Bacon, al forn al forn

S'ha posat molt de moda per controlar la seva dieta, vigilants, l'exercici i menjar un menjar adequat. És, per descomptat, notable i digne d'elogi, són només uns pocs en el meu zel per arribar al punt de l'absurd. La intenció de complir amb totes les últimes tendències, la transició a la pràctica d'alimentació "a l'estranger" - ruca, formatge ricotta, parmesà ... A partir de carn - només pits de pollastre (com pollastres compost pels pits!), Què puc dir sobre els tradicionals plats russos! Mentrestant, els nutricionistes creuen que els productes més útils estan creixent en el mateix carril que vostè. Per descomptat, cal menjar bé, però de vegades es pot pensar en aquests deliciosos plats com ara cansalada, cuit al forn.

Anem a començar amb el més simple. Cansalada, cuit en el màniga es prepara bastant simple i breu - però el resultat! Per cert, la carn cuita estarà en el seu propi suc, sense oli. No obstant això, la seva dieta és encara difícil de trucada. Per tant, per obtenir la faldilla, cuit al forn en el màniga, que necessitava cansalada, patates, maionesa, all, sal, pebre, condiments, herbes poden ser. Carn de la meva, obsushivayut, una incisió longitudinal. picat especial all Davim (si no ho és, el frega amb un ratllador, trituradora de mitjana), es barreja amb sal i pebre. Aquesta barreja fregar generosament la carn en els talls realitzats anteriorment, abarrotar barreja massa all del cor! Ara la carn està coberta amb maionesa, es deixa durant un temps tot sol, i molt Marí.

Les patates són les meves peces, netes, tallades de qualsevol forma, la sal, remenar. Fins i tot es pot tallar algunes bombetes, barrejades amb patates. El maneguet culinari lligat amb una mà, va posar les nostres patates a la part superior - carn lligar l'altre extrem, un parell de punxades - i al forn durant 30-40 minuts a 180-200 graus Celsius marca de naixement. Disposició per comprovar per si de cas, punxa la carn. suc clar - el signe principal que és el moment de posar-se en la forquilla! Si vols pozazharistey carn - obrir la funda i mantenir durant altres deu minuts al forn.

Més saborosa pit, cuita al forn en paper d'alumini. Necessitem carn de nou (qui ho hagués pensat!), Espècies, sal, pebre, llimona, paper d'alumini. Cansalada va rentar el ganivet treure amb cura la pel·lícula superior i separar els ossos. Vostè no sap com fer-ho - Call assistents, prometent un deliciós sopar. Fregar la carn amb sal i pebre, no es pot prendre la terra, i els pèsols, aixafant la seva pròpia. Afegeix espècies favorites. Per cert, si la carn en la seva vida havia tingut temps per funcionar com hauria (no tan joves era de porc), s'aboca el suc de llimona. Posat la carn en el paper d'alumini, el greix cap amunt, a la part superior (opcional) escampar-hi les herbes, embolicar les vores de la làmina fermament per evitar forats. Poseu la carn en un forn preescalfat a 200 graus, 15 minuts, es va posar a través de 180 graus i oblidar-se de l'hora pit i un mitjà. No obstant això, l'olor del pit de forn que serà capaç d'oblidar poc probable. Comprovat la disposició de tots el mateix "a l'atzar". suc clar - per tant, de la faldilla, al forn al forn, a punt! Arribem a, tallar, empassant saliva i empenyent els colzes disposats a mossegar un tros més gran immediatament.

Per descomptat, aquests plats no tenen la pretensió de ser el més útil. Però ho fan de forma diferent en lloc de productes semiacabats i neivestno va ser portada de productes exòtics. Diuen que el més simple el menjar es cuina, la millor per al cos.