Carbassó amb la carn picada - el que podria ser més senzill?

Aquest plat - un regal del cel per l'amfitriona ocupat modern. És molt ràpid de preparar, no requereix components complexos i sempre resulta deliciós i bell. A més, carbassó amb carn picada són grans en la canonada calenta calenta i refrigerat. Aquest plat es pot alimentar de manera segura a la taula de festa en forma de menjars i, al mateix temps, es preparen només per al sopar per a tota la família. Un cop que tingui el carbassó preparades amb carn picada, tornarà una i altra vegada a ell.

Cuinar carbassó farcit

La carn per a ells pot ser carn picada o pollastre, pot utilitzar la carn picada preparada en un supermercat, el que facilita enormement la preparació.

• Preparar els següents productes: diverses peces de jove esquaix, 300 g de carn de boví picada, ceba, sal i pebre, arròs bullit (aproximadament 100 g), 2 ous, tomàquets parell de mida mitjana, la maionesa i formatge (150 g).

• Fer el farcit: es fregeixen en oli vegetal, ceba picada, es barreja amb la carn i els ous. Si s'agrega l'arròs, el farciment s'assemblarà a un espai en blanc per a "eriçó". Però es pot fer sense arròs.

• Preparar els carbassons: rentar, si la pell és gruixuda, talla-. La pell jove carbassó es pot deixar - que també simplifica la preparació. Slice gruix aproximadament transversalment anells centímetre. A cada cercle, tallar la part central, de manera que l'esquerra i la carn de la carbassa.

• En una safata de forn lleugerament coberta amb oli vegetal, dissenyar anells de carbassó i omplir-los amb el farcit.

• Tots els carbassó amb carn picada, cobreixen una rodanxa de tomàquet, els fan malla maionesa i escampar-hi el formatge ratllat.

• A la font de forn es cou al forn durant uns 20 minuts.

• finament picat herbes fresques per fer carbassó amb picada molt aromàtica.

La forma mateixa de carbassó els permet fer "tasses" per omplir. Pot tallar els joves carbassó longitudinalment, triar la polpa i omplir-lo amb farciment, verdures i carn picada. Tecnologia dels Aliments va conservar la mateixa.

esquaix cassola

Si no és molt aficionat a alguna cosa farcida, tenint en compte que una tasca, la millor opció en aquest cas per a vostè és una cassola de carbassó amb la carn picada.

• Prengui el carbassó (2 uts. De petita grandària) i els cercles tallar fines. Sal ells.

• Qualsevol carn picada (300 g) es va combinar amb ceba picada. Cebes (. 1 pc) pot ser passat a través d'una picadora de carn, picats o en la forma d'anells - en aquest cas s'ha de posar a la part superior de la carn. No us oblideu d'afegir sal i pebre carn picada.

• pot posar l'aliment en forma per coure en aquest ordre: un oli vegetal lubrica les parets del motlle (seleccioneu un petit recipient amb un diàmetre gran); capa de carbassons; capa de farciment; capa de carbassons; capa de tomàquet (2 PC. tallar cercles fins).

• Preparar una salsa de crema: 100 g de crema o llet, connectar amb un ou, passa a través d'una premsa d'all i sal.

• Aquesta crema agra abocar aigua a la cassola i el col·loca en un forn calent durant 25 minuts.

• Retirar el formulari i omplir tot el formatge ratllat cassola (100 g).

• Després de 20 minuts, una deliciosa crosta daurada formatge cassola pot servir.

• L'aroma d'herbes picades (julivert, anet) millorar el sabor.

Moltes persones gaudeixen d'una cassola de carbassó i pastanagues i carn, perquè no cal difondre les capes d'ingredients, i només ha de barrejar tot:

• Ceba (2 u.) De finament tallats i corrien amb oli vegetal.

• 2 pastanagues reixeta i es fregeixen per separat.

• La carn picada (una lliura) fins que estigui llest per fregir les cebes.

• Òssia pelat (1 kg), tallat en galledes i es fregeixen amb una pastanaga 5 minuts.

• Barrejar el carbassó i la carn picada.

• Posar en una font per forn.

• Omplir el formatge ratllat (100 g) i posar al forn durant 20 minuts.

Aquesta cassola de carbassó amb la carn picada és possible variar els fongs fregits.

Tals receptes senzilles i útils definitivament arribat al seu gust.