Donuts quallada durant 10 minuts. Com cuinar bunyols de formatge

Saborosos bunyols de formatge preparats en emulsió d'oli. Poden ser sense farciment o ella. El formulari també pot ser diferent, per exemple, una pilota o com una rosquilla amb un forat. Per cert, el forat no està fet per a la bellesa, i que l'ús d'un especial rosquilles enfilall de varetes de metall i els treu de l'oli calent.

informació interessant

Hi ha diverses opcions per a l'origen d'aquest plat. Una llegenda diu que fins i tot va arribar amb un donut en 1756. Confiter Berlín, que volia ser un artiller, ha creat unes postres inusual que significava fregir la massa en l'oli, formada com una bala de canó.

Molts nutricionistes no recomanen a involucrar-se en aquest plat, que es prepara per a grassos d'oli. No obstant això, de tant en tant, es pot gaudir de deliciosos donuts. Un altre fet interessant - científics nord-americans va portar a terme una sèrie d'experiments que han demostrat que l'olor de bunyols excita els homes. Així que si vols complaure al seu ésser estimat, després cuinar bunyols de formatge simples en 10 minuts per a ell.

Variant № 1

Un avantatge important d'aquestes postres: perquè els nens mengin formatge cottage és molt dur, però els bunyols saborosos i deliciosos que mengen amb molt de gust. Per a aquest plat, cal prendre 260 grams de formatge cottage, 3 ous, un parell de cullerades de sucre, un paquet de sucre de vainilla, una tassa de farina, mitja culleradeta de bicarbonat de sodi, que és necessària per pagar amb vinagre. A més, vostè tindrà un munt d'oli per fregir rosquilles fregides. També es necessita i sucre en pols.

Com cuinar el formatge rosquilles?

La primera cosa que cal començar - per posar la calefacció d'oli. Quantitat es determina sobre la base que els donuts han de ser lliures per nedar-hi. En aquest moment, en un recipient a part connectar el mató, el sucre de vainilla, els ous, i barrejar bé. A continuació, afegir la farina i el bicarbonat de sodi, vinagre, apagada. La consistència de la massa ha de ser suau. Que sigui una salsitxa i es divideix en porcions de peces que per formar els pellets. Que durant la preparació de la massa no s'enganxa a les mans, utilitzar farina. Quan l'oli bullirà, fritada rosquilles en el mateix. Es recomana estendre en una tovallola de paper o un drap per absorbir l'oli que queda ràpidament en ells. Després d'això, escampar-hi el plat pols i servir.

Variant № 2

Aquesta coca recepta bunyols fregits probabilitats d'atraure molts, perquè la seva preparació s'utilitza xocolata. Per a aquest plat, prendre aquests ingredients: 800 grams de formatge cottage, l'article 9. cullerades de sèmola, 5, art. cullerades de sucre i el mateix número de la llet condensada, una mica de sal, 3 ous culleradeta de bicarbonat de sodi vinagre apagada, oli vegetal, al voltant de 750 ml i sucre en pols. Per al farciment, es pot prendre qualsevol barra de xocolata, com ara "Mart" o "Bounty".

procés de preparació

A foc alt necessari posar la paella amb mantega o, si ha d'incloure una fregidora especial. Després d'això, procedir a la preparació de la massa. Per aquest ou batedor batedor juntament amb la sal i el sucre, i després afegir la llet condensada. El següent pas - per empolvorar en sèmola i formatge cottage, que vostè necessita per fer puré amb una forquilla. Ara vostè ha de barrejar tot, mentre que l'addició de soda apagada. La massa final és aconsellable deixar 20 minuts Tornem a la formació de rosquilles. La massa no s'enganxi a les mans, s'humiteja amb aigua i escampar-hi farina. Arrencar trossos que tenen la mida d'una nou. Formar una bola, i després aplanar, posar en un tros de barra de xocolata i després rodar en una bola. A partir de llavors es fregeix en oli calent. Bunyols de la quallada durant 10 minuts estarà llest. Per eliminar l'oli restant, les posen sobre un drap. Per decorar el plat, utilitzar el sucre en pols.

Variant № 3

Aquestes rosquilles com els adults i els nens. Ells són inusuals, ja que tenen i un sabor dolç i amarg, i tot a través de la utilització de les cireres. Per preparar aquest plat, prendre: un parell d'ous, 160 grams de sucre, un paquet de sucre de vainilla, bicarbonat de sodi, apagada amb vinagre, 170 g de farina, 250 grams de formatge cottage, oli vegetal i sucre en pols per treure la pols. Per la necessitat d'ompliment sense os cireres. Pot ser tant fresc com congelat. La quantitat es calcula sobre la base de dues coses rosquilla.

Com cuinar bunyols de formatge?

De la mateixa manera que en la recepta anterior, cal posar l'oli a escalfar en primer lloc. Per a la massa, barrejar en una massa homogènia de sucre, vainilla, ous i formatge. A continuació, afegiu la soda hidratat i farina. Quan es barregen, raspall de mà amb oli vegetal i escampar-farina de taula. Formar petits pastissos, al centre de la qual vostè necessita per posar en 2 baies. A partir de llavors, rodar boles i es fregeixen en oli bullint fins que estiguin daurats. Recordeu que els bunyols de formatge ràpid augment en la quantitat de gairebé 2 vegades, així que no posar un munt de peces alhora. Vostè pot posar en un plat, que es cobreix amb un drap per eliminar l'excés d'oli. A petició, escampar-hi sucre en pols.

Variant № 4

Cuinar els bunyols de formatge durant 10 minuts pot qualsevol amfitriona, ja que el procés no requereix habilitats especials i talents. Aquesta recepta es diferencia de l'anterior considera que s'afegirà a les baies del talús. Per a aquest plat, es necessita 250 grams de formatge cottage, 3 ous, un parell de tasses de farina, 4 cullerades. cullerades de sucre glass d'al voltant de maduixa o d'altres fruites, sal, soda, oli vegetal hidratada.

La tecnologia de preparació

Posar una mica al foc i començar la prova. Per a això, aixafar les baies i barrejar-les amb el sucre i els ous. Connectar la barreja resultant amb mató, farina, bicarbonat de sodi, la sal i barrejar fins homogeneïtat. Formar boles i posar-les en oli bullent. Recordeu que les rosquilles s'incrementarà en 2 vegades, per la qual cosa no es disposin totes alhora. A més, si fas boles grans, hi ha la possibilitat que simplement no propekutsya interior. Feu servir un drap per eliminar l'excés d'oli de la plat acabat.

Variant № 5

Aquestes rosquilles com tots els membres de la seva família, ja que es preparen amb llet condensada o melmelada. Per a aquesta realització pren: 0,5 quilograms de formatge, 2 tasses de farina, 3 ous tassa de sucre, la borsa de sucre de vainilla, pols de coure culleradeta, oli vegetal. Per la necessitat d'ompliment bullit llet condensada o melmelada.

procés de preparació

Com sempre, posar en primer lloc l'oli, i només llavors procedir als donuts. Per fer la massa, fregui el mató amb el sucre i els ous. Després d'afegir la farina, la vainilla, la pols de coure i barrejar bé tots. les mans mullades fer truites, que es posen dins d'una boletes de farcit i forma. Bunyols de la quallada durant 10 minuts estarà llest. Després d'això, com sempre, els va posar en tovalloles de paper per eliminar l'excés d'oli.