Amanides broqueta

Barbacoa - el plat és molt abundant i nutritiu, i de fet, molts nutricionistes adverteixen que el cos humà alhora no pot digerir més de 30 grams de proteïna continguda en el producte. Per aquesta raó, l'elecció ideal per a plats a shish kebab no guarnició i amanides, una varietat que es poden proporcionar a la taula (a causa de que molts tipus de plats secundaris generalment no qualifiquen). A més, les amanides són sabor barbacoa perfectament complementari pot promoure la digestió i aixecar-se de la taula, no ha de pensar en pesadesa a l'estómac o els èxits de la indústria farmacèutica moderna.

Amanides broqueta, ajuda a la digestió i la digestió de la carn.

Sap vostè que molts centenaris no es lliuren a la carn, però no hi ha una estadística sorprenent que els centenaris en la majoria dels països, i en Abkhàzia, ia França, i el Japó consumeixen una gran quantitat de verdures, i sempre en la dieta d'una gran quantitat de verdures, plats de carn en el Medi sempre preparat amb una gran quantitat d'espècies i herbes. verdures fresques i verdes contribueixen a la digestió dels aliments més pesats, per la broqueta ideal com verdures picades fresques i amanides de verdures amb molta vegetació. Per exemple, tomàquets, cogombres i ceba es prenen en proporcions iguals, tallat en trossos grans i ceba - mitjans anells, també s'afegeixen espècies al gust. Amanides broqueta poden ser carregats amb oli, i és possible fer-ho original i fer una amanida per a la barbacoa - omplir-lo amb la salsa de tomàquet. Hi ha variacions d'aquesta amanida amb adzhika, gran quantitat de verdures - anet, alfàbrega, julivert. Es pot cuinar tant vegetals complex i simple o amanides lleugeres a barbacoes i s'adapten perfectament a aquest plat.

Amanides, i posant l'accent en la barbacoa gust complementària.

Pot ser amanides, guisats, verdures i bolets en conserva. Per descomptat, carn i peix, amanides - no és una opció en aquest cas. plat principal - barbacoa, guarnicions i amanides són sempre secundaris, i idealment - complementen i milloren el seu sabor, i no al revés. Kebab mai "es pregunta" espècies picants i salses, així que la preparació d'una, saborosa amanida picant broqueta, que mai es penedirà. Es pot cuinar els bolets amb all i maionesa, brou de 200 grams de xampinyons frescos, tallats en trossos grans, barrejar-les amb 2-3 grans d'all i la temporada, preferentment de maionesa baixa en greix. Es pot cuinar amanida de col de la meitat d'un cap de col, ficant finament postrugav i 15 grams de vinagre i 100 grams de maionesa. Aquesta amanida adquirir més gust original si s'afegeixen 100 grams de nous picades, una poma mitjana, cubs fines picades, pebrot picant i 100 grams de formatge, preferentment dur, tallat en petits cubs o plaquetes. Es pot cuinar les cebes verdes, tallades en trossos petits, escampar-hi sal i puré amb una forquilla per la suavitat. L'addició d'alguns ous cuits picats, maionesa. Albergínies - no el menjar insípida, però la seva picant és ideal per a oferir-los en una broqueta amanida. Per preparar l'albergínia, cal tallar les galledes de mig de grandària, es pot pelar, es fregeixen en una mica d'oli, refredar, abocar un munt d'all picat finament, afegir una mica d'orenga (espècies seques), i escampar-vinagre. Per descomptat, la sal i el pebre al gust. Després d'un parell d'hores per ser servit. Guarnit de branquetes de julivert pot ser.

En realitat amanides broqueta pot simplement aplicar als plats de carn a la taula de vacances, sense por que algú que no els agrada. Cuinats amb ànima i bons pensaments als plats de kebab o altres plats satisfaran fins i tot el més crític d'un gourmet. Cuinar amb el plaer i, a continuació, donar-li les gràcies de tot cor pels seus esforços.