Carpa caviar: receptes

carpa caviar - un veritable menjar, que es caracteritza per un sabor únic. Si li passa a ser el propietari d'aquest valuós producte, utilitzar les nostres receptes.

Costelles de la carpa dels ous

Aquest saborós plat apte tant per a nens com per a adults menú. Es pot servir amb puré de patates, amanida de verdures o fins i tot com un aperitiu amb cervesa. Per desgràcia, en el nostre temps, ous de carpa és bastant car, i es pot trobar a totes les botigues. Però si es troba un peix amb "farciment", segur de cuinar les hamburgueses per a la nostra recepta.

ingredients:

• Caviar - 600 grams.
• Sèmola - quatre cullerades.
• ou de gallina.
• La meitat de les bombetes.
• Sal i pebre - al gust.
• L'oli vegetal - dues o tres cullerades.

recepta:

• Netegeu els ous a través d'un tamís gran per desfer-se de les pel·lícules.
• Afegir a que la ceba finament picada i pebre.
• Després d'aquesta pausa en el "farciment" l'ou i posar el gust de sèmola. Recordeu que els cereals no han de ser massa. Altrament, el plat final es veurà com pancakes.
• Mitja hora més tard que pot començar a fregir les costelles. Escalfar una paella i començar a estendre la barreja amb una cullera. Quan la preforma es convertirà en bell color daurat, per canviar en una tovallola de paper.

Servir el plat acabat amb qualsevol plat, adornar amb una rodanxa de llimona.

Com conservar en vinagre ous de carpa

Hi ha diverses maneres de cuinar aperitius originals. Li oferim una recepta senzilla que intenta a casa sense dificultat.

Quins productes es necessita:

• Caviar de la carpa - 500 grams.
• Aigua - els quatre gots.
• Sal - sis cullerades.
• mantega fosa - 80 grams.

recepta:

• Abocar en aigua en una cassola i dissoldre la sal al mateix.
• Posar els plats a l'estufa i portar el líquid a ebullició.
• ous purificats posen en un colador i es submergeixen en aigua bullint.
• Després d'un temps, posar el producte en un petit flascó i omplir-lo amb mantega fosa.

Envia blanc a la nevera durant 12 hores. Quan el temps especificat, un aperitiu se serveix.

caviar creps

Preparar tractament original per al te no és tan difícil. Especialment si vostè és un orgullós propietari d'un producte tan valuós com el caviar de la carpa. Com cuinar deliciosos pancakes? Per començar, preparar una sèrie de productes:

• ous frescos - 200 grams.
• ou de gallina.
• La farina de blat - dues cullerades.
• Sal.
• L'oli vegetal - cinc cullerades.

recepta:

• Esbandir i netejar els ous, el va posar en un bol.
• Afegir l'ou i batre amb una forquilla productes.
• Al final, col·locar la farina i la sal al gust.

La massa acabada jeia cullera a bé paella calenta, prèviament greixada. Per pancakes no eren massa gros, els va posar sobre una tovallola de paper o tovalló. Servir el menjar a taula amb te o cafè.

ous remenats amb caviar

Aquest plat per complementar la seva esmorzar i farà que el menú habitual de notes fresques. Truita no és difícil, i el temps d'aquest procés traurà una mica.

ingredients:

• Caviar carpa - 150 grams.
• Ou - sis peces.
• Milk - 50 ml.
• La farina de blat - la meitat d'una cullera.
• Coriandre - un sol paquet.
• Sal i pebre blanc - mitja culleradeta.
• L'oli vegetal - una cullerada.

Com cuinar una deliciosa truita per esmorzar:

• Tractar i rentar els ous i Piqué el coriandre.
• Connecteu productes amb els ous i la farina. Afegiu-hi la llet, sal i espècies.
• Abocar la barreja en el motlle i es fregeixen en ambdós costats.

Servir a taula amb pa negre i verdures adobades.

ikryanniki peixos

Aquest singular plat un sabor i aroma. El fet que inclou xucrut, que (curiosament) va bé amb el caviar.

ingredients:

• Dos ous.
• Un quilo de caviar.
• 300 grams de xucrut.

recepta:

• Preparar els ous i combinar-ho amb col picat.
• Afegir els ous, la sal i el pebre. vostè pot posar les herbes fresques picades, si ho desitja.

oli vegetal rostit ikryanniki com pancakes.

gratinat de patates amb caviar

Aquest plat no es veu sovint en les taules de la majoria dels russos. No obstant això, vostè podrà apreciar les cassoles gust original si per cuinar amb la nostra recepta.

productes:

• Ou.
• 250 grams de caviar.
• Un quart de llimona.
• Sal i pebre.
• Julivert, cibulet, anet.
• 25 grams de mantega.
• Pa ratllat.
• 250 grams de patata bullida.
• L'oli vegetal.
• Salsa de crema agra (es pot prescindir-ne)

Com cuinar una cassola amb ous:

• El tractament dels ous i fer un puré amb una forquilla. Es barreja amb ou cru.
• Afegir el pebre i suc de llimona.
• Pelar i bullir les patates fins que estiguin tendres, a continuació, puré en puré. Barrejar les patates amb mantega.
• El bicarbonat de raspall del plat amb oli i escampar-hi pa ratllat. Posar els ous en el fons i en la part superior de la mateixa - patates.
• Coure el plat en un forn ben preescalfat durant mitja hora.

Abans de servir el plat per decorar amb herbes picades i abocar la salsa de crema.

Tartaletes amb el caviar

Per als hostes de vacances es pot preparar una varietat d'aperitius belles i delicioses amb els ous de carpa. I hem escollit per a vostè una recepta meravellosa que podran aprofitar els amants dels mariscs. En aquest moment és necessari utilitzar els ous ja preparades (comprats a la botiga o en escabetx vostè mateix).

ingredients:

• ous salats - 300 grams.
• Ous - 03:00.
• Tomàquet.
• Maionesa.
• Tartaletes - deu.

Com cuinar un aperitiu:

• Posar els ous en un bol i fer un puré amb una forquilla.
• Bullir els ous, treure les petxines i picar molt finament.
• els daus de tomàquet.
• Connecteu productes amb maionesa i barrejar.

Abocar el farciment en les cassoletes, decorar amb anet i portar-los a la taula del berenar.

Tartaletes amb crema de formatge

Aquí és una altra recepta per als àpats festives, que es pot fer fàcilment a casa.

productes:

• Tartaletes - 25 peces.
• Caviar - 100 grams.
• Formatge crema - 200 grams.
• Parsley - mitjana del feix.

La recepta és aperitius vacances molt simples. Només ha d'omplir les cassoletes amb crema de formatge, ous i decorar amb fulles fresques.

conclusió

Estarem encantats si vostè i la seva família haurà de provar la carpa caviar. Receptes que es poden preparar a partir d'aquest producte deliciós i sa, són molt diverses. Pel que sempre serà capaç de sorprendre a la família a tractar berenar nou o original.