Cames de pollastre amb all i maionesa, cuit al forn: receptes ràpides i delicioses

La carn de pollastre és molt popular i l'amor entre les persones a Europa de l'Est. Aquest producte no és considerat com una menja, però veure-la en el seu escriptori tots contents. Especialment quan es tracta de plats com potes de pollastre amb all i maionesa, cuit al forn.

cuixes de pollastre amb patates Recepta

La forma de realització més afavorida és una combinació de carn de pollastre tendre i patates. Cook aquest plat és extremadament simple. Heus aquí una llista dels ingredients que necessitem:

• Les potes de pollastre refredats (la taxa d'una porció).
• Patates (2 petit de tubercles per porció).
• Maionesa - 200-250 grams.
• All - 3-4 dents.
• Sal i pebre (opcional).

Si va a cuinar les cames de pollastre amb all i maionesa al forn, la recepta preveu variació. Estimo les patates? A continuació, augmentar el nombre de tubercles per porció.

preparar patates

Per posar en marxa els préstecs patates neteja. Llavors cada tubercle s'ha de tallar a rodanxes fines. Després prendre una paella profunda i establert a la part inferior de les patates en dues capes (buits formats entre les rodanxes també han de cobrir). A petició de la safata pot ser lleugerament ruixada amb oli vegetal. De fet, aquest procediment no és obligatori, perquè les cames al forn amb maionesa d'all i al forn, donaran un greix natural. Una vegada que no es pot veure al fons de la paella, arriba el torn de maionesa.

Per davant de nosaltres unes quantes més capes. A continuació, disposar les patates de nou, en el mateix principi que abans. D'altra banda lubrica cercles alineats maionesa. Si té alguna patates, col·locar en una tercera capa d'enfornar. La punta de la capa de tornada amb maionesa. Queda una mica de sal els ingredients.

preparar la carn

Ens dirigim a la segona i tercera ingredients dels nostres plats. Cames de pollastre amb all i maionesa, cuit al forn, no requereixen pre-decapatge. La meva carn, i després perforar cada tija amb un ganivet afilat en dos llocs. grans d'all pelats s'han de tallar per la meitat. Cada llesca es col·loca dins de les cames en el lloc de la punció. Ara ha de posar la carn entatxonat sobre les patates i cobrir amb la maionesa de nou.

L'etapa final

bicarbonat de nau en un forn preescalfat a dos-cents graus. El temps de cocció total de - una hora. No obstant això, el procés ha de ser controlat. Si vostè nota que la carn es dauri, reduir el rang de temperatura és de 20 graus. Consell: cuixes de pollastre amb all i maionesa, cuit al forn, es pot regar periòdicament el suc acumulat en el fons de la cassola. Aquest tractament va a protegir la pell de la carn a la graella excessiva rigidesa. Com a resultat, amb un mínim de preparació s'obté un gran resultat.

Baquetes a abocar la maionesa i mostassa

Si t'agrada la carn d'amargor picant, es pot donar preferència al nostre següent recepta. Per tal de preparar les cames de pollastre picants amb all i maionesa al forn, necessitem els següents ingredients:

• Cames de pollastre de mida mitjana - 2 kg.
• Maionesa - 250 grams.
• All - 2 grans.
• habitació mostassa - 100 grams.
• Sal i espècies.

marinar carn

En aquesta recepta utilitzem les patates, per la qual cosa s'utilitza una gran quantitat de carn. Guarnició es poden preparar per separat o reemplacen amb verdures fresques. Cames de pollastre amb all i maionesa al forn (una recepta amb les fotos que es veuen en aquesta publicació) per començar a rentar i assecar. En paral·lel, ha de preparar d'ompliment. Passar a través d'un picat de dents d'all i barrejar la suspensió resultant amb una o dues cullerades de sal. La meitat de porcions sals espècies poden ser reemplaçats per un pollastre. No tingueu por d'anar massa lluny, perquè estarem amb la barreja per fregar la carn. Es durà una sal tot el que necessita. Fregat amb espècies i all potes de pollastre s'ha de deixar macerar durant 4 hores.

procés de cocció

Quan expira el temps especificat, s'ha de posar la carn marinada en una safata per enfornar. A continuació, a la part inferior per afegir una mica d'aigua. A una temperatura de 180 graus ha de ser al forn de cama d'aproximadament 35-40 minuts. Després d'això, caldrà connectar la carn no completament cuit amb farcit de maionesa i mostassa. paquets de 250 grams de maionesa seu favorit barregen amb mostassa. Ara tregui pa del forn i abundantment abocar composició derivada de pollastre. Un cop més, enviar-lo a la graella durant 15 minuts. Ara les cames amb all i maionesa, cuit al forn, a punt. carn de pollastre perfumada, sucosa i picant superarà totes les seves expectatives. Si no es pot imaginar sense patates, servit amb puré de patates es poden preparar per separat.

Opcions per cuinar aquest plat

Si t'agrada bolets, es pot modificar lleugerament la recepta indicada. En lloc d'abocar bolets ús de mostassa (al voltant de 300 grams), 100 grams de qualsevol varietat de formatge i 2 cullerades de maionesa. Els bolets no necessiten pre-fregit. Una vegada que treu una carn semiacabat del forn, es va estendre sobre la superfície dels fongs. Ratlleu el formatge i barrejar amb la maionesa. Ara poseu una capa prima de la barreja resultant. Opcionalment, es pot afegir all i herbes fresques. Torneu a enviar el motlle al forn durant mitja hora.

conclusió

En el post del dia d'avui, parlem sobre com cuinar les cames de pollastre amb patates al forn amb maionesa d'all (en l'ompliment de la mostassa), i opcions considerades cuinats amb bolets. A més, el pollastre pot ser enfornada un paper d'alumini o al maneguet. Bon profit!