República Txeca, que s'ha convertit en famosa en tot el món per l'art de la seva preparació. Aquest país, per cert, és el líder mundial en el consum de cervesa.

Cervesa «Staropramen»: fabricant Pivovary Staropramen

Brew aquesta beguda a la capital de la República Txeca - Praga, a la regió de Smichov. La cervesa "Staropramen" es va fer famosa a tot el món a causa de la seva qualitat i sabor únic. Entre tots els fabricants d'escuma txeca està entre els líders. Els productes de la cerveseria Pivovary Staropramen s'exporten a 38 països, principalment a Amèrica del Nord i Europa. Fins i tot hi ha un eslògan publicitari com aquest: "Si vols provar el gust de Praga, prova Staropramen".

Pivovary Staropramen és una de les fàbriques de cervesa més grans de la República Txeca i és el tercer exportador d'aquesta beguda a altres països. A mitjans de juny, se celebra anualment un festival de cervesa "Staropramen" a la planta i als seus voltants.

En aquest dia, els coneixedors d'aquesta marca de cervesa es reuneixen de tot el país : el carrer Svornosti es converteix en un gran bar, on anualment es reuneixen unes 20 mil persones. La planta "Staropramen" participa al festival de la cervesa txeca. Produeix 20 varietats i marques de la beguda, inclosa Staropramen. Cervesa, la foto de la qual es presenta a continuació, té una àmplia gamma de gustos. Tot amant pot trobar alguna cosa que li agrada.

Cervesa "Staropramen": productora a Rússia

A Rússia, la història de Staropramen va començar el 1999: va ser llavors quan la llicència va ser adquirida per OOO TransMark per a la producció de cervesa. Des de l'any 2000, la beguda es produeix a la companyia "Kaluga brewing". Tres anys més tard, el dret a produir cervesa a Rússia va ser transferit a SUN Interbrew (Klinsky Brewery). Es produeix sota el control d'una empresa txeca i conserva les característiques habituals. Aquesta varietat ha absorbit les millors tradicions de la cervesa txeca i una recepta única, que utilitza un llevat especial utilitzat per a la cervesa Staropramen. A Rússia es va elaborar inicialment a Novocheboksarsk i Klin, i després a Omsk i Perm. La composició de la beguda, elaborada a Klin, és una barreja dels següents ingredients: malta, llúpol, aigua, arròs croup. La cervesa té un color daurat, un sabor suau pur amb notes lleugeres de fruita i un ric aroma de llúpol fragant. A Klin i Novocheboksarsk, es produeix un grau clar de la cervesa Staropramen, que conserva les característiques de la famosa escuma txeca: la fortalesa és del 4%, la densitat és de 10 °.

Staropramen Premium

A Rússia, per regla general, només es pot trobar una marca de cervesa "Staropramen" - Premium. És un pilzner clàssic (densitat - 10 °, força - 4%). La composició d'aquesta cervesa en viu txeca, per descomptat, és diferent del que es produeix a Rússia. El txec inclou els següents ingredients: aigua pura, lúpulo, malta d'ordi i llevat de cervesa. En la cervesa, la producció domèstica es troben components addicionals, com el xarop de maltosa, el gra de blat de moro i el llúpol.

Per a aquesta marca es caracteritza per un bonic color daurat, l' aroma de malta té salts, notes de llimona i pa, que combinen perfectament en un sabor fresc i equilibrat d'una beguda com la cervesa Staropramen. Revisarem encara més les ressenyes dels clients.

Comentaris

Les opinions dels consumidors d'aquesta marca de begudes txecs s'han dividit: algunes sostenen que Staropramen és una cervesa que realment és digne de tot elogis i té moltes qualitats positives, mentre que altres afirmen que no és diferent d'altres marques de productes barats. No obstant això, hi ha més seguidors d'aquesta beguda. Les ressenyes dels que ho van provar, bàsicament, diuen que la cervesa té un sabor lleuger i agradable, sense molta amargor, a més, com diuen els consumidors, el preu és petit en comparació amb la seva qualitat.

Si parlem de cervesa fosca, podem dir que té un sabor vellutat, deixa un postgust agradable i llarg. La composició és gairebé completament natural, excepte el colorant del caramel. A més, l'aroma és bastant interessant. El cost d'una ampolla de cervesa és d'uns 60-65 rubles, que, segons els amants d'aquesta marca, correspon a la seva qualitat. La beguda és molt bona, però, d'acord amb alguns, hi ha una cervesa que evita les propietats gustatives de Staropramen. Per aquest motiu, alguns consumidors diuen que aquest preu és massa alt per a aquest producte.

Alguns observen que la composició de la cervesa no compleix amb les expectatives. Això s'aplica a la beguda que s'embotella en plantes russes. Així doncs, en la seva estructura conté arròs i blat de moro de blat de moro, treacle. Malgrat això, el sabor, tal com apunta la majoria dels consumidors, continua essent excel·lent.

Com diuen els aficionats, la cervesa lleugera de Staropramen té un sabor amarg (la major part d'aquest fet s'aplica als seus mèrits), i també de color daurat. En comparació amb els productes d'altres fabricants d'aquesta categoria de preus, aquesta beguda, segons els admiradors de la marca, generalment és bastant bona i al gust i la qualitat millor que algunes marques anunciades.

Alguns apunten a un sabor sintètic, que es pot explicar per la presència d'additius. Des de la pros - a la cervesa no hi ha sabor de l 'alcohol, però hi ha lleugeresa. Els que van provar el veritable Czech Staropramen afirmen que és molt millor que el que s'embotella en fàbriques a Rússia, però la producció nacional també és bastant acceptable en qualitat. Alguns diuen que, malgrat la qualitat bastant decent, el producte no es destaca entre els seus col·legues en particular. Deixa un bon regust. Tanmateix, es manté un cert nivell de qualitat, degut al fet que la cervesa es pasteuritza, no pot mostrar tots els seus mèrits, ja que es pot fer per la vida. Després del seu ús, la majoria dels consumidors no van experimentar efectes secundaris.

Els clients destaquen, entre altres coses, un interessant disseny d'ampolla i un color d'etiqueta verda, l'estil del qual tendeix a la retroestètica. La cervesa es ven en ampolles, així com en una llauna. Alguns destaquen que, en el segon cas, la beguda té un sabor més ric i agradable.

"Staropramen" no té sediments, no hi ha sabor agre, que està disponible en moltes begudes modernes de cervesa. L'escuma és prou abundant, dens. Alguns no els agrada l'amargor de la cervesa. Té un bon equilibri entre dolços dolços i tart-hop notes, amb una mica d'agudesa. No té una olor forta de cervesa. El millor és provar quan la beguda calenta i calenta és més difícil i, en certa manera, perd les seves qualitats positives. No es emborracha ni borratxa amb força facilitat. No obstant això, cal recordar que encara es tracta d'una beguda alcohòlica i no val la pena tenir un gran interès en ell. Segons alguns consumidors, la cervesa anterior "Staropramen" tenia un millor sabor, ara la seva qualitat ha disminuït i hi ha més amargor. No obstant això, els seguidors d'aquesta marca no són cada vegada més petits.

Varietats de cervesa "Staropramen"

Una de les més populars és la cervesa lleugera Staropramen Světlý. El contingut d'alcohol és del 4%. El 2010, per primera vegada, es va presentar una altra marca de cervesa : "Staropramen 11 ^o ". En la seva recepta, afegeix un component com la malt caramel·litzada, enriquint el sabor i el color de la beguda. La fortalesa és del 4,7%. El campament tradicional Staropramen Ležák, gràcies a la fermentació moderada, adquireix un sabor complet, especial amb amargor delicat, ric color d'or i escuma rica. Densitat - 12 °, alcohol - 5%.

La cervesa Staropramen sense filtre Staropramen Nefiltrovaný es prepara segons la recepta original, que consisteix en el 34% de la malta de blat, el llúpol especialment seleccionat i una petita quantitat de coriandre. El contingut d'alcohol és del 5,0%, la densitat és de 12 °. Aquesta cervesa té un color tèrbol.

Staropramen Granát és l'únic campament vermell per dret propi. Es prepara segons una antiga recepta, en la qual es barreja la malta especial i lleugera. Com a resultat, la cervesa es converteix en granat, té un ric aroma de llúpol i un sabor amarg (5%, 14 °).

La cervesa negra "Staropramen Černý" és un cervell negre inimitable, caracteritzat per un sabor suau amb un to dolç de caramel i amargor de vellut, que crea una combinació única. La força i la densitat són del 4,4% i 12 °, respectivament.

La línia de cervesa Staropramen es complementa amb la cervesa Staropramen Déčko amb contingut de sucre reduït (4% de força). A la línia de producció també hi ha una varietat no alcohòlica (Staropramen Nealko), que té una fortalesa de només 0,5%, de cap manera inferior al gust de la cervesa tradicional. Es considera la millor cervesa a la República Txeca en el seu segment.

També hi ha "Staropramen" amb toronja i llimona (Staropramen Cool Lemon i Staropramen Cool Grep). La proporció d'alcohol en el mateix és del 2%. És una refrescant cervesa de fruita. Produït, per tant, amb un sabor de llimona o toronja.