Arròs a la mexicana amb una barreja de: delicioses idees d'aliments

Arròs amb la barreja mexicana - un plat brillant, útil i saborosa que pot ser una veritable decoració de la taula. Utilitza verdures congelades preparades reduirà significativament el temps de cocció. I la nostra col·lecció de receptes l'ajudarà a omplir un llibre de cuina a casa alguns plats meravellosos.

Composició de la barreja mexicana

Avui dia, la venda es pot trobar fàcilment com les barreges envasades i vegetals congelats a granel. Durant la temporada, per descomptat, es poden barrejar i muntar un mateix. En la versió clàssica de mescla mexicana compost pels següents ingredients preses en parts iguals:

• pèsols verds;
• blat de moro;
• mongetes tendres, a rodanxes;
• pebre;
• pastanagues.

Alguns fabricants afegeixen a la barreja, i fins i tot els fesols vermells, poble mexicà que tant agrada. La presència d'aquest component, aquesta marca en l'envàs. Hi ha una altra opció - la barreja d'arròs mexicà. A més d'un conjunt de verdures crues afegit arròs processat tèrmicament, que es prepara molt més ràpid del normal. barreja mexicana, arròs congelat es pot utilitzar per cuinar guarnició sopa per a carn i peix.

Com cuinar a l'estufa?

Aquest mètode - un dels més fàcils. És ideal per a aquells que mai han cuinat barreges de verdures congelades.

Per a aquest plat es necessita un "arròs a la mexicana amb una barreja d '" una petita quantitat d'oli vegetal i aigua. Escalfar el greix en una paella profunda o wok, pujar verdures arròs, fregir, d'agitar durant aproximadament 10 minuts. Quan es dauren els ingredients, s'aboca la barreja amb aigua (o brou) que el líquid cobreix completament els cereals i verdures. Tapar i coure a foc lent a foc mitjà fins a l'oferta.

Abans de cuinar el producte congelat descongelar no cal.

Preparació a multivarka

La tecnologia moderna pot ajudar a preparar un producte ràpid i saborós, ja que la barreja mexicana. per a les receptes Multivarki són bastant nombroses, i aprendre a cuinar aquest plat, vostè serà capaç de dur a terme diversos experiments, l'addició de components com el marisc, carn, cansalada.

És millor utilitzar una barreja de verdures sense arròs. Escalfar en un recipient amb una petita quantitat de greix. Descàrrega verdures (400 g), establir la manera de "rostir". Rostit sobrecàrrega rodanxes en un recipient, en la càrrega de greix Fig restant (1 tassa) i aboqui 2 tasses de brou o aigua. Cuini a manera de "cuina" durant el temps que el recomanat pel seu guia Multivarki. Abans de servir, barrejar l'arròs amb verdures.

Si utilitzeu una barreja d'arròs, només ha d'emplenar amb aigua bullint i coure amb la tapa posada manera de "refredament ràpid" o "coure".

La recepta per al forn

preparar ràpida i fàcilment barreja mexicana amb arròs al forn. Només necessita una forma greixada, descarregar-lo en un paquet de verdures congelades, barrejats amb la mateixa quantitat d'arròs precuit. pot no ser necessari líquid addicional, pel fet que el producte congelat és suficient humitat. el temps de cocció serà d'uns 20 minuts.

Plat amb carn i arròs

receptes molt populars de la barreja mexicana que contenen ingredients carnis. Vostè obtindrà no només un plat saborós, i un plat autònom. És perfecte per a aquesta recepta aliments com ara costelles de porc, pit, pollastre, carn gulash, el cor, els menuts.

Fregir en una paella una ceba finament picada. Afegir 400 grams de carn crua, tallada en cubs. Immediatament col·loqui l'olla a bullir amb aigua (500 ml). Quan la carn es dauri per tots els costats, torni a carregar-lo a l'aigua i deixar coure a foc lent. L'arròs càrrega de greix restant (1 tassa), fregir, remenant, i després enviar-lo a la carn. Al final de fregir verdures mexicanes. Queda per combinar tots els ingredients, barrejar, gust per la sal i una mica de posar junts. Publica un convit és possible fins i tot per a la taula festiva.

Figura en mariscs mexicana

verdures aromàtiques perfectament amb gambetes, musclos, calamars i còctel de marisc. Aquests ingredients es poden comprar a les mateixes seccions dels supermercats, que venen barreges de verdures congelades.

Per a aquesta recepta es necessita:

• barreja d'embalatge mexicana (400 g);
• arròs de gra llarg - 250 g;
• gambes o barreja de marisc - 300-400, la

Es pot cuinar l'arròs amb la barreja mexicana de qualsevol manera convenient: en multivarka, al forn o una paella. Mentrestant, la base s'extingeix, blanquejar en ebullició de la mar congelats d'aigua per fondre el gel i, a continuació, es fregeixen a foc alt en oli calent durant 2-3 minuts. Per fer sabor mariscs més brillant, després del fregit pot ser abocada en el motlle 50 ml de vi blanc i la tapa.

Aquesta deliciós menjar abans de servir, es pot decorar amb herbes fresques i lleugerament ruixar amb el suc de llimona.